咖啡 FAQ百靈的KF-10咖啡壺打破了，請問哪裡可以買？
https://i.imgur.com/xLLdcDi.jpg 下面的咖啡壺破掉，請問哪裡還可以買到適用的咖啡壺可以用...？ 目前是用馬克杯卡進去用的，因為找不到適合高度的量杯或咖啡壺可以替代。 謝謝～
小富士磨義式堪用嗎？
想要入手flair玩玩 但是手上磨豆機只有小富士鬼齒跟匿名二 不知道是否堪用 甚否可提供經驗 謝謝
蛋糕濾杯大小問題155/185
日前買了一個155的蛋糕濾杯,使用的都是算順手 偶爾在洗濾紙的時候,濾紙會凹進去變成平的 所以就問了附近的咖啡店 大部分的回應都說155比較不好用！(理由給的不太清楚) 所以想問問各位有沒有什麼經驗談可以分享155與185在使用上真的會差…
breville bes 878 vs 870
請教各位咖啡中毒者， 對咖啡機要求沒太嚴格，覺得870就能滿足我的需求（拉花，拿鐵，一天2杯） 看到有人分享878，好像加熱速度變快？ 除此之外，這兩台功能會差很多嗎？ 打算用AMAZON從美國購入，就CP值來說，是不是還是870是最佳解…
Expobar 壓力調整問題
各位前輩好，前陣子買了Expobar， 拆開做壓力調整時有些疑問，雖然上很多網站看，也看BH影片教學， 但是細節部分沒有說明完整，還請各位高手解惑。 (1)比如我希望沖煮壓力在9bar左右，是要調整成空放水在9bar還是上逆洗杯時9bar…
售 咖啡工人 Cube 1.2kg 半熱風 烘豆機
2016/2 購機 咖啡工人 proworker cube 1.2kg 半熱風 https://i.imgur.com/U0HYV7c.jpg 原價為13萬 售8萬5 轉速可調/風速可調/機械電子雙風門 結構簡單耐用可靠 鍋與鍋間穩定，熱…
KNC 保險絲燒毀
家裡電壓約116v KNC是幾年前日本買回來的 前幾天磨到一半突然停掉 把保險絲拿起來看是燒掉了 再把備用的換上去 磨了不到10秒鐘又燒掉 後來不死心借了台降壓器115v轉100v 結果馬上又燒了一個保險絲 請問這樣機器是沒救了嗎？
徵 ditting KR804 二手 北部
徵一台ditting KR804 北部佳 謝謝 804 lab sweet 807 lab sweet 也可以
SSP刀盤真的那麼神？
新手朋友的小飛馬600N細分多到炸 目前提供他改善方法為 （1）買篩粉器 （2）換鬼齒刀盤 （3）換手磨 目前想把換SSP刀盤列入考慮 但沒實際用過 板上的各位使用過SSP改小飛馬的大大們 有人能說出跟NEXT G及小富士平刀的差別嗎？
Rancilio Rocky磨豆機升級選擇
※ 引述《unbowed (hi)》之銘言： : 日前小弟將Rancilio Silvia V3升級成了Expobar office dual boiler版本 : 花了一點時間習慣新機的習性，接下來打算將Rancilio rocky磨豆…
飛利浦咖啡機HD8927簡單開箱及心得分享
從開始工作之後，只要想提神都會買杯咖啡 一直以來都是買便利商店的咖啡，不過不知道是什麼原因 覺得每家咖啡喝起來的口感都不太相同 有些不加糖真的很難喝下去… (但看到自己的身材後，只好默默放下糖漿…) 某次不知道買了什麼產品，店家送了一組雀…
摩卡壺大噴發
壓力太大 火太大、粉太細、太實所造成的都有可能，杯份、材質也會影響 Moka pot 出水曲線 殘水 1/3 一定程度佐證壓力太大，水推不上來多半是因為洩壓平衡 直奔正題，出水曲線主受下壺的未裝水的空間（unfilled volume）影…
Beanbon烘豆機
想嘗試自己烘豆，但遲遲沒跨出第一步，目前看到這台正在集資，因為一買下去也是快兩 萬，想問問大家對這台的看法，再決定要不要下手，謝謝各位大大～ 附上連結：https://zecz.ec/2Iy3qqF
請問軟法麵包如何重新加熱?
很愛原版的軟法麵包 每天都要吃， 上次貪心買了兩個 結果...吃不完 剩下的一個隔了一天從冰箱拿出來 老公幫我用烤箱烤 就變成硬梆梆的法國麵包了 哭哭 家裡沒有微波爐 只有電鍋跟旋風烤箱 請問要怎樣回溫 想要至少還是軟的熱軟法....
入手Saeco Xelsis SM7581簡單開箱
先說一下，為什麼會買這台咖啡機 因為家中有長輩，每天都會自己泡咖啡 一開始也是從最簡單的濾掛或是商店中的咖啡開始喝， 後期喝出習慣，家人就開始升級到手沖的咖啡，配備越來越多 真的快要放滿整個櫥櫃，自己也很喜歡試不同的豆子， 有一陣子大家回…
Nippon 手搖磨豆機刀盤卡粉
各位大大好 我有一個用了大概一年多的 Nippon 手搖磨豆機 最近在使用時覺得豆子都磨不出來，跟之前相比需要花很多時間去磨 拆開刀盤後發現刀盤卡了許多沒有磨碎的咖啡粉，可能是因為這樣所以無法有效的磨豆 https://imgur.com…
關於kinu M47手沖刀盤刻度
各位咖啡版友好 小弟最近入手kinu手搖 若跟小富士4或4.5比較 正常義式刀盤刻度看過影片及分享後大約落在42上下調整 (實際測試ok)。 換過手沖刀盤後，用42研磨太粗了 自己用30上下測試，似乎比較接近小富士4或4.5。 —————…
Flair預熱數值參考
下面是我使用Flair Pro 2在預熱濾壓頭時所紀錄的數值，給大家參考。 濾壓頭型號：Flair Pro 2 煮水壺型號：Bonavita BV382510V 1.0L 測溫計型號：Lavatools Javelin PRO Duo 室…
請問手沖壺細嘴的矽膠保護蓋遺失有地方可
後續發展更新...... 我後來找到包裝盒照著上面的電話打給代理商說明來意後 代理商很貼心的再免費送一個細嘴保護套給我,並請我到離我 最近的分店拿取 非常感謝代理商貼心的服務,現在細嘴壺和壺嘴保護套一家人又團聚了 快樂的手沖咖啡中....
ikuk陶瓷與其他保溫瓶使用經驗分享
看到這篇我也要來po一下fellow 本身也是用過不少瓶子找不到滿意的，總是差那麼一點…… 需求：陶瓷內膽（不卡味），金屬的保溫瓶喝起來有金屬味……、保溫效果好、各部件可拆可另外買、不要太大3～400cc。 貌似空集合？ fellow卡特…
飛利浦HD7761咖啡粉粗細?
小弟是咖啡新手 好奇問 之前是用膠囊咖啡機 裡面填充的咖啡粉很細 (粉狀)... 最近入手飛利浦HD7761 比較之下 磨出來的咖啡渣相對粗 (像粗砂糖) 已經是調最細的刀頭了.... 這樣是合理的大小嗎?
請問有關於flair義式機的粉量問題
小弟最近半年來購入了flair一代經典款(那時候pro2還沒出)。不過目前經過數次的測試 ，原本已經抓到可以製作味道滿意的拿鐵的參數:粉量15g, 水量至標準蝕刻線(95度左右) ，沖煮汽缸與活塞滾水預熱30秒，1zje歸零兩圈少一格，開…
越南咖啡壺要怎麼清理？
https://i.imgur.com/9qDwKwy.jpg 越南滴滴壺已經算是簡便好清理的 可是為什麼用到最後常常還是塞住？ 其他人有什麼建議的好方法 還是有細節我沒留意到？ 我都只用溫水沖洗乾淨 倒蓋風乾
C40 和小富士磨豆機的研磨刻度
因為網路上的影片很多為小富士平刀或鬼齒的研磨刻度，想請問轉換為C40的話，相對應 刻度大概會是多少？（因為無小富士磨豆機可以對照...） 如小富士平刀刻度1 = C40 ? 小富士平刀刻度2=C40 ? 謝謝大家～