立裴米緹-2009TBC模擬賽場開放預約 - 咖啡討論

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By Lydia
at 2009-06-05T23:52

Table of Contents

圖文網誌: http://0rz.tw/LBVQM

一年一度的TBC咖啡競賽又要開始報名了,有志於此的朋

友們,您是否已經摩拳擦掌迫不及待在今年大展身手了呢?

立裴米緹咖啡館聽到了您的聲音,準備了絕佳的練習環境,

可提供選手進行賽前練習,歡迎來電洽詢。



立裴米緹咖啡館2009TBC咖啡競賽模擬賽場,

租借方式規定如下:

1.租借時段:

共分三時段 0900~1200

1700~2000

2200~0100

每時段為3小時,一次租借以一時段為原則。

2.計費方式:

每一時段共計3小時,收費新台幣3000元。

3.提供設備:

2009TBC咖啡競賽專用機:雙孔Dalla Corte 一台

磨豆機:Mazzer Super Jolly 一台

評審桌一張

評審椅數張

供電:附220V X 2

附110V X 2

4.場地清潔:

請租借人預留清潔時間,自行負責事後回復原狀之清潔工作。



5.預約電話: (02)2531-0189

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我也有部落格 LiChiang Cafe' http://0rz.tw/ajShp
我也有賣東西 LC咖啡館 http://0rz.tw/l6ojT

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Tags: 咖啡

All Comments

[心得]GEE咖啡機

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2009-06-05T14:45
從3月中買到現在 當時是跟廠商直接購買 現在似乎要向網構平台購買 目前只有在帕摩妮跟幾個咖啡網購在賣 但算是超冷門的..... 所以簡述一下一些心得給大家參考 (其實是看到版大M了上一篇....再衝一篇看會不會被M起來~~) -------------------------------- ...

摩卡壺

Victoria avatar
By Victoria
at 2009-06-05T00:25
最近爬了板,發現大家好像都很少用 摩卡壺耶?!這個是有什麼缺點嗎? 還是泡出來味道會比較差啊?? 因為我最近想買一個摩卡壺來玩看看…… 謝謝各位指教。 - ...

請問 波希米亞人

Emma avatar
By Emma
at 2009-06-04T22:36
上次忘記是禮拜幾去的(一到四) 下午 結果發現他沒開 請問禮拜日有開嗎? 大概幾點開到幾點 謝謝! - ...

台灣咖啡冠軍達人林東源辦講座囉~~^^

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By Ursula
at 2009-06-04T14:45
貼網址先 http://www.zoe-grp.com/ckn/show.htm 東源老師分享煮好咖啡秘訣~ 講座大鋼: 現代人越來越依賴咖啡。早晨起床後,來一杯黑咖啡,可以醒腦;朋友聚餐時,喝一杯創 意咖啡,可以讓氣氛愉快;午茶時想放鬆心情,也適合來上一杯義式咖啡,沉澱心靈。而 如何選擇一杯好咖啡呢? ...

咖啡vs溫度

Linda avatar
By Linda
at 2009-06-04T13:42
最近再看烘焙中化學成分的反應 蔗糖:熔點187.8℃-andgt;糖?結合物=andgt;焦糖化作用-andgt;水CO2逸出產生一爆First Crack現象... 我在烘焙機滾筒豆中量豆溫190~196℃ 纖維素(木質素):咖啡細胞壁成分,在230℃產生崩解細胞壁損壞-andgt;二爆Second C ...