手沖新手入門豆選擇 - 咖啡討論

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※ 引述《gn00732352 (小豬)》之銘言:
: 各位板上的前輩們好
: 我是剛進入手沖咖啡的初學者
: 剛買了一支手沖壺和小飛馬
: 想開始練習自己的手沖技巧
: 想詢問各位有沒有推薦新手適合沖泡的豆子
: 因為覺得自己剛開始 怕用太好的豆子也會因為自己技術不純熟而浪費了好豆子
: 想問看看各位有沒有推薦可以買怎樣類型的豆子



小弟也是超新手...之前都喝85/星巴克的焦糖瑪琪朵...

最近減肥...想減少攝糖量...一方面覺得買豆子自己沖長期來看似乎比較省錢...

剛入手小飛馬600N

其它器具都還沒有...打算這幾天添購 手沖壺 慮網

夏天到了~想朝手沖"冰黑咖啡"方向邁進...

該買哪種豆子比較適合呢?(希望別太酸的)

台南該上哪去買這類的豆子呢?thx

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All Comments

Heather avatarHeather2016-06-01
我覺得冰的就是要偏酸好喝,耶加跟肯亞冰的都好喝,
通常一般人入門時都怕酸,結果都會越喝越酸,特別是
冰的手沖
Iris avatarIris2016-06-02
先試試看耶加雪菲吧,淺培的
Dora avatarDora2016-06-05
夏天蠻適合冰的非洲豆的 肯亞 耶加
Necoo avatarNecoo2016-06-08
可以先考慮買中南美洲的,還不錯,有厚度,微酸質,前
提…不可以買極深焙
Elizabeth avatarElizabeth2016-06-13
不酸就薇薇特南果、黃曼吧
Zora avatarZora2016-06-14
冰的耶加肯亞很像果汁
Rebecca avatarRebecca2016-06-16
耶加 果丁丁 讚讚 冷掉也好喝
Genevieve avatarGenevieve2016-06-17
中焙的肯亞,涼掉我蠻喜歡的
James avatarJames2016-06-21
小弟想問:冰的手沖要怎麼沖? 是沖好拿去冰的意思嘛?
Sarah avatarSarah2016-06-25
小魯知道的做法是 下壺放冰塊,粉水比拉高~
Poppy avatarPoppy2016-06-26
覺得日曬豆適合冰手沖
Poppy avatarPoppy2016-06-28
請問大家會買網拍的咖啡豆嗎?
Linda avatarLinda2016-07-03
台南自烘店也不少~找住家附近買就可以了吧
Christine avatarChristine2016-07-03
冰的可以用像是港式奶茶般的外部冷卻的方法 咖啡正常手
Christine avatarChristine2016-07-04
沖沖出來後把咖啡導入金屬雪克杯外面塞滿冰塊 然後攪拌
冷卻即可
Lucy avatarLucy2016-07-06
我有在用HyperChiller 還不錯
Leila avatarLeila2016-07-06
只喝熱的聰明濾杯 冰的奶的愛樂壓
Isabella avatarIsabella2016-07-08
台南推個再。斗侍
Wallis avatarWallis2016-07-11
還有甘谷、道南館
Sierra Rose avatarSierra Rose2016-07-15
https://m.facebook.com/Ac2coffee/ 我們
的花蝴蝶很好喝喔