高雄烘豆房 - 咖啡討論

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By Joseph
at 2009-04-20T13:18

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有圖有文版本:http://meowde.bloggerism.net/archives/006647.html
這家位於高雄的小咖啡店是布魯斯去辦事情時剛好遇到的
布魯斯對於時間還蠻神經質的,常常都預估太多時間
以致於因為太早到達目的地必須在路上閒晃
這就是會發現這家店的原因

這家店的美眉很熱心,跟布魯斯聊得很高興
這家店的咖啡豆都是老闆自己烘的,新鮮度可以掛保證
美眉得知布魯斯是咖啡高手後,就讓布魯斯自己煮賽風
布魯斯很感謝他

原本打算等老闆來跟老闆聊聊天,等了一會沒遇到老闆
而且該殺的時間已經殺完了
該去辦正事了
有機會下次再去

ps.這是去年差不多這個時間去的,不過他們營運得還不錯。
店家資訊
高雄市苓雅區民族二路四巷八號
07-2266220

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All Comments

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2009-04-24T06:08
有在賣豆子嗎?
品質如何呢?

咖啡豆的保存期限是多長啊

Elvira avatar
By Elvira
at 2009-04-20T12:58
我每次買咖啡豆,都是要喝前才會磨 可是要是放超過1個月,煮起來的味道就會酸酸的 可是保存期限還沒過啊 豆子可以冰在冰箱裡嗎 - ...

賽風煮黃金曼特寧沒味道...

Callum avatar
By Callum
at 2009-04-20T11:56
是降的~ 煮了兩次 都覺得沒什麼味道 因為還沒買瓦斯爐 所以酒精燈火都比較大 也因為煮第一次的時候沒什麼味道 所以我也讓酒精燈火大 爬文怎麼爬都是 火大=味道苦 但我就是一直都沒苦味 我想要苦味啊= = 我是看版友分享的台大農x系的教學影片 說煮個三四十秒左右 但因為裡頭沒說煮哪種豆 所以會不 ...

什麼才是好喝的拿鐵呢

Jessica avatar
By Jessica
at 2009-04-20T10:04
(原文吃光光) 有人要討論,因為前些陣子也在喝Latte,小弟也想要分享一下 不過跟原po可能比較沒關係就是了 小弟的咖啡老師,年輕的時候會用一個下午去喝遍周遭店家的同一種咖啡 去尋找「她理想中的and#34;該咖啡and#34;(Latte、卡布一類的)」 是蠻花錢的,小弟改成幾個月下來都喝同一 ...

WBC 結果

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By Tom
at 2009-04-20T04:51
第一名 英國 GWILYM DAVIES 第二名 加拿大 SAMMY PICCOLO 第三名 美國 MICHAEL PHILLIPS 第四名 愛爾蘭 COLIN HARMON 第五名 韓國 LEE JONG HOON 第六名 匈牙利 ATTILA MOLNAR 韓國今年表現真不錯,要是他們的協會 ...

台灣華山咖啡

Erin avatar
By Erin
at 2009-04-19T23:50
喝咖啡可與朋友一起品嚐,也會意外獲得朋友咖啡豆,而且是咖啡帶殼豆... 前兩天朋友拿了2kg帶殼豆給我...說是朋友的朋友家種的...聽我自己烘豆... 就帶來給我嘗鮮...感恩...他說這帶殼豆約$500/kg(販售價)...筆記 帶殼豆我怎麼處理...還好之前有聽過用洗衣板+麵桿可以破殼...不過好 ...