咖啡 FAQ小飛馬校正後 轉盤轉不動
有依照版上及網路的影片來做校正及清潔 清潔完後 開機 齒輪慢慢轉 轉到有聲音的時候往後退一格 然後裝上有刻度的外轉盤 對其最細的地方 然後螺絲鎖上去 然後再度開機要調粗一點的時候 卻發現轉盤轉不動 卡死了 如果不裝轉盤的話又可以轉 請問這…
迪朗奇ESAM系列沖泡器不容易取出清洗-解決方法
迪朗奇ESAM 或是 EAM 系列，使用幾年後，沖泡器不易取出清洗。 http://i.imgur.com/vr28OfF.jpg 在水壺的一側好像卡住不易脫鉤? 這是因為背板上的凸點以及沖泡器攜帶架互磨多 年，損耗的結果。 http:/…
西雅圖極品嚴焙大濾掛咖啡熱量?
請問大家 西雅圖極品嚴焙大濾掛咖啡 是美式咖啡嗎??? 因為媽媽去好市多買了一箱回來 我要找營養標示完全找不到?? 只有看到咖啡因的含量 是完全0卡嗎??? 美式咖啡不是頂多2.3卡 不可能是0卡吧?
請問nespresso膠囊的香味來自香精嗎？
大家好 最近買了一台nespresso F511 嘗試膠囊的過程覺得喝完後 口腔內感覺不是很舒服 不像平常喝一般黑咖啡後會回甘 請問是因為膠囊本身的香味是來自香精嗎？ 再請教 如果想避開香精 不考慮自己填充 那麼應該選哪一顆膠囊呢？ 謝謝…
徵求二手拉花杯
目前使用的是tsk 1819附贈的拉花杯 覺得似乎太小 發泡量似乎很不夠 想徵求願意割愛的二手拉花杯 （350cc or 600cc） 意者請站內信～謝謝
美式咖啡機的玻璃壺何處尋
想請問一下 我把美式咖啡機的玻璃瓶打破 想要買來補 但是因為機型太舊，都已經買不到 想請問說哪邊有店家有比較多玻璃壺的款式 我想直接去找大小合適的使用 PS.咖啡機型號如下 Braun KF10 Philips HD7440
Tsk-183改機後問題
小弟我昨天一時興起 把入手沒多久的183改了能連續加熱 後來發現上蓋會因鍋爐壓力過大 從上蓋處蒸氣一直冒出 雖有即時拔掉插頭 但在出水孔排放多餘的水時 卻發現有細小銀漆脫落 我想應該是鍋爐內的塗層 受不了壓力 膨脹後導致銀漆脫落 其實這台…
請問咖啡機使用過後，需要手動關機嗎?
Delonghi 的咖啡機 想請問使用完畢後 有需要手動關機嗎 ? 還是等它 2 3小時後自動關機比較好 ? 本人習慣是喝夠就關機，順便清空咖啡渣 每次機器排放清潔用的廢水時 我都用杯子盛載，避免下面水槽泡水 我的想法是節能減碳，和避免溫…
想請問偏苦的即溶咖啡
小弟喜歡偏苦的咖啡，現在在喝的是ucc117 覺得這個是合乎胃口的。 但是由於一些原因想換不同的廠牌是看看。 想請問各位先進有何較推薦的偏苦不酸的即溶咖啡？
Yukiwa M5簡單心得
近日託友人從日本帶了一支M5回來， 只是價錢部份沒通知好， 所以買了快15000yen... 不過既然買都買了就用下去吧 外紙盒，錢包在淌血 http://i.imgur.com/zPVyGe6.jpg 壺的本體非常的亮 http://i…
金兔麝香貓咖啡豆ok嗎？
各位咖啡專家大家好! 我之前從巴里島買了金兔咖啡回來 讀了版上相關的文章後心頓時涼了一大半 我不僅他們說的公豆母豆都買了 還買了2盒他們的麝香貓咖啡QQ 可是沒看到金兔麝香貓咖啡豆的評價 可以請教各位他們的麝香貓咖啡是不也是不好的? 謝謝…
Breville 800ESXL 拆機
小弟今天入手了一台二手的Breville 800ESXL，因為入手的價格很便宜， 加上原本使用者沒有好好保養她，很多地方看的見明顯的水垢跟油垢， 另外買的時候試機也發現蒸氣出不來，就打算整個拆機看看到底是怎麼回事 首先是把盛水盤，水箱，跟…
Re: 請教如何拆解 Kalita nice cut
※ 引述《milchkaffee (milchkaffee)》之銘言： : 今天早上起來恍神 用KNC研磨咖啡時卡豆... : 不...... 是把Giottos吹氣球的噴嘴卡進去拔不出來了!! : (開關還沒關好就想吹氣，結果被旋轉吸力…
小飛馬粗細刻度請教
各位前輩 小弟於昨天在costco入手了一台小飛馬600N 對於刻度的問題有點搞不清楚 上網google一下也是沒很多訊息 小弟目前有手沖Hario v60跟摩卡壺 預計還會入手賽風 想請教手沖摩卡壺和賽風這三種 小飛馬對應的刻度大約是多…
日本網購Kalita Wave Pot
不好意思，想請教一下板友。 有人有日本網購 Kalita Wave Pot的經驗嗎？ 歪壺機率高嗎？ Orz 另外這隻用瓦斯爐會不會容易燒黑呢？ ：） ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.144…
台中何處可買到 melitta濾紙?
請問台中哪家店面可以買到melitta美式咖啡機(mkm531) 1\ 2濾紙(無漂白或竹纖維都可以) 雖然網路上有，但不是量販包就是要加上比濾紙本身還貴的運費 懇請各位同好告知，謝謝!
新手入門不好意思請教問題
雖然版上/新手 已經蠻多篇了 但每篇都爬過 還是有點問題想問 近期因為工作關係接觸了咖啡這一塊 在店裡有營業用機台及磨豆機 但在家偶爾也想來一杯香濃的咖啡 於是興起了購機潮 平常主要喝latte 所以打算以義式機著手 也想玩玩拉花 磨豆+…
EES-250壞了
我的EES 250用了快2年 最近出水異常，沖煮會突然停止然後嗶嗶嗶個不停，上下燈閃 打到原廠客服，可以送回原廠維修，但一定要先付400檢查費(不修也要付) 如有零件更換另計(1600起跳)。 我覺得不是很划算，加上有再升級機器的念頭 不…
請問有關咖啡機Magister ES100的評價
請問各位大大，是否有人有用過Magister ES100這台? 今天一家咖啡豆經銷商推薦這款機種給我，老闆人很熱情，但我不知道這是什麼牌子，上 網似乎也沒查到太多關係它的評價, 所以來求問各位大大 Sent from my Android
隨行卡餘額不足補差額
版上各位好～想請教版上的各位 假設以餘額不足先不儲值的情況下， 可以用現金或者是用悠遊卡補差額嗎？ 還是餘額不足就要先儲值呢？
虹吸壺大小請益
各位板大好，我是單品咖啡新手，之前都用手沖 最近想買虹吸壺開始用，但不確定要買哪個大小 店家有賣3人份或5人份的，查了一下一杯應該是120cc 我最常沖的量是300cc 聽說如果買大一點的壺比較好控水上下跑 但又怕如果買5人份壺只沖300…
如果咖啡機的奶棒蒸氣太強該怎麼辦??
嗯...後來有解決了....不對，應該說是變好一點，至於變好的關鍵就是在奶量的增加了 以前我牛奶都是在鋼杯下緣差不多一指的位置 但換到蒸氣變強的這台後變成要到下緣的一指上 雖然說是變比較綿密也不太要刮，但是卻發現了一些小問題 在打的時候因…
雀巢膠囊咖啡機 Nescafe Drop 9774 開箱
對膠囊咖啡機有興趣很久了，卻遲遲沒有緣份和他相會，這回很幸運能體驗甫新上市的 Drop9774 ，就讓我率先好好幫大家使用這款水滴造型的雀巢膠囊咖啡機吧^^ 完整圖文 http://sharon197105.pixnet.net/blog…
家裡有一台EUPA TSK-U191AF咖啡機
大家好 我是完全的還沒入門 但是最近都很晚睡 沒有咖啡實在不行.. 家裡面有一台放很久的咖啡機 TSK U191AF 不過只有機器而已 因此想請問大家 我應該要去哪裡買咖啡粉 才可以使用呢? 因為它好像還需要濾紙 我也不知道哪裡可以買的到…