咖啡 FAQ901換ssp 64mm espresso 後GEE流量無法老鼠尾
小弟的組合是GEE三代跟貝拉901n. 看到板上有大大討論串裡面提到可以把901n做升級，裡面提到了以下三點。 1.換MJ彈簧換 2.換SSP 64mm 義式刀盤 3.加上止洩帶 目前我實驗到步驟2就卡住了。遇到的問題如下 a. 轉盤刻度…
decent de1pro 使用心得
入手decent de1pro兩週左右，版本是220v v1.43。 先上一張before/after https://i.imgur.com/n6lKkED.jpg decent目前有三個model (de1pro, de1xl, de…
Picopresso一個月使用心得
原本是想買9B的，但想到picopresso辦公室也能使用就下單了。 磨豆機使用的是匿名2義式版，刻度為8到10大格，粉量抓17到18.5g，填壓直接接著接粉 環填壓，不會把接粉環拿開再填壓一次，感覺這樣會比較穩定。 沖煮的流程基本上一秒…
Dalla Corte studio 義式咖啡機
之前新居裝修在物色一台半自動義式來用，低階的如sylvia 或是E61系統的都有他的侷限，最大的缺點就是溫度的不穩定了。而在價位上，近年市場呈現中階單孔機的真空情況，往上來就到slayer synesso GS3的頂規神器。變溫變壓這類的…
niche刀盤長雀斑了
剛入手niche不到一個月，平常使用都會rdt 於今日清刀盤，驚覺mazzer刀盤長雀斑了 怎麼擦也擦不掉，趕緊上來求救，該如何是好？ https://i.imgur.com/JEtFZSX.jpg https://i.imgur.com…
請教迪朗奇650.85的手動打奶泡及自適應
大家好，最近想入手迪朗奇的全自動咖啡機，目前有相中650.85及612.55， 但650.85有手動打奶泡，沒有自動適應機械技術（偵測咖啡豆自動調整研磨度？） https://www.amazon.de/ /en/DeLonghi ECA…
Decent Espresso DE1PRO 使用心得
入手DE1已經快三個月了，覺得算累積足夠使用心得感想 希望能拋磚引玉吸引更多人來加入DE1用家的行列 會對DE1有興趣主要是因為看了James Hoffmann 介紹了ZPM的影片，覺得DE1的設計理念很吸 引人，簡單做完功課後就直接下訂…
DF64跟DF64e的選擇
手沖為主（目前用kplus)，義式是flair pro2 夏天會用冰滴，但一次磨7 80g跟淺焙義式覺得手磨很累 目前想買一台電動考慮這兩台 DF64可以研磨手沖，但風味似乎不如kplus，若手沖可以跟kplus差不多那就是大加分 而且冰…
Mazzer Omega開箱
最近剛學習手沖咖啡 一個可以隨身磨的手磨磨豆機看起來是必須的 做了一下功課後 最終入手了Mazzer Omega soft版 https://i.imgur.com/Jyb3OlE.jpg 途中在C40間掙扎了一段時間， 但後來還是因為O…
Breville Dual Boiler bes920 BDB心得
這篇文章主要是整理一下我自己購買bes920(澳洲版220V)的一些參考心得跟相關資訊 身為一個一般家用者.通常都是上網參考各家各人心得.簡單來說就是盲狙居多 要實際的去試用試喝也不是不行.但我就是懶XD.畢竟當下的環境 跟你在家用又是二…
請問手沖壺上火爐加熱的問題
常看到一些國外沖手沖咖啡影片，直接把手沖壺放到外出用的瓦斯上直接加熱，這樣對手 沖壺有什麼影響嗎？ 目前沒使用控溫壺，都是用滾水去配溫度再去沖
GEE升級 rancilio silvia pro?
上禮拜在板上請益要升級磨豆機 沒意外應該是選NZ了，但也是要從國外入手 於是想說都要從國外網購了 似乎可以考慮是不是順便連咖啡機也一起入手 把GEE汰換掉 稍微做了點功課之後 目前是打算購入rancilio silvia pro 看文章這…
Philips 3246 vs 2231 選擇
想請問一下大家的建議，目前有點猶豫不決 一、目前現況: 2015年購入朋友在nespresso的員購機器pixie後，一直使用到現在， 口味上的選擇大多單調，不同口味上的差異性也不夠突顯，常喝的幾款 有點膩了，我跟我太太原則上每天早上一杯…
Bose Tamper/波士頓填壓器
好奇有沒有鄉民已經有這個Bose/波士頓填壓器? https://bosetamper.com/ 目前看特色應該是： 自動填壓（電子） 可以無線充電 看影片介紹應該類似原力/happy粉錘原理，不過設計上應該也是強調便攜性 (有點像Ara…
新店又一間超美星巴克咖啡開幕!搶先看!
※ \本文轉錄自 [HsinTien 看板 1Yz9LbcS \] 作者: beareni (Sisi) 看板: HsinTien 標題: \[心得\] 新店又一間超美星巴克咖啡開幕!搶先看! 時間: Thu Aug 11 13:36:3…
Lelit Mara X & Elizabeth 選擇
目前使用的半自動機是 EUPA TSK 1819A 本來只是想練練拉花 但玩著玩著也想試試看調整溫度、預浸時間之類的 目前考慮的兩台都是Lelit的機器 喜歡Mara X的外型跟操作方式 Elizabeth則是可以調整的參數比較多，還可以…
阿萊蔓 Zxs-espresso-5S 開箱心得
入手之後把玩了幾天 就來寫個開箱+簡易心得 分享給對這機器好奇的板友吧 https://imgur.com/xweR97H 正面帥照先來一張 ［前言］ 近年手動義式器材如雨後春筍、此起彼落 有傳承經典的La Pavoni 也有風靡全球的F…
荷蘭公主使用一年後無法出水
和各位請教一個問題，我大約一年前買了荷蘭公主249407 平均一天出杯1 2次，最近這兩周發現出水量極少 可以說是用滴的，一開始也想說是不是磨粉過細 或是填壓太用力，但即使我把沖煮頭拆下 還是幾乎用滴的，所以顯然不是我操作的問題 想請問這…
想詢問新品 星沁爽 好喝嗎
想問新推出的星沁爽2種口味有人喝過了嗎？ 會推薦嗎？
飛利浦咖啡機問題
各位咖啡版的版友好 小的之前買了一台特價的飛利浦的EP2220 除聲音大一點之外 其他使用上都沒問題 一天大約5杯(2人) 但發現最近的咖啡渣都不成形 咖啡渣底部下面還會發霉 是因為太濕了嗎? 然後偶爾開機會有驚嘆號的燈號 需要按一下Pl…
請推薦懶人用的好清洗全自動義式咖啡機
最近要幫家人選購 希望挑到兩萬以下的義式咖啡機 最好可以出奶泡 主要訴求是不要太大台、好清洗 味道沒有很挑 有濃就好 此外要有外接的奶泡管子可以自己吸牛奶 雖然是懶人要用的 發現有些機器清洗起來還是很麻煩… 例如吸牛奶的管子 接頭的部分得…
9barista淘寶配件分享
在觀望了一年以上（從虎記老闆IG預告要開箱9bar開始，一直到他最近又出了一部關於改 版的比較），終於在一個月前左右遇到良心代購買入9barista，第一次操作就出品很不錯 的濃縮，9bar不愧是以穩定為賣點 https://i.imgu…
摩卡壺搭配導熱板問題
大家好，小弟之前一直使用便宜的不鏽鋼摩卡壺， 也可以在電磁爐上使用。最近手癢敗了一個Bialetti四人份的加壓摩卡壺， 因為手邊只有一個飛利浦的電磁爐，也同時敗了如下的導熱板 https://imgur.com/3ElKbj4 實際使用…
DIY手磨改電動套件心得
來個好讀網址： https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1655873259.A.442.html 前幾個月買了一台Bianca， 每天用lido og磨意式， 磨到有一天突然累了… 在小紅書上的 ”貓坨咖啡” (…