影響咖啡會苦的原因 - 咖啡討論

請教各位咖啡前輩們
哪些因素會影響咖啡會苦的原因
目前小弟知道的有下列
咖啡豆烘培
咖啡粉粗細度
流速慢(過度萃取)
咖啡粉含有微細粉

機子是家用半自動義式咖啡機

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