迪朗奇22.110sb數問 - 咖啡討論
By David
at 2016-05-29T08:02
at 2016-05-29T08:02
Table of Contents
一個月前入手迪朗奇的22.110sb風雅型咖啡機,
因為本身之前還是玩半自動義式機的,基於孝親才又敗入這台,
半自動的樂趣還是在自己掌握各種變數去沖煮對味的咖啡,
所以對全自動的咖啡機還是有一些陌生,
故產生一些疑問~
1、單杯跟雙杯沖煮的粉量有相同嗎?
不知道是錯覺嗎?感覺一次雙杯煮的濃度不比單杯煮,
好像同樣粉量只是沖泡的出水量變雙倍的感覺,
雙杯煮有時候喝起來還是淡了些。
2、粉槽的入粉量控制與清潔
這台另外可以倒入磨好的咖啡粉去沖煮,
所以我考慮實驗性的試試磨好不同豆子的沖煮風味,
但問題在使用咖啡豆時可以調整研磨克數,
咖啡粉則只有一個使用粉沖一個選項,
那我該如何掌握它一次沖煮會使用多少克數的粉量?
此外,有辦法清潔粉槽嗎?
不然下次用另一包新的咖啡粉去沖煮,
不會受前次沖煮所殘留的粉所影響嗎?
感謝熟悉的人回覆:)
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因為本身之前還是玩半自動義式機的,基於孝親才又敗入這台,
半自動的樂趣還是在自己掌握各種變數去沖煮對味的咖啡,
所以對全自動的咖啡機還是有一些陌生,
故產生一些疑問~
1、單杯跟雙杯沖煮的粉量有相同嗎?
不知道是錯覺嗎?感覺一次雙杯煮的濃度不比單杯煮,
好像同樣粉量只是沖泡的出水量變雙倍的感覺,
雙杯煮有時候喝起來還是淡了些。
2、粉槽的入粉量控制與清潔
這台另外可以倒入磨好的咖啡粉去沖煮,
所以我考慮實驗性的試試磨好不同豆子的沖煮風味,
但問題在使用咖啡豆時可以調整研磨克數,
咖啡粉則只有一個使用粉沖一個選項,
那我該如何掌握它一次沖煮會使用多少克數的粉量?
此外,有辦法清潔粉槽嗎?
不然下次用另一包新的咖啡粉去沖煮,
不會受前次沖煮所殘留的粉所影響嗎?
感謝熟悉的人回覆:)
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