請教Espresso的濃稠度 - 咖啡討論

想請問各位

全自動義式咖啡機

煮出來的Espresso的濃稠度

是不是比半自動58mm壓出來的還要淡很多?

以全自動已經調最大豆量大概20~30克的咖啡豆

最少水量

壓出來的Espresso還是像水一樣會流動

無法像半自動58mm壓出來的會像麥芽糖膏的稠狀感

另外加了牛奶以後風味更是差以千里

還是說磨豆的粗細也會造就濃稠的主因

請指教一下

Thanks

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