要買鋁製還是不鏽鋼的摩卡壺? - 咖啡討論

Ula avatar
By Ula
at 2021-01-04T08:06

Table of Contents

前幾天上網逛了一下發現bialetti有出新的「極厚加壓」,
請問有人買過了嗎?
不過台灣賣滿貴的,四人份三千元左右
※ 引述 《zoe89120 (圈圈)》 之銘言:
: 標題: [器材] 要買鋁製還是不鏽鋼的摩卡壺?
: 時間: Fri Dec 11 22:11:31 2020
:  
: 最近很想入手摩卡壺來玩玩,平常都用愛樂壓,雖然很方便,但有時候也想喝喝濃厚crem
: a的咖啡
:  
: 我知道網路上有文章幫鋁製摩卡壺闢謠說其實沒差,但我真的有點金魚腦,純粹心理有點
: 過不去,怕喝了變波妞
:  
: 不鏽鋼的摩卡壺目前也是鎖定bialetti的,但看網路上的影片不鏽鋼摩卡壺出來的咖啡cr
: ema幾乎沒有或是很少,不確定這個使用的咖啡豆有沒有關係?如果不鏽鋼的摩卡壺出來
: 的咖啡沒有crema,好像就失去我買摩卡壺的意義惹
:  
: 希望有用過的朋友能給我一些意見,謝謝
:  
: --

All Comments

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2021-01-06T00:38
沒意外的話,上面的加壓閥重量加重,但也可能變更焦苦
Mia avatar
By Mia
at 2021-01-08T00:06
結果猜錯XD 做了新的限流閥
Brianna avatar
By Brianna
at 2021-01-08T01:22
看熱源選用吧,會不會用電磁爐加熱之類的?
Lydia avatar
By Lydia
at 2021-01-12T06:30
義大利經典款就很好用啦
Gary avatar
By Gary
at 2021-01-15T13:55
經典款好用+1 鋁製的傳熱也快很多

請問tsk-183問題

Tracy avatar
By Tracy
at 2021-01-03T18:09
最近辦卡送了一台tsk-183 但是有一些疑問想請教一下(未改機) 1 咖啡一杯量多少呀 他上面刻度是2/4 感覺一杯量很少?一杯只要放粉在刻度2一半的位 置嗎?然後咖啡液出來也是在玻璃杯刻度2一半的位置就是一杯的量嗎? 2 請問大家用此款的粉都會磨多細? 3 請問大家都說他蒸氣量很大我怎麼覺得很小啊 ...

1z K 2020感恩特仕版 均勻度?

Zora avatar
By Zora
at 2021-01-02T22:03
年底趁著1212特價買了裝有七芯K刀的新機 想說這應該是1z家的招牌刀盤了 應該還不錯 1zpresso K 2020感恩特仕版 https://i.imgur.com/TM8WI1E.jpg 升級前是用入門的九土k3最初代 https://i.imgur.com/TV75t2P.jpg 握把比原來的 ...

nespresso清潔建議

Iris avatar
By Iris
at 2021-01-02T21:17
機器在辦公室使用近兩年 想清潔出水部分 (已經看的出來積了不少油) 請問有沒有過來人可以分享怎麼清潔? 我有半自動清潔粉(家裡有半自動機) 會建議買市面上的清潔膠囊嗎? 還是有神大大有什麼厲害的方式可以分享給小弟 在此先謝謝咖啡版~ - ...

咖啡店沒單品手沖真的很奇怪嗎?

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2021-01-02T21:15
咖啡版的先進大家好 我們公司是義式咖啡器材,商用鬆餅機,跟均質機的製造商 在捷運板橋新埔站這邊 有開一間展示形態的咖啡廳 主要是使用自有設備跟器材 所以咖啡類只有供應義式系列 然後搭配自有設備製作的輕食 但近年來,單品手沖盛行 不時會遇到來店的客人 問為什麼沒有供應單品手沖 每每都要跟客人解釋一番 然後客 ...

售 1Zpresso-Y3.3義式便攜手壓咖啡機

Lily avatar
By Lily
at 2021-01-02T20:20
整理家中斷捨離,出售 1Zpresso-Y3.3義式便攜手壓咖啡機 購於2019年台北咖啡展 售價:1000 台北市自取 - ...