IKEA摩卡壺 - 咖啡討論
By John
at 2012-01-05T21:14
at 2012-01-05T21:14
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最近在IKEA買了摩卡壺想說先煮看看
不敢一下子買太貴器材
它是6人份,我煮了4次了
第一次想照說明書煮,用小火(我用黑晶爐)
水放到閥以下,咖啡粉全填滿,煮了15分鐘
想說怎麼都沒聽到說明書上說的沸騰聲音
打開來看竟然有咖啡了,可是倒出來是滿滿一杯馬克杯
清洗時發現下壺還有殘留咖啡,不是清水哦
第二次想說只有一人喝,就水弄少,粉也放滿
結果煮出來只有一點點小咖啡杯的不到一半
下壺殘留咖啡水更多了
第三次水有比上次多些,粉我就放少了
幾次煮下來,每次下面壺子總是有殘留咖啡和咖啡渣
是我水太少壓力不夠還是火太小導致壓力不夠呢?
另外,用酒精灯或瓦斯爐煮是否也有這問題呢?
PS:咖啡粉問題我查到原來是要買個減量片放在原本放粉的位置
不然每次只有一人卻要填滿好浪費
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By Heather
at 2012-01-08T02:54
at 2012-01-08T02:54
By Delia
at 2012-01-13T01:17
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