有點奇怪的問題 - 咖啡討論

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By Zanna
at 2009-03-27T03:59

Table of Contents

※ 引述《weinberger (.<---笑點 謝謝)》之銘言:
: 親戚從印尼拿來的一包
: 上面寫著麝香貓咖啡的豆子
: 本來想說 我終於有機會喝到傳說中的貓大便了XD
: 結果打開一看
: 磨好了磨好了磨好了磨好了磨好了磨好了磨好了磨好了磨好了磨好了
: 整個心就冷了~"~
: 加上看這粗細 應該是磨豆機的1號左右
: 類似壓expresso的粉末大小
: 這下囧了 我手邊只有手沖跟虹吸
: 請問這件案子該如何解決?
: 摩卡壺+濾紙?<--不知道多久以前這樣做過XD
: 還是乾脆拿給朋友用機器壓?


抱歉回文有點晚
建議您用虹吸煮
因為研磨很細
所以萃取時間要短
可試試看萃取15-20秒左右

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Tags: 咖啡

All Comments

Oliver avatar
By Oliver
at 2009-03-28T09:10
沒關係

請教hario的濾壺濾杯

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By Dora
at 2009-03-26T23:44
V60是Hario系列產品,這樣說Hario濾杯是圓錐狀,這種濾杯除Hario產品外,另KONO也有類 似產品,這系列Hario V60以01,02,03編號 其中V60-01適合1~2杯max360ml V60-02適合3~4杯max720ml 而濾杯材質 1.壓克力透明約1~2百元間 2.陶瓷 ...

請教hario的濾壺濾杯

Enid avatar
By Enid
at 2009-03-26T20:27
最近在找濾壺跟濾杯 知道玻璃王的玻璃是有名耐用的 但很好奇的是看了好幾款hario的濾壺 型號好像都是v60 請問這個v60是什麼意思? 還有請問塑膠濾杯跟陶瓷濾杯有差嘛? 看上這一款 http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080819078217 但經典款也很吸引人 ...

[食記]台南市-席瑪朵珈琲烘棧

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By William
at 2009-03-26T12:08
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: qqqdada (qqqdada) 看板: Food 標題: [食記]台南市-席瑪朵珈琲烘棧 時間: Wed Mar 18 20:57:55 2009 餐廳名稱:席瑪朵珈琲烘培棧 地址:台南市北區立賢路一段569號 電話:06-25270 ...

喝曼特寧後 口中的氣味像抽過煙

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By Delia
at 2009-03-26T11:30
閃光問我嘴巴怎有類似抽煙後的味道! 其實我是喝了曼特寧後口中才有這樣的味道 是沖泡過程有問題嗎!?? 那天我是用手沖的~ 之前喝曼巴就不會有這種情形.. - ...

賽風,溢出來啦

Tom avatar
By Tom
at 2009-03-26T10:12
看完大家的推文,好像唯一的可能就是下壼太大了... 因為我的下壼有換過,一個台製的,上面一樣寫tca-3 不過經我裝一半的試驗結果...它應該是tca-5吧atat 所以在這告訴各位板眾,別太相信它上面標的字了.CKO牌的 也感謝熱情的咖啡板眾 \(at^0^at)/ ※ 引述《inuy (一步一步前進中)》 ...