電控摩卡壺的選擇 - 咖啡討論

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2010-11-15T10:27

Table of Contents



目前是處於喝咖啡的新手 除了外頭喝喝星巴克外 偶爾在家會用濾杯沖來喝

之前就一直想要買摩卡壺 但是礙於家裡開火不方便 只有一台黑晶爐在使用

所以就遲遲沒有行動去買摩卡壺

昨天去星巴克時無意發現了一台電控摩卡壺 (是Electrolux出的)

http://www.starbucks.com.tw/products/equipment/coffee_equipment_0415_1.jsp

回家上了咖啡版看了一下 原來插電式的還有另一台寶馬牌的

其實兩台價格相差不多 請問一下版上的各位大大

有沒有人可以為我推薦一下那一台會比較優呢~

感謝各位~ ^__^


--
Tags: 咖啡

All Comments

咖啡嗜者 Jerry:Kenya Nyeri (生豆f …

Elma avatar
By Elma
at 2010-11-14T21:09
最近喝了好多Pacamara 不管是去店裡喝的日曬水洗 親戚送我的 還有Jerry先生送的試飲包 總之就是充滿了Pacamara --- 打開精美的包裝 阿呀 果然是Pacamara 有一點龍眼乾的香氣 磨完之後 典型的土豆味 帶點 恩 蜜餞 又有點黑糖糕 不是黑糖 是黑糖糕 就有點糕餅味 看起來算 ...

Tiamo HG-0222 磨一半卡住!?

Agatha avatar
By Agatha
at 2010-11-14T18:25
※ 引述《simonlee (???)》之銘言: : 最近買了台Tiamo HG-0222來磨豆子取代原來的砍豆機 : 不過用最細的磨 有時候會出現卡住的 咔咔聲 : 今天想試著把肯亞PB 磨細一點 不知是豆子比較硬呢 : 還是形狀圓圓小小的關係 結果剛磨兩下 就是一連串的咔咔聲 : 最後只好停下來…… 結果 ...

神秘豆 (截止)

Hedda avatar
By Hedda
at 2010-11-14T18:05
感謝plutoma大的分享 拖了幾天 剛剛拿出來 第一次參與這樣的活動 其實蠻興奮的 我用的是Syphon Hario 50A-3 水量為三人分 (豆子用一包 用湯匙量 接近三湯匙) 豆子大小和顏色算是很均勻 袋子打開味道很特別 之前沒有聞過(入行半年多 豆子煮完就換一種 哪種豆子不拘) 別的版友說有點 ...

咖啡嗜者 Jerry:Kenya Nyeri (生豆f …

Andrew avatar
By Andrew
at 2010-11-14T17:34
昨天拆開Kenya Nyeri AA Gaturiri來喝 本來是打算等鼻塞好了再喝,可是怕再放下去風味會改變 所以還是打開來喝了 沖煮方式是小飛馬3號,V60濾杯手沖 20g豆子全部下去,沖約260cc 水溫90度,悶蒸40秒,悶蒸的過程豆粉略為膨脹,有吐氣 接著不斷水沖到260CC 沖好趁溫度較高時立 ...

神秘豆 (截止)

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2010-11-14T15:57
週六時收到!感謝Plutoma的分享~~ 豆表佈滿皺摺,應該是十分淺的淺焙豆, 豆子的乾香氣讓我想到鹹菜乾XDDD 看了板上的留言,才知道是「醬油味」! 開了一包(25g)以小飛馬刻度4,Kalita102濾杯,88度的熱水沖250c.c. 初入口有明顯的酸味,回甘的香氣不錯 可是隨著咖啡變冷,苦澀味也 ...