義式咖啡機的選擇 - 咖啡討論

Mary avatar
By Mary
at 2010-05-18T21:09

Table of Contents

>"""""<
因為打破陪伴姐姐十五年的咖啡機
雖然找到類似的咖啡壺 但是 卻因為蓋子被我一起緊張毀屍滅跡了
所以依然不能用 那台蒸氣式的咖啡機 就這樣宣告退休 ORZ


經過今天在各大百貨公司奔波
我想確定一下
櫃姐所說的"百靈"已經很久不出"義式咖啡機"了嗎?
她們推薦我買"伊萊克斯"的"EES120"
但是後來又有一位比較專業的櫃姐跟我說
如果你姐姐有用過我們家的咖啡機 那我想 EES120是很入門的機器
可能對你姐姐來說 會不夠唷

然後又說EES-200已經停產了
現在只有EES250
不過 爆預算 (淚奔) 要九千九捏.....

我記得 姐姐是很重視咖啡
但是不完奶泡 也不拉花
其實 就是需要單純的好咖啡
而且機器不能太大

不曉得大家能不能幫幫我
幫我推薦 咖啡等級 在 EES-200 與 EES250 之間
不太佔空間 又有好咖啡的機器呢?
過去 姐姐那台百靈的 是 蒸氣式的 他很在意 聽他說 好像 比較好喝
小友 就在這邊拜託大家了 ORZ
希望可以盡力彌補這個缺失啦>"<

最後 想請問大家 之前發問大家回應 隨便拿馬克杯 但是 會噴到亂七八糟的說
大家就這樣放任他噴嗎?還是有撇步呢?
找個時間再把咖啡機給PO上來

--


地雷? 地雷就是給走路不看路 看文看一半的人踩的咩



--

All Comments

Lauren avatar
By Lauren
at 2010-05-23T02:58
樓上不是有一台Philips HD5702~~那台不錯!!瑞士生產的...
Jessica avatar
By Jessica
at 2010-05-23T06:51
而且是幫浦式的~~我覺得比同等級的1817或ESS-200好用!
Yuri avatar
By Yuri
at 2010-05-26T21:14
EES 200 在COSTCO還有賣阿 (買台好磨豆機吧...)
Emma avatar
By Emma
at 2010-05-30T22:06
這種等級的機子,人的因素影響很大~~看會不會用囉!!
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2010-05-31T14:14
我改過四孔蒸氣噴嘴,拉花像這樣~勉強OK http://ppt.cc/G-Eu
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2010-06-03T18:20
這裡有說明蒸氣機跟幫浦機http://ppt.cc/~ZgE 先搞懂再說吧
Andrew avatar
By Andrew
at 2010-06-07T17:43
有一台最近新出的咖啡機!!屬於蒸氣式咖啡機!!味道很不錯~

才說呢, Geisha 也被...

Thomas avatar
By Thomas
at 2010-05-18T18:26
前不久才說,不用舌頭當最終標準的話 人家偷聽你聊天就可以充內行了 (用舌頭當標準不是一定內行,但至少對得起自己) 剛才去樓下送豆,回頭走進小七 既然沒空煮,我買杯現成的也好 但不要小七原豆了(試過了,SO SO,我寧可喝他家的宇治金時,蠻不錯的;但不是咖啡) 所以我走向三合一罐裝 罐裝我當成和原豆咖啡根本不 ...

手搖磨豆機的選擇?

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2010-05-18T16:36
先說一下家裡有個器材 一台美式咖啡機 手沖的濾杯 及之前燦坤會招買的家用蒸汽機TSK183+砍豆機組合 (當初看到$999感覺很划算就買了 orz) 因為砍豆機實在不好控制 爬文跟看了精華區似乎買手搖就夠在家裡用 但稍微研究一下 看完版上全部手搖的文章 還有網拍的樣品圖 似乎好像每種都各有優劣 就 ...

5/23夏威夷Ka'u產區微量批次Micro Lot咖啡品嚐會

Regina avatar
By Regina
at 2010-05-18T15:59
【肆藝】4-Arts Zero-Defect Coffees 5/23夏威夷Kaand#39;u產區微量批次Micro Lot咖啡品嚐會 活動說明與報名網址 http://tinyurl.com/36jx9cn ---- 費用:每人NT$800 名額限制:25人 時間 ...

義式濃縮杯

Olivia avatar
By Olivia
at 2010-05-18T14:01
請問各位愛咖啡的大德們有買過 義式濃縮咖啡杯嗎?? 在台北市要到哪間器材行 比較找的到??? 類似像 Le Porcellance 這牌子的咖啡杯 感謝~! - ...

沖煮溫度

Adele avatar
By Adele
at 2010-05-18T02:18
承蒙HJ大發表對溫度的心得,讓我上了一課,也正好藉此提出我對沖煮溫度的一個疑問。 一般都說酸香氣型的豆子不宜太高溫沖煮,我也一直這樣認為 之前常常都會把溫度控在90度正負2度 但是每次都覺得不好喝,還以為是我自己技術上的問題 最近自己手沖,懶惰起來常常是水滾後等幾分鐘就直接沖 甚至懶得等就直接沖滾水都有 ...