有使用過 SAECO TREVI 全自動研磨咖啡븠… - 咖啡討論

Kama avatar
By Kama
at 2007-03-30T00:03

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請問全自動的喜客咖啡機需要清洗嗎?
公司那幾台的豆子槽看起來有點油油的
有點像排油煙機那樣(家裡有開火的應該懂我的意思)_
喝起來好像口味有點多元 泡沫有點多
請問是正常現象嗎?
這種設備需要廠商來定期保養嗎?

※ 引述《fakejacy (jacy)》之銘言:
: 手邊有一台朋友的 SAECO TREVI ,
: 但還沒用過,
: 我想請問的問題是,
: 將豆子放在機器上的磨豆盒裡,
: 雖然有蓋子蓋著,
: 但這樣可以保鮮嗎?
: 還有,
: 每次用完會有殘餘的豆子,
: 又不能清洗(也清不到磨豆的刀片),
: 這樣會不會讓咖啡豆的油脂附著久了而影響新鮮豆子的氣味啊?
: 不知道有沒有有什麼方法可以避免呢?
: 希望有經驗的大家能為我解解惑,謝謝...


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All Comments

Elma avatar
By Elma
at 2007-03-30T03:29
口味有點多元了...請廠商來保養吧~~^^

想請教用瓦斯燈的各位

Enid avatar
By Enid
at 2007-03-29T01:40
塞風需要穩定的火源這是眾所皆知 所以火力可調的瓦斯燈就比酒精燈來的好用 這並不是在說酒精燈不好 只是它較易受風力影嚮 又不能調大小 重點來了 在放的下的前提 大家的瓦斯燈與下座玻璃壺的距離有多少啊? 因為一般火源最熱點不是頂端嗎? 如果距離太小 會不會有什麼問題啊? 我的syphone是TCA- ...

磨豆機真的很重要 = =+

Agnes avatar
By Agnes
at 2007-03-29T01:03
今天把砍豆機換成手搖郵筒 實驗室的人喝了咖啡以為我換了豆子 = =+ 想請問大家 如果換成一台上萬元 貴貴的磨豆機 味道還會有這麼明顯的提升嗎 andgt;_andlt;~ - ...

Re: 這裡是個鳥板!!!!

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2007-03-28T18:28
※ 引述《ohmylife (小弟「o」)》之銘言: : 我講完就算了,我也不是什麼屌咖,我是個嫩咖 : 戰國時代,魯國的讀書人,就是後世稱為「儒者」的人,當時稱為「儒家」 : 他們平常在幹嘛呢?他們在演練「禮」,即使那個時代,已經是戰爭力量大於一切 : 的時代,這些儒者還是守在魯國,抱殘守缺,希望有一天能夠 ...

Re: 我的配備-再請問一個材質問題

Freda avatar
By Freda
at 2007-03-28T15:13
※ 引述《HuangJC (吹笛牧童)》之銘言: : 這是我這次 PO 的第一段 : : 自買了塞風壼後,剛才又煮了兩泡 : : 覺得比摩卡壼成功 : : 朋友幾天前說:那怎麼辦?這台摩卡要二手賣出嗎? : 這是最後一段 : : 阿拉比卡顏色及味道都比公司現在的聖多士黑,濃,感覺是重烘焙 : : 重烘培不是摩 ...

Re: 我的配備-再請問一個材質問題

Puput avatar
By Puput
at 2007-03-28T14:33
這是我這次 PO 的第一段 : 自買了塞風壼後,剛才又煮了兩泡 : 覺得比摩卡壼成功 : 朋友幾天前說:那怎麼辦?這台摩卡要二手賣出嗎? 這是最後一段 : 阿拉比卡顏色及味道都比公司現在的聖多士黑,濃,感覺是重烘焙 : 重烘培不是摩卡壼長項嗎? : 唉.. ;; 錯就錯在我用了and#39;阿拉比 ...