咖啡 FAQ

手搖磨豆機適合用expresso嗎？

Ina43 則回覆 ↓#咖啡

之前都用摩卡壺專用的義式咖啡粉單喝，最近想試試看買非商業豆自己來磨。爬了一下文 發現版上常推的1zpresso是台灣設計的品牌，想支持國產故只考慮此廠商。 看了一下法國這邊買得到(和符合預算）的系列只有JX,Q2。 X-pro好像符合我的需求但要 回台灣才買得到…… 看了James Hoffmann 的影片他是不推薦expresso 用手搖磨，想問版上大家的想法？ 感謝 ——- 題外話，前年在版上詢問法壓和摩卡壺那個好清洗，我買的法壓已經被我冰好一陣子了， 只有煮chai tea和泡茶的時候會被拿來當量杯用，實在太難清洗啦！！！摩卡壺簡單多了 –

網友回覆 43

  1. Queena

    我用m47磨義式兩年了 一杯還好第二杯厭世

  2. Ursula

    我用1z JS,研磨結果很滿意，但同1樓

  3. Zenobia

    用je+，同一樓+1

  4. Gary

    1ZKmax一天兩杯厭世+1，以換電磨

  5. Selena

    還好 覺得洗東西比較厭世XD

  6. Irma

    不過研磨品質還是很優 算辛苦終有回報？

  7. Mason

    摩卡壺不用像標準義式這麼細吧，所以手磨沒問題

  8. Damian

    台灣價差跟國外差不少，要不要請家人台灣幫你買

  9. Madame

    超適合啊，會累就是你信仰不夠而已

  10. Bennie

    我最手邊弄得出最好喝的espresso是rosco磨的

  11. Emily

    不推薦只是信仰不足，不是風味上的問題

  12. Donna

    其實我覺得x-pro磨義式的粗細算快了

  13. Kelly

    一開始有新鮮感磨的很開心，之後就越來越懶，現在手磨只有露營才會用了

  14. Mia

    還好沒有聽版上直上m47C40，不然有夠浪費

  15. Blanche

    手磨聞第一手豆子香氣超棒的

  16. Carol

    摩卡壺需要的咖啡粉通常比義式咖啡要來的粗

  17. Andy

    然後JX可以磨到義式的粗細 所以用在摩卡壺沒問題

  18. Sandy

    Q2是設計給手沖用的 我不確定能磨到多細

  19. Dinah

    另外提醒一下是espresso 不是expresso喔

  20. Oliver

    用J-Max研磨效率極高，連續磨兩杯感覺比喝了兩杯還清醒

  21. Callum

    重點還是豆子，用不同磨豆機，風味只是差了一點

  22. Hazel

    Q2分5芯刀和7芯刀 兩種都能磨細 風味是7芯大勝

  23. Mia

    J-Max好用，義式連續兩杯也還好，但不要磨淺焙豆的espress

  24. Enid

    o刻度，半杯就開始懷疑人生了

  25. Isla

    同事說我不是有je幹嘛為了濃縮買貴森森的df64，我說第二杯

  26. Suhail Hany

    會很厭世，還笑我什麼肌力不夠之類的，他們自己買了pico之後說懂我的感受了，而且他們還是用效率更好的krpo XD

  27. Robert

    之前聽說法國人是稱呼為expresso沒錯

  28. Dinah

    買了電磨以後一天兩杯拿鐵、一兩杯美式或純飲輕輕鬆鬆...

  29. Jacob

    不過我手沖還是會用js或kpro，摩手沖很快也不想混磨

  30. Dinah

    剛google查了 還真的有expresso的用法

  31. Ida

    Bplus 的Apollo

  32. Linda

    連續手磨手壓義式出杯冰美式，你會得到強壯的手腕跟滿滿想換電磨+半自動咖啡機的靈魂

  33. Kama

    冬天手磨一份義式 身子直接暖起來

  34. Leila

    摩卡壺應該Q2就夠用了

  35. Hazel

    怎麼沒人x國產？

  36. Olive

    洗東西真的超厭世哈哈

  37. Ina

    用了幾個月的je +配半自動機練拉花，每天兩到三杯沒什麼問題，不覺得累，有時候會覺得要轉很久有點厭世而已，所以買一隻電起子偶爾偷懶用～

  38. Caroline

    有沒有手磨厭世要出售設備的啊

  39. Emma

    正好購買了經典摩卡壺2人份小支的,用1z x-pro調摩卡壺刻度,摩中深培,丢摩卡壺裡煮,喝起來還不錯,就比較濃,與手沖比有不同的風味

  40. Xanthe

    Bplus 的Apollo +1

  41. Rachel

    時間算一算當作打工吧，如果薪水不合，就買電磨

  42. Elma

    清磨豆機也滿厭世的

  43. Mary

    je+ 磨一次較細的6杯摩卡壺 磨完就醒了磨豆比喝還醒腦

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