咖啡嗜者 Jerry：Kenya Nyeri (生豆f … - 咖啡討論

最近喝了好多Pacamara

不管是去店裡喝的日曬水洗 親戚送我的 還有Jerry先生送的試飲包

總之就是充滿了Pacamara
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打開精美的包裝 阿呀 果然是Pacamara 有一點龍眼乾的香氣

磨完之後 典型的土豆味 帶點 恩 蜜餞 又有點黑糖糕

不是黑糖 是黑糖糕 就有點糕餅味

看起來算比較深一點的烘培 我用賽風表現 雖然最近都在玩手沖

後下粉 十五秒破粉層 四十秒二拌 包溼布 下來

有個說不上來的香料味 很舒服

喝第一口 尷尬了 有點苦XD 果然失手了

黑糖糕的味道又出現了 前段的酸不明顯 被苦味壓住出不來

後段有個怪異的香氣 也是被壓住 有點 恩 脂粉味

甜度也很不錯 或許是我對甜度要求不高吧 同學是說不夠甜

涼掉的時候 那個香氣越來越明顯 但是還是被苦味壓住(我罪該萬死)

很可惜沒有辦法告訴大家那個香氣到底是甚麼

不過很舒服

這杯咖啡會留在舌根很久 很舒服:D

如果能夠煮的好一點沒有苦味 然後讓前段明顯一點 我一定會很愛這杯
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肯亞還是拿去給別人代煮好了XD 才不會又浪費豆子= =

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風神有特殊癖好...

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