我的建議是
不要再花錢買器材了
請在本板搜尋或詢問你家附近哪一家咖啡店不錯
然後帶著咖啡豆去那家店
跟barista說,請他幫忙煮這些咖啡,然後請他或現場客人喝一杯
barista自然就會選擇好的器材與沖煮法
(雖然,7成的機率,豆子會被打槍,這種被推銷的豆子我有慘痛經驗)
如果煮的還蠻好喝,再進一步詢問barista要準備什麼器材以及沖煮要領
再決定要不要跳坑
不然,豆子狀態都不懂,就貿然買了器材
煮出來大概都是失敗(而且你還不知道為何失敗)
給你參考
--
不要再花錢買器材了
請在本板搜尋或詢問你家附近哪一家咖啡店不錯
然後帶著咖啡豆去那家店
跟barista說,請他幫忙煮這些咖啡,然後請他或現場客人喝一杯
barista自然就會選擇好的器材與沖煮法
(雖然,7成的機率,豆子會被打槍,這種被推銷的豆子我有慘痛經驗)
如果煮的還蠻好喝,再進一步詢問barista要準備什麼器材以及沖煮要領
再決定要不要跳坑
不然,豆子狀態都不懂,就貿然買了器材
煮出來大概都是失敗(而且你還不知道為何失敗)
給你參考
--
All Comments