咖啡 FAQSunbeam 是 Breville 但不是 Breville
最近業配常常看到 Sunbeam Barista Max，看了一堆影片之後覺得不差就入手了，順便把 最近用了快 12 年的 Tiamo 換掉。 蠻想發什麼心得文的，不過我更在乎這台的設計怎麼這麼有《Breville》的味道，整體質 感是真…
DF64 簡易開箱與調整
使用大約一個星期之後，回報一下目前 遇到的情況：卡粉了！ 雖然爬 Reddit 的文都說 V4 （現在這 個版本）的出粉遮罩（declumper）效果 很好，但我還是跟 Caffe Martella Singapore 遇到類似的事情了。…
新手義式機選購經驗（Silvia V6）
我和太太都有喝咖啡的習慣。我從念碩士時 就會購買便利商店的咖啡，到上班以及開始 接案之後，也保持相同的習慣。太太和我的 習慣差不多。 結婚之後我們開始嘗試手沖，也喝了兩、三 年，太太原本喜歡喝純咖啡，後來開始喜歡 加牛奶的味道。我們一直都…
Kalita next g 刀盤
請教各位大大一些問題 我有一台 Kalita next g，用了蠻久的，所以陶瓷刀盤已經有磨損，最近在考慮換成 kalite nice cut g 的鍍鈦刀盤 結果研究了一下，發現有分成 1. 原廠最基本的不鏽鋼刀盤 2. 鍍鈦刀盤 3.…
picopresso 搭配kmax,覺得太苦怎麼調整
本來都是喝中培手沖為主，因此有一把kmax，最近收到老公送的生日禮物picopresso，因 此嘗試看看做義式咖啡。還請老公試喝，但試了四次都是太苦為主，第一二次還太酸，老 公表示喝的很痛苦。 面對義式我實在是新手一枚，但希望義式咖啡風味…
SAECO HD8927 跳SUPPORT REQUIRED 19
多年前在德亞買了SAECO HD8927,大概2～3個月前開機跳出錯誤碼19，google是說「如果您看到錯誤代碼11 或19，表示您的義式咖啡機需要從運輸/室外溫度調整至室溫。此情況大多發生在冬季寒冷的時候。 若要解決此問題，請關閉咖啡…
日本大阪小富士購買經驗
最近在大阪千日前買磨豆機的價格分享 原本鎖定NEXT G2 想說日本好市多那麼殺，會不會其他通路也有優惠 結果日幣售價54230…現場只有這兩色 https://i.imgur.com/MFSnY4x.jpg 看到旁邊有小富士有三色，平刀…
冰本日的正常作法
今天拿到一杯常溫本日， 看到沒半顆冰塊覺得怪， 於是伸手摸下飲料溫度， 發現是溫的後就請重做， 不然應該會超不開心QQ 我是第一次點冰本日， 平常都喝熱的， 所以不知道冰本日竟然是要現煮壓 ？ 沒關係，我可以等， 而且點餐時，店員還問冰塊…
EES200E 水箱漏水問題
近期使用 EES200E 發現水箱後面 都會流出一灘水 https://imgur.com/uCIPvHN 觀察後發現很像是啟動咖啡機後 水會從水箱與底座接縫處滲出 想請問各位前輩有發生過這個問題嗎？ 原本想直接更換水箱試試 不過蝦皮很像…
行動預點專屬 – 週一週二星禮遇 [每週一&週二]
行動預點專屬 – 週一週二星禮遇 https://www.starbucks.com.tw/stores/allevent/show.jspx?n=2839 活動日期：2022/12/5 (一) 2022/12/26(一) \[每週一&週…
義式半自動濾杯狀態與壽命請益
各位前輩好！ 小弟我從一開始的手壓咖啡機， 到前陣子入手了二手九年GEE來玩玩看半自動。 試了好一陣子終於可以有正常一點的流速與萃取情況。 但使用了原廠的雙份老濾杯快一個月， 使用了WDT、不斷調整研磨度、填壓力道等， 使用無底把手，發現…
sunbeam barista max 磨豆問題
各位板友好， 想請問一下一樣也是買Sunbeam barista max 咖啡機的板友， 就是我這幾天煮咖啡在磨豆的時候， 沖煮把手壓下去，手沒放開，磨豆機卻出現停止運轉的情形， 請問有沒有板友也遇過這種狀況？ 之前咖啡機放在我工作室時沒…
Philips EP2220咖啡渣溢漏問題
Philips EP2220使用蠻久一段時間了，不管怎樣清潔，咖啡渣都會漏在咖啡渣口附近，久了就會發霉，這樣是不是要做什麼調整才不會露出來呢？ Sent from JPTT on my Samsung SM A505GN.
Flair 58x初體驗
到手兩天先說感想, (這心得和選擇當然是很個人的) 覺得喝espresso變得輕鬆踏實了. 想到Espresso機是為了快速大量出杯的商用需要, 所以用鍋爐持續加熱大量水直至水過熱產生壓力的天才設計, 而我一個人喝讓這樣powerful的…
GEE 升級 Mara X 是否有感
如題 今年4月從 ees200e 升級到了 Gee 個人是覺得升級蠻有感的 可以做出很漂亮的 creama 和看到漂亮的老鼠尾巴 也可以打出不錯的奶泡 然後拉出偶有佳作的拿鐵 不過也是有遇到一些問題 就是感覺蒸氣強度不太穩定 當然開蒸汽的…
LA MARZOCCO MICRA LINE
官網的spec還寫的有點模糊， 在論壇這篇看到比較詳細的規格： https://bit.ly/3Twbmui 跟mini主要應該差在： 體積比較小 1.7升的蒸汽鍋爐 開機五分鐘可以開煮 開機六分45秒可以打奶泡 定價3900鎂
blacklabel, 小飛馬, 小飛鷹
近期參加家樂福紅酒的活動 拿到幾張禮券 想要入手一台電動磨豆機 但是家樂福只有一款blacklabel UA J250 這台網路評價不多 大部分新手還是推薦小飛馬 但是又看到小飛鷹表現好一點 所以請問一下先進們 UA J250 表現如何 …
想請教一下c40跟picopresso
大家好想請教一下 家裡已有一隻rosco的手磨，最近都使用picopress喝的滿順的，想拿去辦公室喝，請教一 下pico有需要用到c40嗎，還是版上有人推薦的1z就好（1z 5000上下）。還是8000上下有 電磨就好？謝謝大家
手搖磨豆機適合用expresso嗎？
之前都用摩卡壺專用的義式咖啡粉單喝，最近想試試看買非商業豆自己來磨。爬了一下文 發現版上常推的1zpresso是台灣設計的品牌，想支持國產故只考慮此廠商。 看了一下法國這邊買得到(和符合預算）的系列只有JX,Q2。 X pro好像符合我的…
Eureka Mignon Single Dose簡單開箱
託小雨大的YouTube 影片，當天看完影片後立刻向代理商預購，已於剛剛到貨。這是小弟 人生第一台電動磨豆機，之前是用1Z Kmax在磨義式。以下少圖開箱一下。 首先是中英文使用說明： https://i.imgur.com/gpsiW0…
panasonic自動美式咖啡機
請問， NC A701與 NC A700 這兩台差別? 已經看過官網介紹， 但看不出什麼差別。 售價上也差不多， 希望可以幫忙分析分享使用心得， 預算5k左右， 只喝黑咖啡， 使用商業豆， 幫忙推薦其它品牌也可以，謝謝。 不考慮磨豆機+聰…
2022 金星專屬耶誕派對
舉辦日期：官網公布 開放登記日期：10/18起（須為金星會員者） 登記網址：官網公布 有意參加者請10/16前達成金星資格 特別之處能提前一晚購買耶誕商品 試吃試喝耶誕飲品與糕點 無法保證！ 視各舉辦門市提供為主 同時早些抵達門市（有些有…
請問關於51mm義式咖啡機
請問除了伊萊克斯外，有沒有推薦其他牌子不錯的51mm咖啡機呢？ 我知道這不是專業機器，只是想要給家人使用而已 其他配件都是51mm的，所以想找51的機器，謝謝各位。 Sent from nPTT on my iPhone 12 Pro
1KG烘豆機比較詢問(貝拉VS Kapok)
各位好，本身為自家烘培 偶爾會分享自己烘培的豆子給同事、親朋好友 目前使用的烘豆機為咖啡工人CUBE 1.0 半熱風 最近有考慮要新增設備，目前正在各大網站爬文中 目前想要比較的機器為 1. EVO I加強版1Kg桌上型 2. Kapok…