咖啡拉花進階圖案-雙葉 - 咖啡討論

Joseph avatar
By Joseph
at 2010-04-02T10:44

Table of Contents


http://www.wretch.cc/blog/tarnkaewen/21594718


最近發現到，手腕晃得很順的話圖案就會很漂亮= =+

一點點的心得與大家分享。

謝謝大家的指教。

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│有人說玩BBS會Ｂye Ｂye Ｓchool,有這麼嚴重嗎?│
│反對BBS就是反對三民主義統一中國,通通抓起來! │
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Tags: 咖啡

All Comments

使用Aeropress時，關於咖啡粉使用量的疑惑

Lauren avatar
By Lauren
at 2010-04-01T23:08
之前喝的咖啡都是用手沖的 每一次手沖的咖啡粉，大約是2/3 aeropress的標準量匙 水量約莫280CC 這樣的濃淡個人覺得是剛好 照著說明書上一次加兩匙標準匙，顆粒是手沖大小 壓出來的咖啡加水稀釋到500cc 濃淡可接受，不過咖啡因好像含量比較高 喝個250cc心臟就不大能負荷..... 請問如果 ...

手沖時水量過小時的衝擊? (紊流影響為何?)

Jack avatar
By Jack
at 2010-04-01T19:50
※ 引述《Jyneda (Jyneda)》之銘言： : 今天在測試手沖水流的感受時， : 發現當水流控的很小時，小到變成一顆顆圓圓的水珠落下時， : 衝擊在手上的力量反而變大! : 這種水珠狀的水流，往往發生在小水量又拉高高度時容易發生， : 這時如果加大水量，水珠狀的水流消失，變成連續的水柱， : 衝擊在手 ...

自己包掛耳

Zanna avatar
By Zanna
at 2010-04-01T17:15
我已經買齊了掛耳的耗材 掛耳 2.4*400 外袋 1.35*400 封口機 600 掛耳加工廠 週日就開工囉........... 這是我能找到最便宜的價格了 - ...

George House咖啡課程

Yuri avatar
By Yuri
at 2010-04-01T16:48
不知道po在這邊有沒有違反版規. 從大學開始接觸咖啡,到目前剛開始在台北金華街George House工作. 一切都還再學習當中. 自己從最早以前一開始只敢喝便利商店的焦糖瑪奇朵, 到現在慢慢學習品嚐純粹的黑咖啡. 觀念不斷的改變.(當然是好的改變) 從進這邊工作後，發現咖啡的奧妙真的好難以文字表現。 ...

台灣買的到Peet's咖啡的豆子嗎?

Carol avatar
By Carol
at 2010-04-01T15:03
美國回來沒多久,不太習慣台灣的咖啡, 以前在美國常喝Peetand#39;s,現在回台灣大概只有Starbucks可以習慣, 台灣好像沒有進口Peetand#39;s的豆子吧? -- : 【聯合報╱李家同】 : 如果我被殺，只要一息尚存，我一定會告訴殺我的人，我絕對寬恕他，也會為他祈禱，更 : 會要 ...