Picopresso Kplus刻度 - 咖啡討論

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前幾天開箱了Pico!!

之前嘗試帶Pro2去露營,雖然擺出來很酷但拎起來是滿重的XD
如果沒有車子要長時間步行移動帶Pro真的累,
還有豆子跟磨豆機....
但寒冷的早上有香香的熱義式濃縮可以喝還是超滿足~

帶了一次之後就開始找了幾個手動器材但更方便攜帶的,
有看到Aram(超美的但好貴QQ),後來選了不少人推薦的Pico

平常Pro2用18g輕填壓,Kplus刻度大概在3.8左右,
Pico第一天試壓16g咖啡豆(用裡面附的豆匙兩匙)
也先用3.8去磨,壓滿順的,只是crema略少。
下次會增加粉量到18g看看再跟大家分享。

只是Pico裝熱水的杯體是塑膠製的。
購買前有特地問了一下材質,在意的人可以看看
本體、蓋子、壓汞:PA66+30%GF(這部分是會接觸到熱水的)
粉杯、分水盤、接粉環、壓粉器、佈粉針、出水接環、內部加壓水泵配件:304不銹鋼
分水盤蓋、壓泵部分配件:矽膠
其他小配件是PBT(聚對苯二甲酸丁二酯)

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All Comments

Skylar Davis avatarSkylar Davis2022-02-17
露營就是裝備競賽啊~ 不放個flair出來怎麼可以
Frederic avatarFrederic2022-02-18
你用粉杯盛豆子到全滿,KPlus用3.5應該可以
Rebecca avatarRebecca2022-02-18
要看一下你壓的時候又會不會從邊邊流出 會就是太多
Ina avatarIna2022-02-19
樓上是說咖啡液從接縫漏出來嗎....?
Ethan avatarEthan2022-02-19
背包露營的話..手沖是我極限了XD
Anonymous avatarAnonymous2022-02-20
會有熱水 到不一定是咖啡液
Yuri avatarYuri2022-02-20
如果是中到深烘 可以用到18g 淺的話就17上下
Connor avatarConnor2022-02-20
不過要看你豆子新鮮度 理論上來說能順順鎖好 不過
Lydia avatarLydia2022-02-21
度用力 旁邊不會漏水 能出crema 通常都不錯喝
Mary avatarMary2022-02-21
我是深焙拉到18.5g,淺焙豆做SOE會拉到19~19.5g
Odelette avatarOdelette2022-02-22
樓上....你那樣 @[email protected] 做完之後不會漏水嗎 ? 我做淺培
Edward Lewis avatarEdward Lewis2022-02-22
淺焙的粉數跟深焙一樣的話,我覺得味道有點淡
Olive avatarOlive2022-02-23
豆子都會澎脹 邊邊會開始小漏水orz
同克數的話 淺培應該體積會大一點?
Jacob avatarJacob2022-02-23
不過我猜這個可能也跟壓粉有關@[email protected]~ 我一般都輕壓粉
Wallis avatarWallis2022-02-23
pico有漏水應該是分水片被頂開了 反正就是吃粉餅狀況
Frederica avatarFrederica2022-02-24
樓上說對了XD
Steve avatarSteve2022-02-24
不會欸,會漏水通常是深焙拉到20g不然就是磨太細
Ida avatarIda2022-02-25
上接粉環去填壓應該很難有漏水或力道不足的狀況啦我覺得
Andrew avatarAndrew2022-02-25
pico設計就是要你穩定填壓 把心思用在研磨度跟佈粉上
Tom avatarTom2022-02-25
我大概都壓3~5秒,發現用佈粉針比較不會漏水
Ivy avatarIvy2022-02-26
但pico對粉的粗細很敏感,泰摩栗子X,刻度4.2成功率9成
Rachel avatarRachel2022-02-26
4.0成功率6成,3.8成功率只剩下2成,很容易漏水
Todd Johnson avatarTodd Johnson2022-02-27
原來漏水是關鍵(筆記
Isla avatarIsla2022-02-27
有時後上接粉環壓其實沒有壓很好 拿掉環光靠重力都
能再降個幾mm
Kristin avatarKristin2022-02-28
我在想要嘛換個粉杯或是練一下填壓我猜能改善
Daniel avatarDaniel2022-02-28
拿掉接粉環去填壓的風險是太實會卡住甚至觸發保護機制
Zora avatarZora2022-02-28
終究就是粉量 落粉 WDT要調整
Hamiltion avatarHamiltion2022-03-01
反正我都用無底@[email protected]~
Bennie avatarBennie2022-03-01
@[email protected] 它保護機制是? (我忘了我有沒有看過XD)_
George avatarGeorge2022-03-02
水槽灰色那片會彈開 (強制洩壓)
Mary avatarMary2022-03-02
我是改粉量和出液讓它不吃餅 然後維持粉細度
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2022-03-03
哦哦 我看別人的彈開過 自己的沒彈過XD
Thomas avatarThomas2022-03-03
我是先上接粉環佈粉->敲粉杯->佈粉->敲粉杯->輕壓
->拿掉接粉環->重壓3~5秒
Kyle avatarKyle2022-03-03
只靠接粉環壓粉會壓不實
Megan avatarMegan2022-03-04
裝備一模一樣 刻度用3.4 17.5g crema很厚很爽
Freda avatarFreda2022-03-04
灰色彈開過3次 可是沒漏過水 漏水應該跟壓力無關?
Tom avatarTom2022-03-05
印象中深焙豆量要比較少,因為體積大空隙多,容易吸水
Yuri avatarYuri2022-03-05
所以深豆幾乎不用預浸或是悶蒸太久,就有味道跟萃取
Eden avatarEden2022-03-05
反而是淺焙豆量要多,因為體積小又不容易吸水(是吧?)
Poppy avatarPoppy2022-03-06
像是當我用1z kpro,深豆大概只能30g就滿了,淺反而33~34
Edith avatarEdith2022-03-06
咖啡脂要多,跟豆子焙度與豆種也有相關,羅布斯塔超多
Tom avatarTom2022-03-07
極淺一爆阿拉比卡豆,不養豆新鮮去萃取,咖啡脂可能更少
Cara avatarCara2022-03-07
同款豆情況下,或許能做的是用粉量粗細去增加萃取壓力
Carolina Franco avatarCarolina Franco2022-03-08
pico通常很難一次就成功,加油~
Donna avatarDonna2022-03-08
順帶一提pico設計比較像是18g以上或比較好
Carolina Franco avatarCarolina Franco2022-03-08
想問大家都會預浸嗎?都壓幾下 等幾秒呢?
Dinah avatarDinah2022-03-09
預浸我覺得可有可無啦 pico有壓好應該可以壓到10下還不會
Agatha avatarAgatha2022-03-09
打穿 可以再等個10秒~20秒看萃取狀況是怎樣去調整
Edwina avatarEdwina2022-03-10
pico畢竟是不能調壓的設備 其實應該會變成兩段萃取? 如
果粉餅狀況不如其實你第一段就打壞粉餅了 等了一下反而後
Callum avatarCallum2022-03-10
面萃取就開始亂噴
John avatarJohn2022-03-11
有啊 大概壓個十下 放個十秒左右
Lauren avatarLauren2022-03-11
漏水跟粉量有關 會漏的話可以說粉太多
Connor avatarConnor2022-03-11
我剛試了一下 我手上的中烘大概17.5g 中深烘可以18
Daniel avatarDaniel2022-03-12
左右才會漏水 (都有預浸 但豆種不同 所以當參考)
Doris avatarDoris2022-03-12
一早連做七八杯後的感想 @[email protected]
James avatarJames2022-03-13
上面我更正一下 (加上新的淺烘) 淺 17.5 中17.5
Caroline avatarCaroline2022-03-13
中深 18/18.5(兩種豆) 超過上面這些數字才會漏 @[email protected]~
Rosalind avatarRosalind2022-03-14
我淺焙都用20g 買到現在沒漏過水 奇妙的工具 最近反而
是另個奇怪的問題 不知道板上有覺得同樣的焙度克數 pi
copresso使用越久 有一種我刻度需要越用越細的感覺 例
如我一開始買來 m47用14 到現在同樣手感需要磨到12
Elma avatarElma2022-03-14
我猜可能是我沒有 鎖到非常用力 或是我猜那個灰色的
矽膠有差 (或是豆子)
Mary avatarMary2022-03-14
回樓樓樓上 我也是m47+pico也是一樣越磨越細 但是我懷疑
是m47 seasoning了 因為我家用expobar e61配m47也是越磨
越細
Elvira avatarElvira2022-03-15
鎖緊不會漏水+1
Ingrid avatarIngrid2022-03-15
請教14到12,是間隔多久時間? 畢竟剛好同焙度也不容易
,如果是同一支豆子,新鮮度也會影響萃取狀態導致需要
調參數
Oscar avatarOscar2022-03-16
同m47越磨越細+1
Sandy avatarSandy2022-03-16
同克數之下,深焙的體積大於淺焙,所以使用Pico 沖煮淺焙
豆時,應該要適時增加克數
Zenobia avatarZenobia2022-03-16
漏不漏水跟豆子鮮度也有差,我前面說深焙會拉到18.5是
因為豆子放了快一個月,剛烘好一個禮拜內的豆子用18.
5g去壓,很容易漏水
Connor avatarConnor2022-03-17
我常用的參數是中深焙17.5-18.0,K+3.1-3.2,creama 很穩
定,請參考
Dinah avatarDinah2022-03-17
樓上您的水粉比也是 1:2?
粉水比 (上面打錯 )
Edith avatarEdith2022-03-18
淺焙豆密度大,要達到和深焙同樣的體積需要更大的重量
我用K刀 + picopresso粗細度大概落在3.4左右,3.1-3.2我
常常壓不動…
Jack avatarJack2022-03-18
我在按壓時候的按壓的活塞那裡會有水滲出來,但是在鎖
粉杯那卻不會漏水,壓起來也滿輕鬆的,想問一下這也是
參數沒調好造成的嗎
Rebecca avatarRebecca2022-03-19
樓上 如果按壓處會漏水那一定是有問題了
Puput avatarPuput2022-03-19
pico按壓輕鬆+會漏水,感覺活塞的水封有問題