有人去日本買過器材嗎? - 咖啡討論

Megan avatar
By Megan
at 2008-07-09T23:15

Table of Contents

※ 引述《weikevin (真想去歐洲play(b))》之銘言:
: 想請問板上咖啡神 有人去日本買過器材嗎? 小弟最近想買小的瓦斯爐+手搖磨豆機
: 不知道 板上是否有人覺得去日本買 會比較划算的?
: ps:之前爬文 好像都是說在台灣買的

手搖式磨豆機最重要的有以下幾個重點

1.研磨度可調及調整方式

研磨度是否可調,調整方式為何

2.帶動方式

是採用單片鐵片帶動,還是雙片,單片容易造成變形。

有沒有省力設計?

3.刀片材質

刀片夠不夠硬,會不會生鏽。不夠硬轉起來很累。

4.其他部份材質

轉炳材質不好轉久容易變形

5.爆米花效應處理

加蓋子處理還是沒有?沒有磨到最後豆子會亂彈。

6.進豆處理

有沒有強制進豆片的設計,沒有的話磨到最後要搖,甚至

有的設計不良會卡豆。

7.取粉設計

Hario和密封罐合在一起的設計是不錯,但,我們多半是

喝多少磨多少,若磨頭無法從密封罐上取下,很難把粉都

倒出來。

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http://www.wretch.cc/blog/szwaymi

阿咪的處咪天堂 - 工程師的五四三和三兩三

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All Comments

Blanche avatar
By Blanche
at 2008-07-10T18:01
哇~SZ大超專業~ 感覺你暴走了~~ XD...
Doris avatar
By Doris
at 2008-07-12T22:37
郵筒的研磨度非常不均勻喔,這點hario陶瓷這支好很多。
Adele avatar
By Adele
at 2008-07-17T11:54
至於強制進豆跟跳豆的問提,hario雖然都沒有,但是磨蕊設
Anthony avatar
By Anthony
at 2008-07-17T22:51
計不錯,問題並不嚴重。郵捅的光是那非正圓的橢圓椎磨蕊
Ida avatar
By Ida
at 2008-07-19T01:54
搖晃的中心桿、難以清潔的上盤跟木頭間縫隙的咖啡渣。這
三點,就很難改善了。
Una avatar
By Una
at 2008-07-20T19:33
當然,我最推薦SM那款德國手搖磨豆機,可以打趴其他的。
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2008-07-22T07:15
http://www.sweetmarias.com/prod.zas.shtml
Eartha avatar
By Eartha
at 2008-07-23T12:22
P大可否細說一下"德國手搖磨豆機",我想知道哪可以買..
Odelette avatar
By Odelette
at 2008-07-24T15:28
就是版主貼的這幾個,煮的咖啡非常好喝,不輸super jolly
Ida avatar
By Ida
at 2008-07-26T04:59
回weikevin大:爆走!?=.=a 沒有阿,我只是把心得貼出來
和大家討論討論囉。以上是我在使用上遇到的心得

豐原 約克咖啡

Lydia avatar
By Lydia
at 2008-07-08T22:26
York 約克郡 那個來不及前往的地方 在我心裡還是個有著住滿鬼魂的城堡和蕭瑟的大草原 外加隨便去pub都會和搖滾樂手同桌喝脾酒 或是去找找看學著和樹木及小草說話的學生們 -- 寫作業寫到大腦裝豆腐 一早跳上了火車 直達和朋友相約的豐原火車站 看著窗景變換 又是山又是海又是過山洞 直到ipod隨機跳到了oas ...

台南 東山大鋤花間咖啡

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By Donna
at 2008-07-08T21:52
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/nicalee/6905131 店名:大鋤花間咖啡農場 地址:台南縣東山鄉南勢村大洋40之12號(175縣道 11.5km處) 電話:0939-723117 0952-001821 這次也是我們第二次造訪大鋤花間,上次是晚上來,看不到風景也沒有 ...

關於咖啡豆磨粉的問題

Emily avatar
By Emily
at 2008-07-08T20:09
不好意思 想請教各位前輩一個問題 就是 在買回來是還沒磨粉的豆子的狀況下 (用易開罐類型的馬口鐵包裝) 在磨成粉末狀之後 想請問各位前輩都是用怎樣的方式或容器來保存呢 因為最近拼命下雨 又剛磨好豆子 一直在想這個問題 = = 麻煩各位解答一下困惑好嗎 拜託了 - ...

永和 菲瑪咖啡一遊

Edith avatar
By Edith
at 2008-07-08T18:11
推菲瑪... 老闆是不錯的咖啡人, 跟他聊起來有時候會一直端出來給人喝~XD 他的濃縮兩種配方, 作卡布的微苦. 另外一支配方滿正點的, 亮度甜度都高. 很直火style的店, 還有不錯的威士忌, 伏特加. 但是重點是一隻灰色的蘇格蘭小折耳貓~ 超可愛~^^ ※ 引述《KUNI0202 (藐視王法) ...

永和菲瑪咖啡

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2008-07-08T13:37
BLOG圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kuni/11423285 七號下午臨時興起,抽空跑去永和的菲瑪咖啡,算是慕名而去吧.  沒辦法,對於美好的咖啡向來毫無抵抗力的我,只要聽說哪裡有好咖啡,  從此便會開始寢食難安,念念不忘.  店家裝潢感覺相當精緻,門口右側小 ...