義式咖啡機 - 咖啡討論

Yedda avatar
By Yedda
at 2012-01-06T09:01

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我再詳細說明一下,我的咖啡機是Electrolux
型號是EES250
可以煮一杯或兩杯
咖啡豆是ucc(義大利)
步驟是
1.將咖啡研磨成粉
2.裝入裝咖啡粉的地方,
3.按下開關,等溫度夠了就可以選擇一杯或兩杯

因為這我機器我才買來一週,
不大會用,所以想是不是有什麼不一樣的作法,
可以讓煮出來的咖啡更好喝,
謝謝!

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All Comments

Bennie avatar
By Bennie
at 2012-01-13T00:01
請問龍貓大 1817.ees200也適用影片中的填粉量嗎??
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2012-01-14T16:39
(填粉至不高於濾杯杯緣後再填壓)
Elvira avatar
By Elvira
at 2012-01-18T07:00
這樣的填粉法應該任何機器都適用吧(要找出能配合的粗細度)
Selena avatar
By Selena
at 2012-01-21T17:18
我自己是習慣在裝粉的過程中輕敲幾下,讓粉層更密實些
Rae avatar
By Rae
at 2012-01-26T01:13
填粉前先把把手用熱水沖過
Damian avatar
By Damian
at 2012-01-30T05:20
回應2樓,粉量我覺得應視分水網和濾杯的位置而定,營業機
Michael avatar
By Michael
at 2012-01-31T23:54
的分水網會伸進濾杯裡,所以如影片中的粉量壓完剛好在安
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2012-02-04T02:56
全線的位置;而家用機較多分水網與濾杯上緣切齊者,此時
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2012-02-08T06:21
粉量就要多些。總之這涉及填壓完後,粉上緣與分水網之間
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By Dorothy
at 2012-02-09T05:39
距離的問題^^
Donna avatar
By Donna
at 2012-02-09T22:52
謝謝大家給的意見, 我會回去試試.

推薦2W以下全自動咖啡機

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By Olivia
at 2012-01-06T01:56
最近LAB欲添購一台全自動的咖啡機 機子能選擇煮美式/義式,有打奶泡功能 預算是20k以下 版上推的幾款咖啡機價格都超過2W 不知道有沒有推薦什麼機種? - ...

可供大約10人坐一起喝咖啡的店

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By Regina
at 2012-01-06T00:03
想請問一下捷運沿線(輔大為佳, 不是應該也可以)或是附近, 可以事先電話訂位 有沒有推薦哪家咖啡店是有桌子可以讓10人左右坐在一起的, 然後不要太吵雜的 有好喝單品的更好...謝謝 - ...

台南。鹿角枝

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By Steve
at 2012-01-05T23:59
圖文網誌版 http://martin0912.pixnet.net/blog/post/29511301 台南市中西區樹林街2段122號 06-2155299 從樹林街慢慢過來就能發現這間有綠地陪襯的老房子, 在南都府城夕陽灑落下,更顯得朝氣十足。 像是個受了日本教育的台灣紳士一般, 在路旁與你照會。 ...

IKEA摩卡壺

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By John
at 2012-01-05T21:14
最近在IKEA買了摩卡壺想說先煮看看 不敢一下子買太貴器材 它是6人份,我煮了4次了 第一次想照說明書煮,用小火(我用黑晶爐) 水放到閥以下,咖啡粉全填滿,煮了15分鐘 想說怎麼都沒聽到說明書上說的沸騰聲音 打開來看竟然有咖啡了,可是倒出來是滿滿一杯馬克杯 清洗時發現 ...

印尼 依肯達三次手選

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2012-01-05T19:31
很有特色的豆子 分享給大家 有問題請多指教 品名: 印尼 La minita Iskandar TP (看到拉米妮塔 大概就知道...... ) 烘培:中深 (這支有機會可以試試深培) 我木舌上味道的 結論 : 平穩的中度酸與類似金曼的苦和甘醇 綿密的口感 ...