磨豆機的水平磨距 - 咖啡討論

: → paulyung:你可以拆開磨盤看那三個緩衝彈簧，是否一樣長度。 05/01 17:14
: 推 afyun:謝謝paulyung，當然是一樣的。其實po這篇主要有兩個用意， 05/01 21:15
: → afyun:一是比較rocky和901n，二是說明901n跟SJ的距離有多大。 05/01 21:16
: 推 afyun:當然還有想要驗證我的想法，可是似乎沒有拋磚引玉的效果 XD 05/01 21:20
: 推 diroach:歐舍討論區有一篇有提到90xN和SJ的比較 05/01 22:33
: → diroach:http://tinyurl.com/yohlb2 可以參考看看 05/01 22:35

901n 和 SJ 我都使用過，
只看研磨結果不看外型、拉桿把手、內部構造...
我覺得至少有兩點讓 SJ 大勝。

首先一樣是水平磨距的問題
901n磨粗磨細後，如果沒有拆磨磐清過，刻度偏移會很嚴重。

其次是espresso要使用的咖啡粉粗細range、細研磨能力
如果使用一樣的機器，一樣的咖啡豆，
我所滿意的流速時的刻度到零點之間的範圍，SJ 會比 901n 廣很多。
這至少代表兩件事，
SJ的細研磨能力較好、也較能對付沖煮espresso時的刻度微調。


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