高雄-羅倫斯的嗚嚕嚕咖啡 - 咖啡討論

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: spiritbaby (懶喵兒) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-羅倫斯的嗚嚕嚕咖啡
時間: Fri Apr 17 22:40:05 2009

　　羅倫斯的嗚嚕嚕咖啡 Laurence Uluru Cafe
　　PM15:00~PM22:00(下雨天休息)
　　0938701598
　　高雄市鼓山區哨船街51號門前
　　http://tw.myblog.yahoo.com/laurence6988-laurence6988/


　　圖文版：
　　http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=617644

　　喵兒找這家以三輪車作為行動咖啡車很久了，好幾次有遇到，恰巧喵兒都
剛好有事，急急忙忙與它擦身而過，沒有機會探訪。

　　這次再看到它，其實喵兒也是有事要趕赴約會，但深怕沒停車，之後又會
錯過它，半分鐘之內決定回頭，去找店家，至於跟好友的約好的約會，唔～美
食當前，好吃的喵兒，只好先對不起好友囉！

　　藍白相間的遮陽棚，白色置物籃放上花，充滿歐式風味，晚上點起油燈又
是另一種風情，這樣一台裝飾相當漂亮又夢幻的粉紅色行動咖啡車，令路過的
人，會忍不住回頭多看幾眼，不過大部份的人都像喵兒之前一樣匆匆經過，少
部份的人會停下來，好奇跑來問店家賣的是什麼。

　　店名用的是「羅倫斯的嗚嚕嚕咖啡」(Laurence Uluru Cafe)，聽起來相
當繞舌，後來從老闆的部落格才知道名字的由來，老闆覺得嗚嚕嚕有符合黑咖
啡給人家的感覺，再加上型態想走歐洲休閒風，所以取了「羅倫斯的嗚嚕嚕咖
啡」。

　　老闆用的是瀘紙式咖啡，豆子已事先磨好再沖泡，主打單品式咖啡，搭配
的口味有：頂級ULURU$90(看名稱也知道是店家招牌啦！)、深層DEEP$70、普
通CLASSIC$50、蜂蜜HONEY$70、冰咖啡ICE$60，可以依個人喜好選用。

　　雖然是間腳踏車行動咖啡館，但老闆用的東西可一點都不馬虎，首先是水
，先用德國知名品牌BRITA過瀘壺先過瀘水，再煮沸，讓人可以喝的安心；再
來最重要的咖啡豆，用的是台灣東山最先成功栽培阿拉比卡豆的黃世賢咖啡，
喵兒之前曾特別跑去位於東山的黃世賢咖啡館喝咖啡哩！現在不用大老遠開上
兩個小時多的車程，在高雄市內就能喝到黃世賢栽種的咖啡豆，感覺還不錯。

　　喵兒點的是蜂蜜口味的咖啡，老闆在熱咖啡裡加了南投農會出產的蜂蜜，
品質味道都還不錯！讓咖啡喝起來增添淡淡的香甜味，喵兒個人還蠻喜歡喝這
樣的味道。熱熱品嚐，苦中帶點微酸的口感，這時的咖啡香蓋過蜂蜜的甜味；
冷卻後，咖啡喝起來酸味較重，但因有蜂蜜調和，反而喝起來比較有甘甜味。

　　現在這家腳踏車行動咖啡館終於有落腳之處，它在西灣這邊新開的七號天
堂婚紗攝影公司門口旁駐店，稍微結束它的流浪，日後也會在這裡佈置小角落
，讓想喝的人有位子坐下來品嚐，不用再費力氣尋找它，也能好好享受幸福的
感覺。

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啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩　>///////////<
以下連結為証據唷!!!
http://blog.sina.com.tw/akane847/

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