請教為何咖啡豆價位可以差這麼多? - 咖啡討論

By Charlotte
at 2013-04-11T01:14

Table of Contents

各位咖啡同好大家好

小弟飲用單品咖啡也一小段時間了

但發現同一個地區的咖啡豆價位差非常非常多耶~~

以嘉義市的耶家雪菲而言，價位從半磅145~半磅380的都有

個人有買過145與350的兩種

兩種價位的豆子除了看起來大小顆有差別外(350的大小較均勻)，

其實喝起來我覺得145的還比較好喝耶(當時145的剛烘好兩天)

請問各位咖啡同好們，你們所在地也有此現象嗎?

那造成這現象的原因為何? 感覺價位並不一定代表好喝程度....XD

個人還是屬於初學者，請多指教。

--

Tags: 咖啡咖啡豆

All Comments

By Zenobia
at 2013-04-12T07:11

你可以想成有機蔬菜跟一般蔬菜…都是菜但是價格就是不

By Queena
at 2013-04-13T12:22

一樣

By Ingrid
at 2013-04-14T09:48

台灣人裝潢決定餐飲價格包裝跟炒作決定商品價值..

By James
at 2013-04-14T22:56

耶加也有分等級的阿~ 就跟紅酒很像

By Charlotte
at 2013-04-17T12:45

話說半磅145，跟一般商業豆有得拼阿。

By Agatha
at 2013-04-17T22:02

而且豆子百百款，基本上都是自烘的，就看老闆要賺多少啦

By Audriana
at 2013-04-19T21:47

豆子算是期貨的一種，批次、出產莊園都會影響味道

By Sandy
at 2013-04-20T08:09

就跟你買玉荷包和黑葉仔一樣，都是荔枝阿，價錢差好幾倍

By Wallis
at 2013-04-25T03:41

多數情況下都是一分錢一分貨

By Eartha
at 2013-04-25T04:42

可以請教大大是在嘉義哪裡買豆子嗎？謝謝

By Harry
at 2013-04-29T04:41

不一樣的國家，工資也會影響咖啡的價格。你不能要求夏威夷

By Quintina
at 2013-05-03T23:40

的工人只領取衣索比亞的工資吧

By Callum
at 2013-05-04T17:11

以工資來說，台灣消費者會中意fair trade 的咖啡嗎？

By Isla
at 2013-05-05T11:53

我在美國是儘量買local roaster, fair trade，而且發現

By Adele
at 2013-05-06T10:41

這樣的豆子夠新鮮(包裝上會印烘豆日期)價格也可負擔

By Ophelia
at 2013-05-11T01:09

但很好奇台灣這樣的豆子且品質好的選擇和價格如何

By Rae
at 2013-05-14T16:38

fair trade很貴.. 台灣會覺得文青專用

By Mia
at 2013-05-15T21:41

那就喝便宜的啊齁

By Doris
at 2013-05-20T06:18

你能接受酸咖啡嗎@@

By Lucy
at 2013-05-23T19:59

有時候我也會有這種感覺，不過味覺這東西說不準，有可
能只是後者比較對味

By Christine
at 2013-05-26T04:42

烘好兩天比起烘好幾天就有差了,另外挑豆也是個時間成本

By Victoria
at 2013-05-30T22:18

我挑過豆後才知道生豆會有蟲這事,不過味覺本來就偏個人

By Tracy
at 2013-06-02T14:36

這真的很個人我也不會聽到耶加重烘就說浪費豆子

By Ina
at 2013-06-05T07:31

local roaster是指美國的local還是咖啡豆產地阿?

By George
at 2013-06-08T15:36

原來原因有這麼多~~謝謝各位的指教^^

By William
at 2013-06-10T13:12

不會在產地烘，生豆比較好保存

By Andy
at 2013-06-12T14:44

至於喜歡把飄洋過海的潮巴豆當作高檔貨就是心態問題了

By David
at 2013-06-13T18:35

你說的差很多跟真的差很多半磅3000多的還有一段差距XD

By Daniel
at 2013-06-14T07:40

說實在的,喝咖啡與鑑賞咖啡的價值,這是很主觀的行為

By Kyle
at 2013-06-15T16:28

主觀是因為口感，在於個人的感覺,在於個人味覺來決定

By Hedda
at 2013-06-19T07:36

淺培不都是酸的嗎？

By Daph Bay
at 2013-06-19T08:54

耶加半磅145真便宜

By Robert
at 2013-06-20T09:28

這半年都在試半磅 300 ~ 400 的單品, 真的也很傷荷包

By Dorothy
at 2013-06-24T00:44

不過這批庫存後, 我要回到半磅 200 元以下的豆子了

By Charlotte
at 2013-06-25T16:27

其實最重要的就是新鮮, 其他的就看個人的口味

By Queena
at 2013-06-27T10:34

請問哪裡有半磅兩百以下又好喝的?自從板上某老兄不揪之後，

By Megan
at 2013-06-28T22:14

我就找不到這種的了......

By Rebecca
at 2013-07-02T21:02

嘉義市,半磅145的耶加,應該是胡先生的店吧我猜的XD

By Necoo
at 2013-07-05T19:00

應該是吧,胡先生的豆子很便宜,喜歡重一點的口味...

By Elizabeth
at 2013-07-09T17:39

胡先生?

By Poppy
at 2013-07-12T18:10

胡永泰，露天有賣場，熟豆很便宜，生豆貪方便買過好幾
次，大部份豆子買回家不久都會孵出小飛蟲，偶爾可以挑
到蠕動小蟲

By Elvira
at 2013-07-14T12:31

了解謝謝

By Tristan Cohan
at 2013-07-15T23:30

我說的半磅145是胡永泰咖啡沒錯，我常跟他買咖啡

By Una
at 2013-07-16T06:22

喝咖啡到目前為止，我也覺得新鮮才是王道~~~

By Vanessa
at 2013-07-18T09:14

說實在的,原來咖啡豆貴在處理過程如何對待,日曬貴水洗

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