手沖壺cp性或其他？ - 咖啡討論

By Leila
at 2019-03-23T19:44

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因為不知道怎麼打就以這標題了
小弟剛入這坑約半年
之前看很多人推薦買了山善手沖壺
有溫控真的滿方便的

看其他手沖壺沒溫控材質價格也都不一樣
我知道咖啡豆溫度及沖泡速度都會影響
那手沖壺材質對泡咖啡的品質有沒有影響？

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All Comments

By Dorothy
at 2019-03-24T18:21

抑或是純粹有的喜歡收藏用？

By Lauren
at 2019-03-25T18:48

差在操控性，至於保溫還好，除非你一次沖好幾杯

By Caitlin
at 2019-03-25T21:53

買了山善害我冷凍了我的月兔..

By Jessica
at 2019-03-29T20:46

聽說銅的比較好喝，其他就保溫性吧

By Leila
at 2019-04-01T10:52

前陣子才入手山善愛不釋手

By Emily
at 2019-04-05T17:11

也剛入手山善，泡咖啡泡茶兩用好用

By Ivy
at 2019-04-06T06:47

順手最重要

By Ophelia
at 2019-04-10T07:57

自己用的順，常用最重要

By Susan
at 2019-04-12T11:30

山善主要是以溫控壺來說很便宜！

By Robert
at 2019-04-14T09:56

用的順手就是 cp 值最高的壺了

By Oscar
at 2019-04-17T23:27

我覺得溫控而且在同好圈口碑不錯的都行。

By Rosalind
at 2019-04-19T15:09

有一定口碑的我覺得用久、熟悉了都應該很好用。反而換來換
去、每一隻都不能掌握、才是浪費。

By Selena
at 2019-04-22T11:41

我自己用Brewista 那隻、很習慣、當然會覺得很方便好用。

By Christine
at 2019-03-23T00:44

本來以為非要有濃縮咖啡的crema才能拉花但看了一些網路教學和YouTube 影片演示有不少人提到沒有crema也能拉花像用可可粉、抹茶粉都能拉花想請問是不是奶泡的狀態才是成功拉花的關鍵？這樣是否連美式咖啡或濾掛包咖啡也行？拉花需要的基底是不是只要顏色夠深即可另外請教奶泡的狀態是不是寧可稀 ...

By Ophelia
at 2019-03-22T21:53

想請問一下店裡的咖啡機只要我連續萃大概四次流速就會變的很快是正常的嗎（不是壓太鬆因為速度真的差很多）用的是Faema這台 https://i.imgur.com/ihTbHho.jpg 另外就是老闆有把打奶泡的氣孔改小但是我打的時候覺得很難可以有漩渦很容易打壞掉拿鐵杯的大小讓牛奶量也不能 ...