咖啡 FAQ小飛馬610n拆解問題
如題！ 和版友買的小飛馬610n第一次拆開來清潔 但很快就卡在這步 https://i.imgur.com/G0iYIZn.jpg 看網路上影片往裡面推就能輕鬆拆下來 但是我完全沒辦法推動這個部件 網路上也查詢不太到這個問題 想請問各位該…
Flair58購買額外濾杯問題
雖然預購的要11月才開始鋪貨 性急的我還是想預先購入相關設備 尤以濾杯為首(手)務(誤) 平常Flair慣用14 故想買IMS 24.5M 適用12～18g 但有兩個小問題 1.鋼絲槽 要買有的還是沒有的 只有我一個人在喝 幾乎無連續出杯…
Mdovia Bottino V3 Plus推薦入手嗎?
小弟我原本是用flair neo + 1Z Kplus來做義式濃縮 不過用過幾次後覺得操作流程有點麻煩 外加家中長輩也不太會操作 因此近期決定要購入全自動咖啡機 在板上有看到低價位大家都推薦EP2220 不過momo現在要16900(據說…
Flair 58使用問題
小弟剛進入義式世界不到一個月 日前入手Flair 58 搭配手磨 1z k plus 刻度約3.5 3.7 在下壓或拉起柱塞桿時，閥門柱塞有時會澀澀，卡卡的感覺，沒有很滑順 由上往下看Flair 58，可以看到圓形閥門柱塞 然後圓形閥門柱…
請問星芒濾杯這樣是正常還是瑕疵？
如題～ 新手小菜雞本人最近捏了一下網購了一個 星芒濾杯 極 到貨原本很興奮 結果看到底部有一個超明顯裂縫 雖然瑕疵看起來是不影響沖煮 但想請問一下版上神人這樣是因為手工製作 正常的情形還是只是我衰拿到品管不佳的成品？ 感謝！ https:…
Lido OG 開箱
手機排版請見諒… 敗家前提要XD： 之前手上所擁有的磨豆機是楊家900N(有自己買配件改單杯使用)，但因為目前每天大概只 有沖煮1 4杯義式的需求，而且也想沖點單品來喝喝，所以決定把機子賣掉改使用手搖磨 豆機。 目標就是買台可以磨義式也可…
咖樂迪的咖啡豆（抱怨）
※ 引述《june0804 (june)》之銘言： : 最近入手ㄧ台全自動咖啡機，印象去年喝咖樂迪的咖啡豆沒有很差，適合ㄧ般手沖，直到 : 昨天買了萬聖節的豆子，2包調合豆，完全沒有香味，煮完房間也沒有咖啡香，豆子好多 : 碎豆喔，就處理…
詢問類似Davidoff Crema口味的即溶
各位前輩好， 之前喝了幾種即溶之後，發現Davidoff Crema這款泡拿鐵就是我的最愛，因此就這樣一喝就是五六年(應該喝了五六十罐的這種口味) 但是不知道為什麼去年開始各種大賣場/網購都開始買不到這隻，手邊最後一次在大潤發看到搶的庫存…
Cafelat Robot壓力表掉落
請問有在使用Robot的版友們，有發生壓力表掉落的狀況嗎？ https://i.imgur.com/bpU3aOy.jpg 近期使用Robot時發現壓力表夾不大緊手臂，很容易滑落。不確定這是正常現象或是我拿 到機王…謝謝大家。
溫控壺剩餘水與清潔問題
各位好： 最近買了波爾的礦泉水煮咖啡， 溫控手沖壺內常常發現白色類似發霉的斑點， 猜測是水中礦物質造成，且之前沖剩的水都沒有倒掉，壺內已有鏽斑。 請問各位壺內沖剩的水會全部倒掉且完全擦乾嗎？ 另外，如果每次使用後都有擦乾， 長久使用下來用…
Nuova Simonelli Oscar 2-微開箱分享
自己的文章自己回 哈 經過近兩個月的使用 找出另一個缺點 就是連續出濃縮上機器會力不從心 如果是連續出濃縮 打奶 拉花 那是完全沒有問題 不會感受到壓力不穩定 可是小弟會在放假日淬好接下來上班要喝的濃縮冰冰箱 一次可能會直接淬10把左右 …
breville 878 or 920
目前使用小富士r220磨豆機，手沖美式為主，目前打算喝拿鐵 所以添購半自動機，外型也 是考慮的重點，只考慮breville這個品牌，但不知道怎麼選擇，目前有3種選擇 ，麻煩大 家推薦 1.直上920+bcg820xl磨豆機 2.920+原…
奶泡結塊問題
最近購入迪朗奇ECAM44.660.B這台型號的全自動咖啡機 原本都使用六甲田莊全脂鮮乳使用奶泡功能皆正常 最近換了牧真全脂鮮乳(成分無調整)打出奶泡全都結塊像豆腐渣 網路爬文許久得到奶泡溫度超過70℃結構會破壞 但目前沒有溫度計可以測 …
Blamuda 快煮壺開關換了有辦法維修嗎？
前幾年去日本玩的時候買了一把 Balmuda 快煮壺，昨天不小心摔到開關斷了… Orz https://i.imgur.com/kEG0Pii.jpg 請問這樣有辦法維修嗎？在網路上問了一兩家有在修日本水貨家電的廠商都說沒辦法… 先謝謝大…
Cafelat Robot 一直失敗(已解決）
藉此篇文章發問一下關於Robot的問題，若有不妥我再自刪，謝謝。 請問一下，剛開始使用Robot時，沖煮完之後，想要卸除portafilter及粉杯時，常常是po rtafilter已經解扣卸下來了，粉杯還黏在上面，需要等它稍涼後費點力將…
手沖壺內霉斑
潛水許多 第一次發文請鞭小力一點 最近從朋友那邊拿到一組溫控壺 沒用過幾次，擺著浪費所以就割愛給我 但可能他真的少用，內側發霉 用小蘇打及檸檬酸泡過後好多了 只是仍有霉斑 看網路上說可用牙膏 試過幾次效果有限 不知還有什麼方式可以去除？ …
Cafelat Robot 一直失敗
看了很多影片介紹與分享後，開心刷卡買了Robot，以為可以每天開心喝Esp，殊不知前後嘗 壓力表自始自終幾乎都不會動，製作時也很輕鬆壓下去，輕鬆到阿公阿媽來壓都可以非常輕 天真以為可能是出貨時螺絲沒有鎖緊，看了官方影片拆解再組裝回去，製作…
Cafelat Robot 簡單分享
被同事帶進手沖一段時間之後 就很想玩玩看義式 XD 爬文之後被 Cafelat Robot 的外型 以及簡單易用、好清理燒到 還沒下定決心的板友建議可以多看幾次 James Hoffmann 的 Review XDD Robot 相對 F…
rolltech pro 600 烘豆機簡單開箱
烘豆新手 之前查一查烘豆的煙其實已放棄自烘 最近有5倍券 就閒來無事查了查有沒有無煙的烘豆機 看了少少的開箱文跟加了社團 沒等到5倍券就買了XD https://i.imgur.com/N0gRdiR.jpg 會考慮這台的人 一定有煙的考…
kinu m47 simplicity + wacao picopresso
因為工作所需，必須時常在外流浪，但是又想每天都能喝上一杯好咖啡牛奶（因為在外做 不成奶泡成不了拿鐵） 所以需要準備適合浪跡天涯的裝備 早先是minipresso + 匿名2義式鑄鐵刀盤 如此配合出品還稱不上espresso，但要擊敗西雅圖…
請益清洗全自動咖啡機
因為疫情所以營業場所的咖啡機好幾個月沒用. 回來時發現機器裡面有小蟑螂在爬 囧 甚至最下方的抽水盤拉開有一兩隻小蟑螂的腳這樣 囧囧囧 我想確認裡面有沒有黏蟑螂卵或蟑螂屎 請問有沒有哪裡有提供整台大清潔的服務啊？ 我很想全部拆開但我怕自己裝…
使用BRITA濾水壺過濾後的水 TDS反而變高
※ 引述《foxjolin (μ'sic Forever)》之銘言： : 想請問BRITA濾芯的TDS值的一些問題 : 主要用途為半自動義式機 所以希望TDS值越低越好 : (如果無解的話 就只能改買泰山純水惹QQ) : 最近從蝦皮買了一…
新手 Cafelat Robot 出杯
使用WDT後Channel已經不見，Crema成色也很正常了。 —————————————— 經過幾次測試後終於壓出老鼠尾巴。 https://youtube.com/shorts/U8ri7LxUOfM?feature=share ht…
關於個人進口生豆的過程分享
在前面幾個文章內有提到進口的部分 剛好小弟有相關經驗來與大家分享一下流程 也想釐清一下"進口商品"絕對不是售價+運費這麼單純 以下是小弟整理了之前與莊園購買生豆的過程 個人進口(未烘焙)咖啡生豆6公斤內 \ 以FedEx進口2.3公斤為例…