詢問FLAIR PRO 2 搭配的磨豆機 - 咖啡討論

Frederica avatar
By Frederica
at 2020-02-14T16:41

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小弟新手,試了一陣子手沖,手邊器材是:
 濾杯:HARIO V60陶瓷濾杯
 底壺:四人份雲朵壺
手沖壺:很久以前買的,加滿大概350ml左右
磨豆機:全聯換購的BODUM電動磨豆機

最近想要試試看義式,然後練個拉花,目前較屬意的器材是:

咖啡機:FLAIR PRO 2(預計多購入一組濾壓頭),但官網只剩白色款,個人比較想要黑色
或鍍鉻,但不知道白色的會不會比較容易髒?

奶泡:CX-25S或TSK-183

手搖磨豆機:M47-PHOENIX, 1Z E-PRO, Lido ET, Barista Pro等四款

電動磨豆機:EUREKA MIGNON-SPECIALITA, EUREKA MIGNON-PERFETTO, 小富士-平齒等三


因為手邊有一組不知道算不算入門的BODUM電動磨豆機(可磨義式,但爬文說效果不佳)
,且平常都只有我一個人在喝,再加上預算有限,因此打算先購入手搖磨豆機,未來若真
的有需求且預算充足再升級上面所列的電動磨豆機。其中手搖部分M47價格較其他三款有
一段差距,我個人的想法是買了M47就比較不會想再換其他款的手搖,但不知道值不值得
就是了,或者手上剛好有器材想脫手的也可站內信聊聊給點建議。

以上是我的想法,想看看版上的前輩能否給點寶貴的建議,這樣小弟也能少走彎路,謝謝


P.S.排版跑掉,我有盡量調整了

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感謝各位前輩的回覆,剛剛看了回覆的圈數後,嗯.......好想真的會懷疑人生,尤其剛
開始起步一定經驗不足要一直調整,所以我還是電磨好了。那價格差不多的楊家900N如何
?畢竟二手的ANFIM跟MSJ雖然看了很心動,但依舊超出預算,嗚嗚嗚






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All Comments

Ina avatar
By Ina
at 2020-02-16T05:32
想直接上頂當然M47 但有時沿路風景也是不錯欣賞滴XD
William avatar
By William
at 2020-02-17T18:33
M47 or C40, 二選一 結束
Erin avatar
By Erin
at 2020-02-21T16:50
我是 flair pro + c40歸零退10格 18g粉 40sec 有考
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-02-21T19:34
慮再買m47比較
Oscar avatar
By Oscar
at 2020-02-26T10:24
我先買c40是因為平日手沖 週末才壓flair 手沖聽說c
Lucy avatar
By Lucy
at 2020-02-27T13:00
40較佳(?)
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2020-03-02T12:06
有預算 直上啦
Jack avatar
By Jack
at 2020-03-06T06:31
推m47搭flair 2 pro
Eartha avatar
By Eartha
at 2020-03-10T18:50
主要義式就m47 主要手沖就c40 有錢兩個都買
Linda avatar
By Linda
at 2020-03-13T05:57
我改一下好了 Both M47 and C40 , 結束XD
Isabella avatar
By Isabella
at 2020-03-14T15:46
義式直接買電動的磨豆機吧,除非你想練臂力
Linda avatar
By Linda
at 2020-03-16T00:21
義式還是用電磨 義常要調粗細 手磨會磨到生活不能自
理 富士平刀最細可以到義式程度 但每格range太大 可
以找二手MSJ或Anfim
Isabella avatar
By Isabella
at 2020-03-18T16:54
我買Atom,但我還蠻推mignon。小巧不佔空間還有安靜,
但電磨會殘粉。手磨1z-e pro主要是磨手沖用。另外eurek
a的磨豆機做工比較粗糙點,會有些小瑕疵。
James avatar
By James
at 2020-03-23T03:53
如果你真的不想走彎路,我勸你咖啡機至少買熱交換機或
單鍋爐的。
Hardy avatar
By Hardy
at 2020-03-28T01:55
1z k pro 20g 大約120~130圈左右
John avatar
By John
at 2020-03-28T17:30
義式m47 手沖c40 真心有錢兩個都買!
Quanna avatar
By Quanna
at 2020-04-02T03:13
Flair+C40快樂使用中
絲毫沒有磨到懷疑人生
Hardy avatar
By Hardy
at 2020-04-04T18:55
https://i.imgur.com/8u9J10n.jpg
前幾天剛好用C40壓一杯。
Jacob avatar
By Jacob
at 2020-04-06T18:20
但是要壓flair 還是建議M47
磨義式的粉效率快的多。
C40要玩義式。請加購紅軸套件。
Jake avatar
By Jake
at 2020-04-07T18:11
https://i.imgur.com/JLO6pQP.jpg
Bennie avatar
By Bennie
at 2020-04-07T19:40
``X其實都買下來也不錯的。
Quanna avatar
By Quanna
at 2020-04-11T04:55
想問為何47建議義式,因本身設計其實是給義式的嗎?
Robert avatar
By Robert
at 2020-04-13T05:16
樓上有兩隻M47?
Kyle avatar
By Kyle
at 2020-04-13T07:54
一個義式刀一個新的手沖刀吧
Gary avatar
By Gary
at 2020-04-16T08:28
印象m47刀盤本來就給義式用 且刻度調整比c40細很多
調整流速較準
Kumar avatar
By Kumar
at 2020-04-19T14:08
17克 1z-z1手沖刀 160圈 匿名2義式 80圈
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2020-04-19T15:36
目前Pro2+1Z JE,覺得無壓力。
Harry avatar
By Harry
at 2020-04-22T17:23
SPECIALITA
Catherine avatar
By Catherine
at 2020-04-23T17:47
m47 基本上算是接近無段了 國外論壇大部分都是推手沖c40 義
義式m47
Annie avatar
By Annie
at 2020-04-24T08:23
1Z k-pro,21克大概100圈
Michael avatar
By Michael
at 2020-04-26T17:11
對 我可能習慣減緩入豆量 都斜斜的 會轉比較多圈一點
Brianna avatar
By Brianna
at 2020-04-29T22:05
E pro刻度外調滿方便的 害我不想升級

CX-25打奶泡的問題

Olga avatar
By Olga
at 2020-02-14T14:25
目前用CX-25SP打奶泡,直接用廚房瓦斯爐煮。 火的範圍大致控制在不超過壺底的範圍。 (有使用小爐架) 但當要開始打奶泡時,控制蒸氣的那個旋鈕很燙手,有時甚至燙到不好轉開..... 請問是我太貓手還是有什麼訣竅呢? 換電磁爐的話,使用上會更方便嗎? 另外想問蒸氣孔的方向會不會影響打奶泡的難易跟品質,目前 ...

耶加雪菲該怎麼沖比較好?

Hedy avatar
By Hedy
at 2020-02-14T11:48
※ 引述《applebg (unemployed)》之銘言: : 小弟網購了兩包耶加雪菲。 : 一開始想說,泡越久越入味,所以就把豆子磨得很細,然後放到濾紙裡面 : 讓他一直泡在90度C的熱水中,但說真的,這樣泡出的咖啡有股不可名狀的 : 硫磺味,很奇怪,就是沒有外面專業咖啡店泡出來的香甜。所以想要請問 : ...

耶加雪菲該怎麼沖比較好?

Tom avatar
By Tom
at 2020-02-14T10:02
※ 引述《applebg (unemployed)》之銘言: : 小弟網購了兩包耶加雪菲。 : 一開始想說,泡越久越入味,所以就把豆子磨得很細,然後放到濾紙裡面 : 讓他一直泡在90度C的熱水中,但說真的,這樣泡出的咖啡有股不可名狀的 : 硫磺味,很奇怪,就是沒有外面專業咖啡店泡出來的香甜。所以想要請問 : ...

耶加雪菲該怎麼沖比較好?

Jessica avatar
By Jessica
at 2020-02-13T19:47
小弟網購了兩包耶加雪菲。 一開始想說,泡越久越入味,所以就把豆子磨得很細,然後放到濾紙裡面 讓他一直泡在90度C的熱水中,但說真的,這樣泡出的咖啡有股不可名狀的 硫磺味,很奇怪,就是沒有外面專業咖啡店泡出來的香甜。所以想要請問 一下大家,豆子的粗細、水溫、水流大小要怎麼搭配比較好? - ...

bodum TRAVEL PRESS SET

Catherine avatar
By Catherine
at 2020-02-13T14:13
各位版友好 新手問題,請多包涵 下個月要出差歐洲,終於可以用便宜的價格入手心儀已久的bodum 找好一間outlet,再去刷flygo或大戶撈回饋,器具價差都6折起跳 因為爸媽平常習慣使用聰明濾杯 https://www.books.com.tw/products/N000707055?loc=P_000 ...