該買個brita嗎 - 咖啡討論

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By Edith
at 2013-04-12T00:55

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我原本是用飲水機的水煮，
最近換礦泉水好像有比較好喝，
不知道brita的水如何？
（好像也有人對濾過的水不太放心）
不知各位的意見如何



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Tags: 咖啡

All Comments

Eden avatar
By Eden
at 2013-04-16T21:42
會讓水變好喝 但還是要煮過 除氯味蠻有用的
Ida avatar
By Ida
at 2013-04-19T00:59
那如果跟礦泉水比呢？
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By Susan
at 2013-04-19T19:49
在台北市還行 但仍然沒有大多數的包裝水好
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2013-04-20T23:49
礦泉水礦物質比較多 咖啡機鍋爐水垢會不會累積比較快啊
Dinah avatar
By Dinah
at 2013-04-21T22:43
我家飲用水都用BRITA 熱水瓶、煮水壺水垢少很多
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By Sierra Rose
at 2013-04-23T19:22
通常是礦泉水甜味比較明顯 樓上的煩惱可以買礦泉水再過濾
軟化一次XDD

手搖磨豆機選擇

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By Robert
at 2013-04-11T13:27
爬了一些文，想要請大家幫我推薦一台磨豆機 感覺Virus的好像是不錯的選擇，比較沒有中軸偏轉的情況 我本身比較常喝中淺焙的咖啡 但是有時候會幫家人泡深焙的豆子 想說除了Virus之外有適合的磨豆機嗎？ Virus目前缺貨只能先預訂 理想： 預算大概是2張小朋友 好清洗好整理 麻煩大家幫我推薦了 ...

壓力鍋咖啡實驗

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By Irma
at 2013-04-11T08:26
這個實驗包含三個部分，分別敘述如下。 1.初期嘗試使用賽風壺上下熬煮約50分鐘，用波旁與耶加，不磨豆，20g豆對200ml水。 油脂豐富，果酸明顯，口感接近於淺焙粗研磨咖啡與銀皮茶的味道之間。算是蠻好喝的咖 啡。 2.使用fissler壓力鍋煮約30分鐘，不磨豆，不泡豆，用混烘耶加，維持壓力狀態在藍線 左 ...

請教為何咖啡豆價位可以差這麼多?

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By Charlotte
at 2013-04-11T01:14
各位咖啡同好大家好 小弟 飲用單品咖啡也一小段時間了 但發現同一個地區的咖啡豆價位差非常非常多耶~~ 以嘉義市的耶家雪菲而言，價位從半磅145~半磅380的都有 個人有買過145與350的兩種 兩種價位的豆子 除了看起來大小顆有差別外(350的大小較均勻)， 其實喝起來 我覺得145的還比較好喝耶 ...

DOUZI --啡試不可環球旅行團品嘗分享會

Quintina avatar
By Quintina
at 2013-04-10T22:38
「2013 DOUZI Café‧豆子咖啡--啡試不可環球旅行團」 一、主 題：「愛旅行 × 品咖啡 × 吃甜點」品嘗分享會 二、時 間：4月27日星期六 上午10：00～12：30 三、地 點：台中市北區忠太西路71 號 四、主講人： 1.兔兔：無名小站摩人級百萬部落客 部落格http://www. ...

喝espresso用雙層玻璃杯?

Hedda avatar
By Hedda
at 2013-04-10T19:06
大家好 一般在喝濃縮大多是用杯壁很厚的小杯子,裝咖啡前還放在機器上保溫 請問雙層玻璃杯(例如Bodum Pavina 2.5 oz) http://bodum.bodum.com/us/en-us/shop/detail/4557-10US/?navid=301 適合拿來喝濃縮咖啡嗎,會不會對風味造成 ...