深坑賣咖啡豆及器材的店家 - 咖啡討論

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2009-03-09T13:24

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想請問一家現在在深坑
專賣咖啡豆及器材的店家
是從台北市臥龍街搬過去的
忘了店名 網路上也查不到
不知道有沒有哪位神通廣大的大大知道
感恩^^

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All Comments

John avatar
By John
at 2009-03-14T09:40
碧利?
Iris avatar
By Iris
at 2009-03-18T05:53
不是耶..沒有門市,好像是專賣給餐廳或咖啡廳的公司
Liam avatar
By Liam
at 2009-03-19T15:21
佳葳／星耀 (Starlight) ?
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2009-03-21T12:34
查到了,是"儂儂咖啡"..還是謝謝!!

品味咖啡 --- 港式咖啡

Candice avatar
By Candice
at 2009-03-09T08:11
香港資訊節目~第9集 介紹 港式咖啡 遊走世界各地品嚐咖啡後，今次探討港式咖啡文化，首先拜會老行尊林伯。林伯有自家配 方，加糖、米酒和芝麻來炒咖啡豆。之後，將自家的調配的咖啡粉煮滾，過濾再加上蛋殼 ，來增加咖啡的香味，再過濾多次，才做出一杯香濃的大牌檔咖啡。 大牌檔咖啡可以說是地道的港式咖啡，除此之外，咖 ...

新手麻煩指教

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2009-03-08T23:53
※ 引述《CMoya (光復路大學)》之銘言： : 使用飲水機的常溫水大概24度左右， : 加置壺底卸壓閥8分滿，粉加置7分滿 : 拴緊上壺，開大火煮至咖啡流出到聽到空燒的聲音10秒後熄火 : 將咖啡倒置溫杯後的馬克杯。 : 問題：1.我嘗試了好久，可是都沒有crema ...

新手麻煩指教

Daniel avatar
By Daniel
at 2009-03-08T17:34
第一次發文，麻煩指教 我使用的工具是VEV摩卡壺，喬尼亞的火源，和BRAUN的砍豆機與郵筒型磨豆機 使用的豆子產地其實都不太清楚，不過價位大概300～500間， 目前有在用的豆子有，義大利.曼巴.曼特寧 分界線～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 首先我想先說明一下我的煮法，和 ...

請問義式不能用手沖嗎？

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2009-03-08T16:24
爬了一些文 大部分談到義式 都是用摩卡壺、espresso機做 但也沒有文章說不能用手沖 請問有人用手沖煮義式嗎？ 最近想買Lavazza的豆子來沖 會不會怪怪的？ 謝謝 - ...

伯朗咖啡之十二金釵 (慎入)

Kyle avatar
By Kyle
at 2009-03-07T19:32
因為很長，所以請愛用圖文建議版 http://0rz.tw/KAwWd 不過就是個伯朗咖啡，有什麼好寫的? 這大概是大部分的人看到這篇文章的感想吧 不過能寫出全系列的伯朗咖啡開箱文的人就不多囉... 至少我覺得全部喝過的人頗少... 首先是罐裝咖啡合體照(寶特瓶裝的我就不介紹了反正內容 ...