手搖磨豆機的選擇? - 咖啡討論

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2010-05-18T16:36

Table of Contents

先說一下家裡有個器材

一台美式咖啡機 手沖的濾杯

及之前燦坤會招買的家用蒸汽機TSK183+砍豆機組合
(當初看到$999感覺很划算就買了 orz)

因為砍豆機實在不好控制

爬文跟看了精華區似乎買手搖就夠在家裡用

但稍微研究一下 看完版上全部手搖的文章 還有網拍的樣品圖

似乎好像每種都各有優劣 就猶豫了



目前鎖定的有 (圖借自Y拍 )

1.TIAMO H-5 (俗稱郵筒 型男必備!?)
http://0rz.tw/6e9We

目前不喜歡的缺點:不能水洗的鑄鐵刀盤跟木製桶身

2.HARIO MSCS-2TB
http://0rz.tw/uxwmD (怎麼有的玻璃瓶有波浪狀質紋 有的沒有@@)

優:可水洗的陶瓷刀盤 密封罐
缺:沒上蓋會爆米花(好像可以DIY蓋子?) 沒強制進豆(搖一搖?) 我怕摔破玻璃瓶
手握玻璃瓶時會導熱?
3.HARIO MSS-1B
http://0rz.tw/zCMyL

優:陶瓷刀盤 把MSCS-2的缺點改進了 方便攜帶(可是我沒要帶出門)
雙層瓶身 爬文感覺優點一堆..
缺:爬文好像說好像要比較出力? 另外個人覺得塑料感好重

4.TIAMO 0913
http://0rz.tw/SGN4E

優:陶瓷刀盤 不銹鋼筒身 強制進豆(看圖有進豆葉片)
缺:沒蓋子 好像也得自己DIY一個 四種他最貴
不銹鋼瓶好像也會導熱

原本爬文以後發現郵筒蠻多人用的
可是鑄鐵刀盤跟木製桶身都只能用毛刷清潔 不能水洗
怕久了會有殘留異味
後來看上是用陶瓷刀盤的後面三種
TIAMO 0913 不鏽鋼+陶瓷刀盤 我很喜歡 可是價錢也高了H-5一倍
不知上面幾種板上的達人們比較推薦哪種
以及缺點該如何克服?


預算大概一千以內 所以就別推坑了(不然我也想買隻PORLEX XD)

謝謝大家看完

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All Comments

Dora avatar
By Dora
at 2010-05-23T15:03
我覺得郵筒就夠了
Bennie avatar
By Bennie
at 2010-05-26T05:32
最後一個我看他說明寫不能水洗耶0.0
Oscar avatar
By Oscar
at 2010-05-30T19:58
2TB的不錯,玻璃導熱感覺是想太多了,蓋子DIY小case
Bennie avatar
By Bennie
at 2010-05-31T21:25
MSS1B推一下...(我本來是用二手郵筒)
Irma avatar
By Irma
at 2010-06-05T10:42
MSS1B夾大腿就很好磨了...
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2010-06-08T19:19
玻璃瓶有波浪狀的是原廠,這個波偶爾會卡粉,要拍一下
Elma avatar
By Elma
at 2010-06-09T21:42
2TB剪個紙蓋就ok了
Oscar avatar
By Oscar
at 2010-06-13T19:26
反正早晚會要換的...
Una avatar
By Una
at 2010-06-17T15:10
夾大腿都好磨 有時候還養眼(看著某人的短裙學妹)
Andrew avatar
By Andrew
at 2010-06-20T12:11
155/80 <= 學妹資料,她不會拒絕任何人,要就快 XD
Yedda avatar
By Yedda
at 2010-06-24T12:23
學妹優點:買短裙和長裙是一樣的,只要一件;因為腿很短~
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2010-06-25T18:37
推個郵筒
Heather avatar
By Heather
at 2010-06-30T06:05
我用0913..除了豆豆會爆出來以外都還不錯
Oscar avatar
By Oscar
at 2010-07-04T00:57
郵筒+1,其實不用洗~~拆開用布擦拭就好..並且外型好看!!
Selena avatar
By Selena
at 2010-07-04T11:04
MSCS-2TB上蓋問題用燒錄片附的空白塑膠片就可以解決
Andy avatar
By Andy
at 2010-07-06T23:33
而且還順便解決了偶爾螺帽鎖死問題
Thomas avatar
By Thomas
at 2010-07-08T06:00
推郵筒~只要每次磨完稍微清潔一下就好囉~
Kumar avatar
By Kumar
at 2010-07-08T15:22
郵筒的開口說大不大說小不小...可是我覺得還ok啦 ^^"
Regina avatar
By Regina
at 2010-07-12T22:43
我覺得有點小,就是勺子會卡在洞口,但這不是很大問題

5/23夏威夷Ka'u產區微量批次Micro Lot咖啡品嚐會

Regina avatar
By Regina
at 2010-05-18T15:59
【肆藝】4-Arts Zero-Defect Coffees 5/23夏威夷Kaand#39;u產區微量批次Micro Lot咖啡品嚐會 活動說明與報名網址 http://tinyurl.com/36jx9cn ---- 費用:每人NT$800 名額限制:25人 時間 ...

義式濃縮杯

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By Olivia
at 2010-05-18T14:01
請問各位愛咖啡的大德們有買過 義式濃縮咖啡杯嗎?? 在台北市要到哪間器材行 比較找的到??? 類似像 Le Porcellance 這牌子的咖啡杯 感謝~! - ...

沖煮溫度

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By Adele
at 2010-05-18T02:18
承蒙HJ大發表對溫度的心得,讓我上了一課,也正好藉此提出我對沖煮溫度的一個疑問。 一般都說酸香氣型的豆子不宜太高溫沖煮,我也一直這樣認為 之前常常都會把溫度控在90度正負2度 但是每次都覺得不好喝,還以為是我自己技術上的問題 最近自己手沖,懶惰起來常常是水滾後等幾分鐘就直接沖 甚至懶得等就直接沖滾水都有 ...

關於3D Gene Roast這台烘豆機

Iris avatar
By Iris
at 2010-05-18T01:30
感謝回答 前文恕刪 不好意思對於這一台烘豆機又有一些疑問 最近試烘了曼特寧andamp;安提瓜 幾乎在二爆初期銀皮收集室就開始冒煙了... 現在一開始都會把銀皮收集室的濾網清洗乾淨 是因為烘了很多次之後濾網開始失去他的效果了嗎? 忘記在哪裡看到 3D Gene 的濾網是消耗品 因為版上對這台機器的討論實在 ...

Best of Panama 模擬競標活動

Olive avatar
By Olive
at 2010-05-17T22:50
圖文版 http://cafetaster.blogspot.com/ http://tw.myblog.yahoo.com/cafetaster/ 第一場 日期:五月二十一日(星期五) 時間:晚上七點半到九點 地點:卡瓦利義式咖啡咖啡館 台北市永康街2巷5號 02-2394-7516 ...