咖啡豆的選購 - 咖啡討論

小弟最近去了一間自家烘培咖啡，顛覆我對單品的觀感

，因此買了手沖器材，去蜂大買了哥倫比亞豆來沖泡，

但是遠不及我在咖啡店喝的薩爾瓦多波旁的那種多重層

次感，想請問一下，是不是豆子新鮮與否的問題，還是烘

培深淺，還是技術問題，或著是哥倫比亞豆的層次感本來

就很弱



另外想請問一下，台北哪有賣好一點的淺烘培豆






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