七月分享/耶加新品種-可如蜜/日曬花后 - 咖啡討論

阿囉哈！咪納桑～
睦卡咖啡工作室在這７月份來跟大家分享咖啡豆
持續大家交個朋友之外還有新的消息告訴大家啊啊啊
拜託看到最後，好康的好康的！
先從咖啡豆開始囉！
豆單如下囉！

1、衣索比亞 阿朵拉Kurume／可如蜜品種／水洗
風味參考：茉莉花、熱帶水果、檸檬柑橘、葡萄、甜桃、柚子、香水月季，糖漿甜感
烘焙度：淺焙/240/200g



2、衣索比亞長年獲獎產區－西達摩極品花后／日曬
風味參考：薰衣草、甘蔗、花香、多汁水果
烘焙度：淺焙/240/200g



3、衣索比亞西達瑪－邦貝日曬
風味參考：莓果、橙子、青檸檬、熱帶水果
烘焙度：淺焙/240/200g



4、肯亞AA-穆蘭卡如秋處理場/SL28
風味參考：花香，水果，玉米糖漿，焦糖，甜度高的水果風味，口感厚實
烘焙度：淺焙/235/200g



5、哥倫比亞－聖奧古斯丁（溫和風格，適合剛開始喝單品的朋友）
風味參考：焦糖、可可、杏仁
烘焙度：中焙/220/200g



6、印尼－爪哇島西部高地
喝膩了曼特尼，這次換選爪哇嚐嚐吧！砰出舌尖新滋味～
風味參考：榛果糖漿、紅糖、焦糖、紅色熟果
烘焙度：中焙/220/200g



7、巴西芙卡盃競賽/決賽入圍得獎豆／品種: Red Catuai紅卡度愛
風味參考：黑巧克力、榛果、堅果、奶油
烘焙度：中焙/220/200g


8、茶水間計畫－中深焙／250/450g
五種豆子分開烘焙後依比例拼配，適合美式、加奶配方

本次也有上架奈米量的小包裝
其中有不錯的豆子擔當演出～先搶先贏囉！
Ａ組：三入=各100克
中淺焙-哥倫比亞雙重厭氧發酵-玫瑰茶
風味參考：水果軟糖、熱帶水果、蜜桃
（特殊處理法/老饕首選）

淺焙-衣索比亞-沃卡切切擂村Ｇ1慢速乾燥水洗處理法
風味參考：檸檬紅茶、柑橘

淺焙-衣索比亞-薔薇-日曬Ｇ1（台灣特製版）
風味參考：莓果、檸檬、伯爵茶


選豆方面指南 ：
風味描述僅參考，會因萃取方式而有差異，建議以自己喜歡的口感來決定，能接受酸感、
喜愛有花果香的好朋友們往非洲豆選，不喜
歡酸的就往巴西、哥倫比亞、瓜地馬拉與印尼挑選囉。
包裝都是使用單向排氣閥夾鏈袋，豆袋上會貼上標籤寫上豆子資訊和烘焙日期與烘焙度，
運費方面不變，$299就免運囉！

賣場網址：https://bit.ly/2Vc9rmm
收單截止：7/11號
烘焙日：7/12~13
陸續出貨時間：7/14~7/15
(下單後會有一段收單等待期，盡請稍待與貨到時要拿貨唷！)

疫情期間感謝醫療單位在第一線的守護
共同呼籲一起集氣，推留言：勤洗手戴口罩！疫情不煩惱！
每推稅前100Ｐ，發100推～願疫情離我們遠去

另外消息是！邀請您加入ＬＩＮＥ社群
兩週會開團新咖啡豆之外！當然群組內會有好康報報不缺席~
加入群組可以拿到第一手線上研討會網址（手沖、感官研討）
而有購買豆子達＄４９９的好朋友～還可以領研討會教材喔（咖啡豆）
讓您疫情期間不停學喔！
趁早點入並輸入通關密語：“咖啡版“ 就能加入拉～
傳送門：https://reurl.cc/5r2ooV
最後祝福大家平安喜樂！

--