該選手沖還是買咖啡機? - 咖啡討論

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By Mia
at 2013-04-13T02:48

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我的建議是
不要再花錢買器材了
請在本板搜尋或詢問你家附近哪一家咖啡店不錯
然後帶著咖啡豆去那家店
跟barista說，請他幫忙煮這些咖啡，然後請他或現場客人喝一杯
barista自然就會選擇好的器材與沖煮法
（雖然，7成的機率，豆子會被打槍，這種被推銷的豆子我有慘痛經驗）
如果煮的還蠻好喝，再進一步詢問barista要準備什麼器材以及沖煮要領
再決定要不要跳坑

不然，豆子狀態都不懂，就貿然買了器材
煮出來大概都是失敗（而且你還不知道為何失敗）

給你參考

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All Comments

Necoo avatar
By Necoo
at 2013-04-13T18:12
囧 除非跟店家熟，不然我挺不建議的耶
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2013-04-17T12:06
店家真的要熟+1
Michael avatar
By Michael
at 2013-04-22T11:02
謝謝你的建議，但是...沒有認識的店家，不太敢嘗試>"<
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2013-04-27T04:03
非常不建議...根本是找麻煩
Olive avatar
By Olive
at 2013-05-01T01:49
揪板友說不定比較實在（誤
Rachel avatar
By Rachel
at 2013-05-03T12:29
推糾板友 Melitta+小飛鷹 煮出來味道比剛練手沖好太多
Elvira avatar
By Elvira
at 2013-05-05T20:28
如果喜歡就跳坑 不喜歡的話正好可以跑店開始多喝多比較
Connor avatar
By Connor
at 2013-05-09T03:01
跳坑後只會越來越深而已
Christine avatar
By Christine
at 2013-05-11T09:08
我同事拿去咖啡店請他弄成耳掛式
William avatar
By William
at 2013-05-14T23:48
這次上完課,我覺得要買虹吸的,比較快煮出好咖啡

賽風的酒精燈控制?

Hazel avatar
By Hazel
at 2013-04-12T22:12
煮咖啡還不熟 但玩水我還頗有心得xd ※ 引述《davegood11 (Mars)》之銘言： : 很抱歉自己回又了一篇 : 其實我想知道的是在酒精燈點火後有沒有辦法讓上壺的水 : and#34;隨意的and#34;控制在85-92度的方法 : 我嘗試過 : 小火+墊高酒精燈(溫度最高只有86度)，移到旁邊 ...

該選手沖還是買咖啡機?

Lauren avatar
By Lauren
at 2013-04-12T21:56
大家好~~本人是個泡咖啡的新手，或許連新手都還稱不上~and#34;~ 但不久前去印尼玩的時候，因為試喝覺得好喝又順口 再加上覺得新奇忍不住買了似乎算高級的咖啡--公豆咖啡 和 麝香貓咖啡 原本喝咖啡不是去買罐裝咖啡、就是去星巴克、或是泡即溶咖啡喝喝 第一次自己買了咖啡豆，因為買了心裡覺得很高級的咖啡 ...

cama平價好咖啡

Adele avatar
By Adele
at 2013-04-12T17:14
好讀圖文版 http://star.seejin.com/cafe3556 堅持現場烘焙、新鮮萃取的「平價好咖啡」 每天都要至少喝上一杯咖啡，早已是多數人生活中不可或缺的習慣，但鮮為人知的是一杯好咖啡的誕生，卻是由眾多的環節一點一滴所累積出來，手中飄散著濃郁香氣的小小一杯咖啡，背後卻有著許多看不到的堅持與 ...

賣9.999999成新小飛鷹

Sandy avatar
By Sandy
at 2013-04-12T03:49
昨天試磨剛收到的小飛鷹，已經調到最細了，還是流速過快，當初買有表示要用在義式咖啡機，有請老闆改刀片，看來還是沒辦法，寄回去退貨有點麻煩，想說直接賣給有需要的人，我這台是白色的，東西位在士林，先說買來才磨過三次，有請老闆改過刀片，價錢應該不會跟新品差多少，有急用的或care這一點價差站內信吧！請留下電話~我再回 ...

該買個brita嗎

Edith avatar
By Edith
at 2013-04-12T00:55
我原本是用飲水機的水煮， 最近換礦泉水好像有比較好喝， 不知道brita的水如何？ （好像也有人對濾過的水不太放心） 不知各位的意見如何 -- Sent from my iPhone - ...