黑白咖啡 光輝十月慶祝國慶 大特價 分享 - 咖啡討論

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By Caitlin
at 2021-10-07T12:47

Table of Contents

光輝十月買買買,黑白咖啡慶祝國慶大特價

台灣地方大師Mars Ho親自選豆、少量烘培、使用德製精品PROBAT烘豆機!

黑白咖啡為您推薦濾掛+咖啡豆

愛喝拿鐵的您: 精選配方豆、
精選義式豆、黃金曼特寧

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巴西伊帕內瑪莊園豆 甜蜜日曬

小資CP最高:巴西、微微特南果

獨家口味:古吉 安娜索拉(缺貨中)

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All Comments

breville 878 or 920

Jacob avatar
By Jacob
at 2021-10-06T15:09
目前使用小富士r220磨豆機,手沖美式為主,目前打算喝拿鐵 所以添購半自動機,外型也 是考慮的重點,只考慮breville這個品牌,但不知道怎麼選擇,目前有3種選擇 ,麻煩大 家推薦 1.直上920+bcg820xl磨豆機 2.920+原本r220 3.878 不太想買水貨,維修壞掉麻煩,目前878,週年慶大 ...

Re: 買到很酸的咖啡豆如何解

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By Christine
at 2021-10-06T10:50
如果把這種豆子或一些顏色過淺的淺焙 拿去烤箱再烤一烤不知道有沒有辦法改味道,設個200度之類的加強梅納反應 查網路說二次烘豆香味會跑掉 改成烤箱不知道會不會比較有幫助保留香氣 ※ 引述《a8927119 (pipig)》之銘言: : 請問各位達人們, : 我平時喝中焙或淺焙豆,偏好甜感重的口味, ...

奶泡結塊問題

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By Noah
at 2021-10-06T09:57
最近購入迪朗奇ECAM44.660.B這台型號的全自動咖啡機 原本都使用六甲田莊全脂鮮乳使用奶泡功能皆正常 最近換了牧真全脂鮮乳(成分無調整)打出奶泡全都結塊像豆腐渣 網路爬文許久得到奶泡溫度超過70℃結構會破壞 但目前沒有溫度計可以測 目前不得而知 致電迪朗奇客服,客服詢問有無讓鮮奶接觸到酸性物 ...

拉花杯杯嘴疑問

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By Bethany
at 2021-10-05T15:24
小弟最近練拉花都使用下圖左邊的小v嘴鋼杯來練習,今天發現家裡還有一個下圖右邊的 大V 嘴鋼杯。 https://i.imgur.com/nwU0QQH.jpg 使用了一次後,發現右邊鋼杯似乎比較容易拉出實心的愛心,左邊小v嘴鋼杯每次在注奶 好 像都是底下的液體先流出,奶泡跟在後面。不確定是不是我的心理作 ...

V60材質流速問題

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By Edith
at 2021-10-05T15:12
之前看過文章也聽說過V60濾杯材質會影響流速 陶瓷最慢,玻璃塑膠最快,但我最近試出來不像欸 本來手邊就有一個陶瓷V60,最近又買了一個PP的,沖下去發現,PP肋骨很明顯沒錯,但怎麼慢陶瓷好幾秒,重複好幾遍,都是一樣的結果 http://i.imgur.com/GeLPU2j.jpg 後來發現底下開孔兩 ...