舞鶴咖啡重鎮 日本人拓墾奠基礎 - 咖啡討論
By Elizabeth
at 2010-04-02T20:58
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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100402/90/237so.html
舞鶴咖啡重鎮 日本人拓墾奠基礎
更新日期:2010/04/02 20:15
【張國興/花蓮瑞穗】
花蓮縣瑞穗鄉的舞鶴茶聞名全台,但很多人不知道,其實在日治時期,舞鶴也是台灣的咖
啡重鎮,而當時重要的推手是一位奉命開墾的日本人-國田正二,儘管戰後國田家族回到
了日本,但是老先生卻對舞鶴念念不忘,並希望能夠再回台灣看看,只是一直到他臨終前
都沒能實現。65年後,國田正二的兒子,來台完成父親的遺願。
走進咖啡園裡,來自日本的國田宏,聞著當年父親所種植的咖啡,已經80多歲的國田宏,
過去在台灣成長的記憶。
國田宏:「過去這個地方,有第一農場、第二農場還有第三農場,從那邊開始種,只有看
到這個景色他非常感動,非常懷念,想要哭感動得想要哭,好像見到他的父親,當時的景
色會想出來。」
國田宏表示1930年時,他的父親國田正二,奉命來到舞鶴地區拓墾並尋找適合的作物,在
不斷地嘗試之後,發現咖啡和紅茶最適合,於是當年一口氣種植了450公頃,也為現在的
舞鶴奠下基礎。
瑞穗鄉農會總幹事 魏清河:「瑞穗咖啡目前差不多,有70幾甲到80甲屬於阿拉比卡的品
種,是全世界非常好的品種。」
啜一口現在的舞鶴咖啡,雖然已經不記得當年的咖啡味,但國田宏對目前的品質讚不絕口
,在花蓮出生的國田宏,當年跟著父親到舞鶴種咖啡,度過了高中以前的生活,當戰敗回
到日本,舞鶴一直是父親念念不忘的地方,儘管國田老先生已過世多年,但為了完成父親
的遺願,相隔65年後,國田宏帶著家族22人,再次回到了舞鶴,不但為父親立下紀念碑,
也為舞鶴的咖啡史,做了最感人的見證。
--
http://www.wretch.cc/blog/dearevan
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舞鶴咖啡重鎮 日本人拓墾奠基礎
更新日期:2010/04/02 20:15
【張國興/花蓮瑞穗】
花蓮縣瑞穗鄉的舞鶴茶聞名全台,但很多人不知道,其實在日治時期,舞鶴也是台灣的咖
啡重鎮,而當時重要的推手是一位奉命開墾的日本人-國田正二,儘管戰後國田家族回到
了日本,但是老先生卻對舞鶴念念不忘,並希望能夠再回台灣看看,只是一直到他臨終前
都沒能實現。65年後,國田正二的兒子,來台完成父親的遺願。
走進咖啡園裡,來自日本的國田宏,聞著當年父親所種植的咖啡,已經80多歲的國田宏,
過去在台灣成長的記憶。
國田宏:「過去這個地方,有第一農場、第二農場還有第三農場,從那邊開始種,只有看
到這個景色他非常感動,非常懷念,想要哭感動得想要哭,好像見到他的父親,當時的景
色會想出來。」
國田宏表示1930年時,他的父親國田正二,奉命來到舞鶴地區拓墾並尋找適合的作物,在
不斷地嘗試之後,發現咖啡和紅茶最適合,於是當年一口氣種植了450公頃,也為現在的
舞鶴奠下基礎。
瑞穗鄉農會總幹事 魏清河:「瑞穗咖啡目前差不多,有70幾甲到80甲屬於阿拉比卡的品
種,是全世界非常好的品種。」
啜一口現在的舞鶴咖啡,雖然已經不記得當年的咖啡味,但國田宏對目前的品質讚不絕口
,在花蓮出生的國田宏,當年跟著父親到舞鶴種咖啡,度過了高中以前的生活,當戰敗回
到日本,舞鶴一直是父親念念不忘的地方,儘管國田老先生已過世多年,但為了完成父親
的遺願,相隔65年後,國田宏帶著家族22人,再次回到了舞鶴,不但為父親立下紀念碑,
也為舞鶴的咖啡史,做了最感人的見證。
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at 2010-04-06T20:39
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