咖啡 FAQ・文章列表第 6 頁
2022 金星專屬耶誕派對
舉辦日期:官網公布 開放登記日期:10/18起(須為金星會員者) 登記網址:官網公布 有意參加者請10/16前達成金星資格 特別之處能提前一晚購買耶誕商品 試吃試喝耶誕飲品與糕點 無法保證! 視各舉辦門市提供為主 同時早些抵達門市(有些有…
71 則回覆請問關於51mm義式咖啡機
請問除了伊萊克斯外,有沒有推薦其他牌子不錯的51mm咖啡機呢? 我知道這不是專業機器,只是想要給家人使用而已 其他配件都是51mm的,所以想找51的機器,謝謝各位。 Sent from nPTT on my iPhone 12 Pro
11 則回覆1KG烘豆機比較詢問(貝拉VS Kapok)
各位好,本身為自家烘培 偶爾會分享自己烘培的豆子給同事、親朋好友 目前使用的烘豆機為咖啡工人CUBE 1.0 半熱風 最近有考慮要新增設備,目前正在各大網站爬文中 目前想要比較的機器為 1. EVO I加強版1Kg桌上型 2. Kapok…
9 則回覆義式入門請教 Gee vs Sunbeam
如題 最近想入門義式 原本已經有picopresso+nanoformer 但看到同事的Gee用的風生水起 蒸氣拉花也想入坑了 目前看Sunbeam Cp值不錯 似乎也不少人推薦 而Gee似乎規格不錯 不知各位咖啡版大大怎麼看這兩台 我理…
17 則回覆請問有沒有半自動無蒸氣的義式咖啡機
小弟在網路上看了許久,也爬了各位先進的文章 可是都沒有單純只有義式沖煮功能的半自動咖啡機 不需要磨豆機及奶泡需求,現在用手邊的1Z Y3在練功
16 則回覆三分奶的容量?
今天點了兩杯特大杯冰山美式 配合燕麥奶升級+了3分奶放旁邊 店員只給我一個指節高度的量 請問20oz的3分奶 \ 2 應該是12oz 中杯的量~ 還是一個指節的容量?
7 則回覆901換ssp 64mm espresso 後GEE流量無法老鼠尾
小弟的組合是GEE三代跟貝拉901n. 看到板上有大大討論串裡面提到可以把901n做升級,裡面提到了以下三點。 1.換MJ彈簧換 2.換SSP 64mm 義式刀盤 3.加上止洩帶 目前我實驗到步驟2就卡住了。遇到的問題如下 a. 轉盤刻度…
8 則回覆decent de1pro 使用心得
入手decent de1pro兩週左右,版本是220v v1.43。 先上一張before/after https://i.imgur.com/n6lKkED.jpg decent目前有三個model (de1pro, de1xl, de…
40 則回覆Picopresso一個月使用心得
原本是想買9B的,但想到picopresso辦公室也能使用就下單了。 磨豆機使用的是匿名2義式版,刻度為8到10大格,粉量抓17到18.5g,填壓直接接著接粉 環填壓,不會把接粉環拿開再填壓一次,感覺這樣會比較穩定。 沖煮的流程基本上一秒…
5 則回覆Dalla Corte studio 義式咖啡機
之前新居裝修在物色一台半自動義式來用,低階的如sylvia 或是E61系統的都有他的侷限,最大的缺點就是溫度的不穩定了。而在價位上,近年市場呈現中階單孔機的真空情況,往上來就到slayer synesso GS3的頂規神器。變溫變壓這類的…
6 則回覆niche刀盤長雀斑了
剛入手niche不到一個月,平常使用都會rdt 於今日清刀盤,驚覺mazzer刀盤長雀斑了 怎麼擦也擦不掉,趕緊上來求救,該如何是好? https://i.imgur.com/JEtFZSX.jpg https://i.imgur.com…
44 則回覆請教迪朗奇650.85的手動打奶泡及自適應
大家好,最近想入手迪朗奇的全自動咖啡機,目前有相中650.85及612.55, 但650.85有手動打奶泡,沒有自動適應機械技術(偵測咖啡豆自動調整研磨度?) https://www.amazon.de/ /en/DeLonghi ECA…
2 則回覆Decent Espresso DE1PRO 使用心得
入手DE1已經快三個月了,覺得算累積足夠使用心得感想 希望能拋磚引玉吸引更多人來加入DE1用家的行列 會對DE1有興趣主要是因為看了James Hoffmann 介紹了ZPM的影片,覺得DE1的設計理念很吸 引人,簡單做完功課後就直接下訂…
83 則回覆DF64跟DF64e的選擇
手沖為主(目前用kplus),義式是flair pro2 夏天會用冰滴,但一次磨7 80g跟淺焙義式覺得手磨很累 目前想買一台電動考慮這兩台 DF64可以研磨手沖,但風味似乎不如kplus,若手沖可以跟kplus差不多那就是大加分 而且冰…
30 則回覆Mazzer Omega開箱
最近剛學習手沖咖啡 一個可以隨身磨的手磨磨豆機看起來是必須的 做了一下功課後 最終入手了Mazzer Omega soft版 https://i.imgur.com/Jyb3OlE.jpg 途中在C40間掙扎了一段時間, 但後來還是因為O…
26 則回覆Breville Dual Boiler bes920 BDB心得
這篇文章主要是整理一下我自己購買bes920(澳洲版220V)的一些參考心得跟相關資訊 身為一個一般家用者.通常都是上網參考各家各人心得.簡單來說就是盲狙居多 要實際的去試用試喝也不是不行.但我就是懶XD.畢竟當下的環境 跟你在家用又是二…
16 則回覆請問手沖壺上火爐加熱的問題
常看到一些國外沖手沖咖啡影片,直接把手沖壺放到外出用的瓦斯上直接加熱,這樣對手 沖壺有什麼影響嗎? 目前沒使用控溫壺,都是用滾水去配溫度再去沖
32 則回覆GEE升級 rancilio silvia pro?
上禮拜在板上請益要升級磨豆機 沒意外應該是選NZ了,但也是要從國外入手 於是想說都要從國外網購了 似乎可以考慮是不是順便連咖啡機也一起入手 把GEE汰換掉 稍微做了點功課之後 目前是打算購入rancilio silvia pro 看文章這…
31 則回覆Philips 3246 vs 2231 選擇
想請問一下大家的建議,目前有點猶豫不決 一、目前現況: 2015年購入朋友在nespresso的員購機器pixie後,一直使用到現在, 口味上的選擇大多單調,不同口味上的差異性也不夠突顯,常喝的幾款 有點膩了,我跟我太太原則上每天早上一杯…
25 則回覆Bose Tamper/波士頓填壓器
好奇有沒有鄉民已經有這個Bose/波士頓填壓器? https://bosetamper.com/ 目前看特色應該是: 自動填壓(電子) 可以無線充電 看影片介紹應該類似原力/happy粉錘原理,不過設計上應該也是強調便攜性 (有點像Ara…
15 則回覆新店又一間超美星巴克咖啡開幕!搶先看!
※ \本文轉錄自 [HsinTien 看板 1Yz9LbcS \] 作者: beareni (Sisi) 看板: HsinTien 標題: \[心得\] 新店又一間超美星巴克咖啡開幕!搶先看! 時間: Thu Aug 11 13:36:3…
26 則回覆Lelit Mara X & Elizabeth 選擇
目前使用的半自動機是 EUPA TSK 1819A 本來只是想練練拉花 但玩著玩著也想試試看調整溫度、預浸時間之類的 目前考慮的兩台都是Lelit的機器 喜歡Mara X的外型跟操作方式 Elizabeth則是可以調整的參數比較多,還可以…
33 則回覆阿萊蔓 Zxs-espresso-5S 開箱心得
入手之後把玩了幾天 就來寫個開箱+簡易心得 分享給對這機器好奇的板友吧 https://imgur.com/xweR97H 正面帥照先來一張 [前言] 近年手動義式器材如雨後春筍、此起彼落 有傳承經典的La Pavoni 也有風靡全球的F…
21 則回覆荷蘭公主使用一年後無法出水
和各位請教一個問題,我大約一年前買了荷蘭公主249407 平均一天出杯1 2次,最近這兩周發現出水量極少 可以說是用滴的,一開始也想說是不是磨粉過細 或是填壓太用力,但即使我把沖煮頭拆下 還是幾乎用滴的,所以顯然不是我操作的問題 想請問這…
19 則回覆