Picopresso Kplus刻度 - 咖啡討論

Jack avatar
By Jack
at 2022-02-17T12:09

Table of Contents

前幾天開箱了Pico!!

之前嘗試帶Pro2去露營，雖然擺出來很酷但拎起來是滿重的XD
如果沒有車子要長時間步行移動帶Pro真的累，
還有豆子跟磨豆機....
但寒冷的早上有香香的熱義式濃縮可以喝還是超滿足～

帶了一次之後就開始找了幾個手動器材但更方便攜帶的，
有看到Aram(超美的但好貴QQ)，後來選了不少人推薦的Pico

平常Pro2用18g輕填壓，Kplus刻度大概在3.8左右，
Pico第一天試壓16g咖啡豆(用裡面附的豆匙兩匙)
也先用3.8去磨，壓滿順的，只是crema略少。
下次會增加粉量到18g看看再跟大家分享。

只是Pico裝熱水的杯體是塑膠製的。
購買前有特地問了一下材質，在意的人可以看看
本體、蓋子、壓汞：PA66+30%GF（這部分是會接觸到熱水的）
粉杯、分水盤、接粉環、壓粉器、佈粉針、出水接環、內部加壓水泵配件：304不銹鋼
分水盤蓋、壓泵部分配件：矽膠
其他小配件是PBT（聚對苯二甲酸丁二酯）

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All Comments

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2022-02-17T22:18
露營就是裝備競賽啊～ 不放個flair出來怎麼可以
Frederic avatar
By Frederic
at 2022-02-18T08:26
你用粉杯盛豆子到全滿，KPlus用3.5應該可以
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2022-02-18T18:35
要看一下你壓的時候又會不會從邊邊流出 會就是太多
Ina avatar
By Ina
at 2022-02-19T04:44
樓上是說咖啡液從接縫漏出來嗎....?
Ethan avatar
By Ethan
at 2022-02-19T14:53
背包露營的話..手沖是我極限了XD
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2022-02-20T01:01
會有熱水 到不一定是咖啡液
Yuri avatar
By Yuri
at 2022-02-20T11:10
如果是中到深烘 可以用到18g 淺的話就17上下
Connor avatar
By Connor
at 2022-02-20T21:19
不過要看你豆子新鮮度 理論上來說能順順鎖好 不過
Lydia avatar
By Lydia
at 2022-02-21T07:28
度用力 旁邊不會漏水 能出crema 通常都不錯喝
Mary avatar
By Mary
at 2022-02-21T17:36
我是深焙拉到18.5g,淺焙豆做SOE會拉到19~19.5g
Odelette avatar
By Odelette
at 2022-02-22T03:45
樓上....你那樣 @[email protected] 做完之後不會漏水嗎 ? 我做淺培
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2022-02-22T13:54
淺焙的粉數跟深焙一樣的話,我覺得味道有點淡
Olive avatar
By Olive
at 2022-02-23T00:02
豆子都會澎脹 邊邊會開始小漏水orz
同克數的話 淺培應該體積會大一點?
Jacob avatar
By Jacob
at 2022-02-23T10:11
不過我猜這個可能也跟壓粉有關@[email protected]~ 我一般都輕壓粉
Wallis avatar
By Wallis
at 2022-02-23T20:20
pico有漏水應該是分水片被頂開了 反正就是吃粉餅狀況
Frederica avatar
By Frederica
at 2022-02-24T06:29
樓上說對了XD
Steve avatar
By Steve
at 2022-02-24T16:37
不會欸,會漏水通常是深焙拉到20g不然就是磨太細
Ida avatar
By Ida
at 2022-02-25T02:46
上接粉環去填壓應該很難有漏水或力道不足的狀況啦我覺得
Andrew avatar
By Andrew
at 2022-02-25T12:55
pico設計就是要你穩定填壓 把心思用在研磨度跟佈粉上
Tom avatar
By Tom
at 2022-02-25T23:04
我大概都壓3～5秒,發現用佈粉針比較不會漏水
Ivy avatar
By Ivy
at 2022-02-26T09:12
但pico對粉的粗細很敏感,泰摩栗子X,刻度4.2成功率9成
Rachel avatar
By Rachel
at 2022-02-26T19:21
4.0成功率6成,3.8成功率只剩下2成，很容易漏水
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2022-02-27T05:30
原來漏水是關鍵（筆記
Isla avatar
By Isla
at 2022-02-27T15:39
有時後上接粉環壓其實沒有壓很好 拿掉環光靠重力都
能再降個幾mm
Kristin avatar
By Kristin
at 2022-02-28T01:47
我在想要嘛換個粉杯或是練一下填壓我猜能改善
Daniel avatar
By Daniel
at 2022-02-28T11:56
拿掉接粉環去填壓的風險是太實會卡住甚至觸發保護機制
Zora avatar
By Zora
at 2022-02-28T22:05
終究就是粉量 落粉 WDT要調整
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2022-03-01T08:13
反正我都用無底@[email protected]~
Bennie avatar
By Bennie
at 2022-03-01T18:22
@[email protected] 它保護機制是? (我忘了我有沒有看過XD)_
George avatar
By George
at 2022-03-02T04:31
水槽灰色那片會彈開 (強制洩壓)
Mary avatar
By Mary
at 2022-03-02T14:40
我是改粉量和出液讓它不吃餅 然後維持粉細度
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2022-03-03T00:48
哦哦 我看別人的彈開過 自己的沒彈過XD
Thomas avatar
By Thomas
at 2022-03-03T10:57
我是先上接粉環佈粉->敲粉杯->佈粉->敲粉杯->輕壓
->拿掉接粉環->重壓3~5秒
Kyle avatar
By Kyle
at 2022-03-03T21:06
只靠接粉環壓粉會壓不實
Megan avatar
By Megan
at 2022-03-04T07:15
裝備一模一樣 刻度用3.4 17.5g crema很厚很爽
Freda avatar
By Freda
at 2022-03-04T17:23
灰色彈開過3次 可是沒漏過水 漏水應該跟壓力無關？
Tom avatar
By Tom
at 2022-03-05T03:32
印象中深焙豆量要比較少，因為體積大空隙多，容易吸水
Yuri avatar
By Yuri
at 2022-03-05T13:41
所以深豆幾乎不用預浸或是悶蒸太久，就有味道跟萃取
Eden avatar
By Eden
at 2022-03-05T23:50
反而是淺焙豆量要多，因為體積小又不容易吸水（是吧？）
Poppy avatar
By Poppy
at 2022-03-06T09:58
像是當我用1z kpro，深豆大概只能30g就滿了，淺反而33~34
Edith avatar
By Edith
at 2022-03-06T20:07
咖啡脂要多，跟豆子焙度與豆種也有相關，羅布斯塔超多
Tom avatar
By Tom
at 2022-03-07T06:16
極淺一爆阿拉比卡豆，不養豆新鮮去萃取，咖啡脂可能更少
Cara avatar
By Cara
at 2022-03-07T16:24
同款豆情況下，或許能做的是用粉量粗細去增加萃取壓力
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2022-03-08T02:33
pico通常很難一次就成功，加油～
Donna avatar
By Donna
at 2022-03-08T12:42
順帶一提pico設計比較像是18g以上或比較好
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2022-03-08T22:51
想問大家都會預浸嗎？都壓幾下 等幾秒呢？
Dinah avatar
By Dinah
at 2022-03-09T08:59
預浸我覺得可有可無啦 pico有壓好應該可以壓到10下還不會
Agatha avatar
By Agatha
at 2022-03-09T19:08
打穿 可以再等個10秒～20秒看萃取狀況是怎樣去調整
Edwina avatar
By Edwina
at 2022-03-10T05:17
pico畢竟是不能調壓的設備 其實應該會變成兩段萃取？ 如
果粉餅狀況不如其實你第一段就打壞粉餅了 等了一下反而後
Callum avatar
By Callum
at 2022-03-10T15:26
面萃取就開始亂噴
John avatar
By John
at 2022-03-11T01:34
有啊 大概壓個十下 放個十秒左右
Lauren avatar
By Lauren
at 2022-03-11T11:43
漏水跟粉量有關 會漏的話可以說粉太多
Connor avatar
By Connor
at 2022-03-11T21:52
我剛試了一下 我手上的中烘大概17.5g 中深烘可以18
Daniel avatar
By Daniel
at 2022-03-12T08:01
左右才會漏水 (都有預浸 但豆種不同 所以當參考)
Doris avatar
By Doris
at 2022-03-12T18:09
一早連做七八杯後的感想 @[email protected]
James avatar
By James
at 2022-03-13T04:18
上面我更正一下 (加上新的淺烘) 淺 17.5 中17.5
Caroline avatar
By Caroline
at 2022-03-13T14:27
中深 18/18.5(兩種豆) 超過上面這些數字才會漏 @[email protected]~
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2022-03-14T00:35
我淺焙都用20g 買到現在沒漏過水 奇妙的工具 最近反而
是另個奇怪的問題 不知道板上有覺得同樣的焙度克數 pi
copresso使用越久 有一種我刻度需要越用越細的感覺 例
如我一開始買來 m47用14 到現在同樣手感需要磨到12
Elma avatar
By Elma
at 2022-03-14T10:44
我猜可能是我沒有 鎖到非常用力 或是我猜那個灰色的
矽膠有差 (或是豆子)
Mary avatar
By Mary
at 2022-03-14T20:53
回樓樓樓上 我也是m47+pico也是一樣越磨越細 但是我懷疑
是m47 seasoning了 因為我家用expobar e61配m47也是越磨
越細
Elvira avatar
By Elvira
at 2022-03-15T07:02
鎖緊不會漏水+1
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2022-03-15T17:10
請教14到12，是間隔多久時間? 畢竟剛好同焙度也不容易
，如果是同一支豆子，新鮮度也會影響萃取狀態導致需要
調參數
Oscar avatar
By Oscar
at 2022-03-16T03:19
同m47越磨越細+1
Sandy avatar
By Sandy
at 2022-03-16T13:28
同克數之下，深焙的體積大於淺焙，所以使用Pico 沖煮淺焙
豆時，應該要適時增加克數
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2022-03-16T23:37
漏不漏水跟豆子鮮度也有差,我前面說深焙會拉到18.5是
因為豆子放了快一個月,剛烘好一個禮拜內的豆子用18.
5g去壓,很容易漏水
Connor avatar
By Connor
at 2022-03-17T09:45
我常用的參數是中深焙17.5-18.0，K+3.1-3.2，creama 很穩
定，請參考
Dinah avatar
By Dinah
at 2022-03-17T19:54
樓上您的水粉比也是 1:2?
粉水比 (上面打錯 )
Edith avatar
By Edith
at 2022-03-18T06:03
淺焙豆密度大，要達到和深焙同樣的體積需要更大的重量
我用K刀 + picopresso粗細度大概落在3.4左右，3.1-3.2我
常常壓不動…
Jack avatar
By Jack
at 2022-03-18T16:12
我在按壓時候的按壓的活塞那裡會有水滲出來，但是在鎖
粉杯那卻不會漏水，壓起來也滿輕鬆的，想問一下這也是
參數沒調好造成的嗎
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2022-03-19T02:20
樓上 如果按壓處會漏水那一定是有問題了
Puput avatar
By Puput
at 2022-03-19T12:29
pico按壓輕鬆+會漏水,感覺活塞的水封有問題

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Zenobia avatar
By Zenobia
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