咖啡器材使用空間請益 - 咖啡討論

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By George
at 2021-07-06T21:11

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先挑好咖啡機比較好規劃~
最重要的是給排水、供電一併考量進去
問題是可能會一段時間後換機器，擴充性要考慮一下
很多進階的的咖啡機、磨豆機都會用到220V，或是很多台磨豆機 XD
旁邊沒水槽，機器用水盤接就考量一下倒水的動線吧

周邊裝修能夠防水(氣)當然是最好的，如果個人習慣不錯
蒸氣倒也不是太大的問題，方便清潔檯面都好
檯面上能挖個洞倒渣掃粉最好，做個蓋子沒用時可以蓋上

把豆子、杯盤、調理咖啡的小道具收納規劃好
視覺清爽方便拿取我覺得也很棒


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All Comments

Noah avatar
By Noah
at 2021-07-11T03:43
收到您的建議，我會加入設計的檢視項目的~ 感謝~

手沖手法

Kyle avatar
By Kyle
at 2021-07-06T20:00
看了最近的幾篇板上文章，想說分享幾個手沖影片好了 46法，最容易上手，也是極為容易調整的一種手沖手法，十分容易標準化 https://youtu.be/Lc6v19pIqVs James hoffmann的V60沖法，他是曾得過咖啡冠軍的一個英國人，有推出一個非常簡易且其實也可以不用手沖壺的沖法 ht ...

kakalove 最近品質

Thomas avatar
By Thomas
at 2021-07-06T18:39
好久沒寫那麼多字，開心～ 來送50份2021衣索比亞COE樣品，一份20g隨機出，不挑名次 (UPDATE: 不好意思，沒想到咖啡版有那麼多人在潛水， 總共86名填單，我們全部都會寄送!) ※ 引述《YuntechBill (YuntechBill)》之銘言： : 如題 : 並非引戰 : 最近和幾個同事購買 ...

Eureka ORO - Mignon Single Dose

Tom avatar
By Tom
at 2021-07-06T17:46
官方影片終於出來了： https://youtu.be/MWhA8-OtVEk 看起來就是NZ平刀版的感覺， 這種家用思維的機子我覺得一定賣翻， 我也好想買。 - ...

無底把手咖啡液不在中間

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By Dora
at 2021-07-06T15:38
機器：Rancilio Silvia V6 搭無底把手 磨豆機：Tiamo 700S，刻度1.5~2 粉量：16g 佈粉：抹平加中度填壓 流速：約28/30secs 現象：咖啡出來開始就不在正中心，不管怎麼佈粉還是故意填壓... 想請問還能改善哪些手法？ 謝謝~~~ https://i.imgur.com/ ...

kakalove 最近品質

Hardy avatar
By Hardy
at 2021-07-06T15:34
如題 並非引戰 最近和幾個同事購買卡卡愛的豆子 義式豆品質算不錯 但淺焙豆子完全不太行atat 小D調之前有看官網ig 好像有換配方 但味道真的受不了 用過杯測 及請多位同事朋友沖 味道真的不太行 想問問大家有沒有發生類似災情 ----- Sent from JPTT on my iPhone - ...