磨豆機維修 - 咖啡討論

Frederica avatar
By Frederica
at 2007-02-13T21:59

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感謝回覆...

※ 引述《nopimphere (Da Party Ain't No Fun!)》之銘言:
: 我有問題先問你:
: 1. 你的清潔怎麼做? 轉開磨盤後 有無卸下磨刀? 應該不會拿去用水洗吧?

磨刀有卸下 不過我只用乾淨的牙刷刷而已

: 2. 裝回去時 如果沒有把螺絲轉好 使得磨盤無法保持水平 就是裝歪了
: 這樣 磨出來的豆子 一定會有粗有細

這點我想應該不會 組裝的時候我滿小心的

: 3. 調到最小的刻度 如果因為第2. 你的磨豆機就毀了 上下磨刀卡住
: 互相磨擦 刀片都花了
: 4. 如果 一發出尖銳聲 你沒有馬上停止運轉 馬達也會燒壞掉的

有尖銳的聲音我就趕快關掉了 保險絲和馬達都沒事

: 我有一個廠商 你試著聯絡看看
: 不過看你的描述 我看應該毀了一半了 你可能要買上下磨盤了
: 0922-396133陳先生
: 他們專救孤兒機

感謝...^^

: 對了 磨刀千萬不要用水洗 這你應該知道為什麼吧?



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Tags: 咖啡

All Comments

台中彰化地區比Starbucks好喝的咖啡??

Cara avatar
By Cara
at 2007-02-13T20:46
※ 引述《yhsaf (Anderson)》之銘言: : 因為這個問題如果是在SB版問一定尷尬 : 雖然SB在我眼中是很完美的咖啡連鎖店 : 不過我還是想嚐嚐別家的咖啡 : 這樣才能喝到種類更多,口味更特別的產品 : 請各位能夠推薦!! 辦公室幾個同事有時下午會買咖啡喝 一開始都叫壹咖啡的熱招牌外送 ...

磨豆機維修

Ivy avatar
By Ivy
at 2007-02-13T15:56
我有問題先問你: 1. 你的清潔怎麼做? 轉開磨盤後 有無卸下磨刀? 應該不會拿去用水洗吧? 2. 裝回去時 如果沒有把螺絲轉好 使得磨盤無法保持水平 就是裝歪了 這樣 磨出來的豆子 一定會有粗有細 3. 調到最小的刻度 如果因為第2. 你的磨豆機就毀了 上下磨刀卡住 互相磨擦 刀片都花了 4. ...

傳說中的 Krups 三孔噴嘴

Damian avatar
By Damian
at 2007-02-13T13:11
不知道說的是不是同一種東西 我說的是krups mini噴嘴端點部可以拆下的那各小東西 如果是的話,我個人用過的感覺是沒什麼差 當年(1998)我在113念碩士班,很多儀器都要自己設計、修理、組裝(幹到沒力的歲月) 曾經拿這個頭給配合的廠商加工,當時是鑽3孔(一共就4孔),結果沒什麼差 感覺上還是多練技術比較 ...

Re: 請問大大如何自製焦糖糖漿

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By Dinah
at 2007-02-13T01:00
※ 引述《bergamont (希德嘉)》之銘言: 我曾經再美食節目看過一種簡易焦糖醬的作法 不過自己沒親身實驗過 也沒有拿來泡過咖啡^^|| 不過味道應該不錯 1.市售煉乳罐頭一罐 瓶蓋直徑兩端用開罐器打個洞 2.深鍋放水,將罐頭放在裡面,水要到8成高 3.小火加熱6小時即可 我想這樣做出來的 ...

磨豆機的問題

Frederic avatar
By Frederic
at 2007-02-12T21:23
前幾天把小飛鷹清ㄧ清之後發現一些問題 不知道是不是被我弄壞了 雖然有給咖啡店看一下 不過我還是不放心 所以 請教ㄧ下各位 1.清完之後好像刻度調太小 轉的時候有尖銳的摩擦聲 應該是裡面的兩塊碾碎豆子的金屬塊互相摩擦到 重拆 ...