永和菲瑪咖啡 - 咖啡討論

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七號下午臨時興起，抽空跑去永和的菲瑪咖啡，算是慕名而去吧．

　沒辦法，對於美好的咖啡向來毫無抵抗力的我，只要聽說哪裡有好咖啡，

　從此便會開始寢食難安，念念不忘．

　店家裝潢感覺相當精緻，門口右側小沙發上擺了一把小提琴，

　一看之下原來是初學者用的廉價琴，我不禁好奇起來，

　細問之下原來是某客人借放一段時間的．
　

　看了菜單，點了我前陣子瘋狂迷上的冰濃縮，後來加點一份摩卡．

　店內氣氛相當宜人，老闆與老闆娘也滿健談的，老闆更是會不少紙模型手工藝呢．

　
　先說說他們的冰濃縮好了，只有DOUBLE的大小可以選擇，

　冰塊放得相當多，入口偏苦一點，但是入喉一段時間之後苦味慢慢消失，

　不會殘留於舌根，尾韻不長卻有出乎意料的微澀口感，

　這部分我滿喜歡的．不過對於個人來說，整體而言較沒什麼特色，

　不若四號公園E61咖啡有著異國風情的偏酸，或咖啡意識的細緻口感．

　另外後來上的摩卡口感則偏甜，感覺起來好像是摩卡醬放得較多的關係，

　咖啡味不太感覺得出來，這一點可能是比較遺憾的地方．

　
　













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酷極必焚

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