請問大家喝拿鐵的比例是多少 - 咖啡討論

William avatar
By William
at 2009-03-28T13:33

Table of Contents

個人喝法

30cc(brikka)配170cc的牛奶

如果想喝濃點的話會配130~150cc之間

如果是要給女人喝的就+到200cc

另外我覺得牛奶低於130cc的時候 咖啡味道就太強烈了...

真那麼想喝強烈的話乾脆不要+牛奶 直接30cc灌下去我覺得會更爽

不過很少直接灌下去 因為太奢侈了~"~



※ 引述《axxx007 (女子口乞)》之銘言:
: 我很喜歡喝咖啡拿鐵
: 有人說拿鐵的比例是1比2
: 可是外面咖啡店的做法有幾家是這樣的比例?
: 我在新竹竹喝過這麼多家,放的義式咖啡量都少的可憐
: 還放了一堆的冰塊咧,我最常喝的鍋子咖啡就是這樣
: 咖啡我目測只有30㏄而己,可是那個杯子大概是300㏄的
: 冰塊就放了大約100㏄,那比例不就變成了1比10了,其中的3還是冰塊咧
: 另一家咖啡豆我覺得用比較好的是咖啡螞蟻,雖然比較貴,但杯子比較大
: 約有400㏄,但咖啡量也是一樣只有30㏄,牛奶比例又更多了
: 雖然他用的咖啡豆比較有味道,但也因牛奶而稀釋了不少吧
: 重點來了,這樣幾乎都是牛奶,到底他們賣的是咖啡牛奶,還是牛奶咖啡阿
: 都是牛奶味阿,跟本喝不到咖啡了,以上我說的都是single
: 不過我通常都不叫single,除非胃痛,我最常叫都是double的量
: 有時想要有咖啡味會叫四份的量,個人認為四份的量才是最剛好的咖啡牛奶
: 以上喝的咖啡我都是不加糖,不加冰塊的
: 可是都要加錢,只有有錢的時候才會叫四份量的拿鐵不加糖不加冰塊
: 殊不知各位老闆對於拿鐵的喝法有什麼不一樣的見解呢?
: 前幾天發了一篇冰咖啡比熱的還貴,我還是不是很了解的說
: 以人工來說,拉花的人工成本應該是比冰鎮的還花工夫吧
: 是不是其中有典故在?小弟只是一個純綷愛喝咖啡的門外漢
: 但是有興趣想了解更多一些咖啡知識

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All Comments

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2009-03-31T12:35
給女人喝就牛奶多一點是什麼意思? 女人都不會喝咖啡嗎?
Oliver avatar
By Oliver
at 2009-04-01T05:43
你認為是怎樣就是怎樣 拎刀ㄟ逮機 我不想回應

巴黎左岸花神咖啡館 Cafe de Flore

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By Franklin
at 2009-03-28T11:17
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/dearevan/10774120 巴黎左岸上的咖啡館,尤其是花神與雙叟,是沙特與西蒙波娃最愛去的兩間咖啡館 我們去的時候是陰天下午,雖然時節已入仲夏,然而氣溫上相當涼爽宜人 法國,尤其是巴黎地區的咖啡館,常常可以看到在店家外面圍著人行道擺放 ...

請問大家喝拿鐵的比例是多少

Hedy avatar
By Hedy
at 2009-03-27T23:18
我很喜歡喝咖啡拿鐵 有人說拿鐵的比例是1比2 可是外面咖啡店的做法有幾家是這樣的比例? 我在新竹竹喝過這麼多家,放的義式咖啡量都少的可憐 還放了一堆的冰塊咧,我最常喝的鍋子咖啡就是這樣 咖啡我目測只有30㏄而己,可是那個杯子大概是300㏄的 冰塊就放了大約100㏄,那比例不就變成了1比10了,其中的3還是冰塊 ...

Hario手搖磨豆機(MSCS-2與MSS-1B)

Frederic avatar
By Frederic
at 2009-03-27T14:02
想請問一下 有沒有人同時用過這兩台 我想了解一下哪一台比較省力 謝謝 - ...

減量稀釋混充 連鎖咖啡縮水???

Jake avatar
By Jake
at 2009-03-27T11:08
以下轉載民視新聞 http://0rz.tw/yXP8n ----------------------------------------------------------------------------- 減量稀釋混充 連鎖咖啡縮水 2009/03/26 不管是連鎖咖啡店或是速食店,最近都大打咖啡促 ...

有點奇怪的問題

Zanna avatar
By Zanna
at 2009-03-27T03:59
※ 引述《weinberger (.andlt;---笑點 謝謝)》之銘言: : 親戚從印尼拿來的一包 : 上面寫著麝香貓咖啡的豆子 : 本來想說 我終於有機會喝到傳說中的貓大便了XD : 結果打開一看 : 磨好了磨好了磨好了磨好了磨好了磨好了磨好了磨好了磨好了磨好了 : 整個心就冷了~and#34;~ ...