咖啡 FAQ請問nespresso膠囊的香味來自香精嗎？
大家好 最近買了一台nespresso F511 嘗試膠囊的過程覺得喝完後 口腔內感覺不是很舒服 不像平常喝一般黑咖啡後會回甘 請問是因為膠囊本身的香味是來自香精嗎？ 再請教 如果想避開香精 不考慮自己填充 那麼應該選哪一顆膠囊呢？ 謝謝…
徵求二手拉花杯
目前使用的是tsk 1819附贈的拉花杯 覺得似乎太小 發泡量似乎很不夠 想徵求願意割愛的二手拉花杯 （350cc or 600cc） 意者請站內信～謝謝
美式咖啡機的玻璃壺何處尋
想請問一下 我把美式咖啡機的玻璃瓶打破 想要買來補 但是因為機型太舊，都已經買不到 想請問說哪邊有店家有比較多玻璃壺的款式 我想直接去找大小合適的使用 PS.咖啡機型號如下 Braun KF10 Philips HD7440
Tsk-183改機後問題
小弟我昨天一時興起 把入手沒多久的183改了能連續加熱 後來發現上蓋會因鍋爐壓力過大 從上蓋處蒸氣一直冒出 雖有即時拔掉插頭 但在出水孔排放多餘的水時 卻發現有細小銀漆脫落 我想應該是鍋爐內的塗層 受不了壓力 膨脹後導致銀漆脫落 其實這台…
請問咖啡機使用過後，需要手動關機嗎?
Delonghi 的咖啡機 想請問使用完畢後 有需要手動關機嗎 ? 還是等它 2 3小時後自動關機比較好 ? 本人習慣是喝夠就關機，順便清空咖啡渣 每次機器排放清潔用的廢水時 我都用杯子盛載，避免下面水槽泡水 我的想法是節能減碳，和避免溫…
想請問偏苦的即溶咖啡
小弟喜歡偏苦的咖啡，現在在喝的是ucc117 覺得這個是合乎胃口的。 但是由於一些原因想換不同的廠牌是看看。 想請問各位先進有何較推薦的偏苦不酸的即溶咖啡？
Yukiwa M5簡單心得
近日託友人從日本帶了一支M5回來， 只是價錢部份沒通知好， 所以買了快15000yen... 不過既然買都買了就用下去吧 外紙盒，錢包在淌血 http://i.imgur.com/zPVyGe6.jpg 壺的本體非常的亮 http://i…
金兔麝香貓咖啡豆ok嗎？
各位咖啡專家大家好! 我之前從巴里島買了金兔咖啡回來 讀了版上相關的文章後心頓時涼了一大半 我不僅他們說的公豆母豆都買了 還買了2盒他們的麝香貓咖啡QQ 可是沒看到金兔麝香貓咖啡豆的評價 可以請教各位他們的麝香貓咖啡是不也是不好的? 謝謝…
Breville 800ESXL 拆機
小弟今天入手了一台二手的Breville 800ESXL，因為入手的價格很便宜， 加上原本使用者沒有好好保養她，很多地方看的見明顯的水垢跟油垢， 另外買的時候試機也發現蒸氣出不來，就打算整個拆機看看到底是怎麼回事 首先是把盛水盤，水箱，跟…
Re: 請教如何拆解 Kalita nice cut
※ 引述《milchkaffee (milchkaffee)》之銘言： : 今天早上起來恍神 用KNC研磨咖啡時卡豆... : 不...... 是把Giottos吹氣球的噴嘴卡進去拔不出來了!! : (開關還沒關好就想吹氣，結果被旋轉吸力…
小飛馬粗細刻度請教
各位前輩 小弟於昨天在costco入手了一台小飛馬600N 對於刻度的問題有點搞不清楚 上網google一下也是沒很多訊息 小弟目前有手沖Hario v60跟摩卡壺 預計還會入手賽風 想請教手沖摩卡壺和賽風這三種 小飛馬對應的刻度大約是多…
日本網購Kalita Wave Pot
不好意思，想請教一下板友。 有人有日本網購 Kalita Wave Pot的經驗嗎？ 歪壺機率高嗎？ Orz 另外這隻用瓦斯爐會不會容易燒黑呢？ ：） ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.144…
台中何處可買到 melitta濾紙?
請問台中哪家店面可以買到melitta美式咖啡機(mkm531) 1\ 2濾紙(無漂白或竹纖維都可以) 雖然網路上有，但不是量販包就是要加上比濾紙本身還貴的運費 懇請各位同好告知，謝謝!
新手入門不好意思請教問題
雖然版上/新手 已經蠻多篇了 但每篇都爬過 還是有點問題想問 近期因為工作關係接觸了咖啡這一塊 在店裡有營業用機台及磨豆機 但在家偶爾也想來一杯香濃的咖啡 於是興起了購機潮 平常主要喝latte 所以打算以義式機著手 也想玩玩拉花 磨豆+…
EES-250壞了
我的EES 250用了快2年 最近出水異常，沖煮會突然停止然後嗶嗶嗶個不停，上下燈閃 打到原廠客服，可以送回原廠維修，但一定要先付400檢查費(不修也要付) 如有零件更換另計(1600起跳)。 我覺得不是很划算，加上有再升級機器的念頭 不…
請問有關咖啡機Magister ES100的評價
請問各位大大，是否有人有用過Magister ES100這台? 今天一家咖啡豆經銷商推薦這款機種給我，老闆人很熱情，但我不知道這是什麼牌子，上 網似乎也沒查到太多關係它的評價, 所以來求問各位大大 Sent from my Android
隨行卡餘額不足補差額
版上各位好～想請教版上的各位 假設以餘額不足先不儲值的情況下， 可以用現金或者是用悠遊卡補差額嗎？ 還是餘額不足就要先儲值呢？
虹吸壺大小請益
各位板大好，我是單品咖啡新手，之前都用手沖 最近想買虹吸壺開始用，但不確定要買哪個大小 店家有賣3人份或5人份的，查了一下一杯應該是120cc 我最常沖的量是300cc 聽說如果買大一點的壺比較好控水上下跑 但又怕如果買5人份壺只沖300…
如果咖啡機的奶棒蒸氣太強該怎麼辦??
嗯...後來有解決了....不對，應該說是變好一點，至於變好的關鍵就是在奶量的增加了 以前我牛奶都是在鋼杯下緣差不多一指的位置 但換到蒸氣變強的這台後變成要到下緣的一指上 雖然說是變比較綿密也不太要刮，但是卻發現了一些小問題 在打的時候因…
雀巢膠囊咖啡機 Nescafe Drop 9774 開箱
對膠囊咖啡機有興趣很久了，卻遲遲沒有緣份和他相會，這回很幸運能體驗甫新上市的 Drop9774 ，就讓我率先好好幫大家使用這款水滴造型的雀巢膠囊咖啡機吧^^ 完整圖文 http://sharon197105.pixnet.net/blog…
家裡有一台EUPA TSK-U191AF咖啡機
大家好 我是完全的還沒入門 但是最近都很晚睡 沒有咖啡實在不行.. 家裡面有一台放很久的咖啡機 TSK U191AF 不過只有機器而已 因此想請問大家 我應該要去哪裡買咖啡粉 才可以使用呢? 因為它好像還需要濾紙 我也不知道哪裡可以買的到…
請幫推薦akira m520a與楊家600n 磨豆機
如題 爬了文後發現板上常推的入門高CP電動磨豆機 大概以小飛鷹的cm 300au和小飛馬的600n為主 剛剛逛網拍發現還有一臺價位也在這附近的akira m520a磨豆機 (之所以想問這臺原因除了功能外還有就是它外觀還不錯XD) 賣家文宣…
新格全自動研磨咖啡機 SCM-1007S磨義式?
不好意思 請問各位愛好咖啡的大大 有沒有人手上有這台的 它可磨豆 又可煮美式 新格多功能全自動研磨咖啡機 SCM 1007S 因為看到它是錐刀刀盤, 不是砍豆雙葉片 磨豆可以調粗細 想說最細能否磨到可以泡義式的程度 (大概是小飛馬刻度2 …
迪朗奇 Delonghi ESAM3500 奶泡測試
迪朗奇Delonghi ESAM3500 的奶泡壺有分兩種Latte / Cappuccino 但這其實很不方便，因為當要切換時就要把奶壺取下換頭 不若ESAM4500只要一個切換鈕就可以切換Latte / Cappuccino 另外就是…