9 bar咖啡館 coffee review 勇得90分 - 咖啡討論

By Charlotte
at 2009-04-17T18:09

Table of Contents

一看到 9 bar老闆發文馬上跑去喝!!
沒想到9bar也去參加咖啡品鑑,還得到90分
目前台灣排名第二僅次於rufous 91分
還高於肆藝 89分和芒果 88分真的是太恭喜他了
哈哈看來老闆烘焙配豆功夫了得阿
我今天去嘗試一下沒想到老闆換機子了!!
煮出來的味道在review上所寫的幾乎都有嚐鮮到
濃縮部份一入口有淡淡的香草味和甘草味相伴著
接下來有帶點花香出現接下來就拉出巧克力味嚕
甜度也拉的滿明顯的喝起來感覺甜死人不嘗命壓!!!
接下來的卡布表現的非常棒非常順口香氣也表現的不錯喝起來感覺堅果巧克力牛奶壓!!!
今天也跟老闆稍微討論一下沒有想到他努力一段時間也有自己的堅持
大家一下要去嚐看看 90分的味道如何:D

附上老闆的部落格嚕!

http://tw.myblog.yahoo.com/9-bar/article?mid=3033&prev=1468&next=3012

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All Comments

By Una
at 2009-04-22T04:22

http://0rz.tw/psDIY <=Nespresso膠囊得到91分ㄟ!!

By Ula
at 2009-04-24T02:40

不過9bar比Simon厲害要拍拍手!!技術與勇氣皆可嘉!!

By Frederica
at 2009-04-27T13:37

2009 Espresso Reviews 90>= 12, 90<12 跟台灣2/4蠻準的

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