咖啡小圓豆問題 - 咖啡討論Jacky · 2008-07-06Table of ContentsPostCommentsRelated Posts 最近小弟不才 第一次接觸小圓豆 (巴西、肯亞、坦尚尼亞) 這三款豆子 煮起來 都會有酸味 不知道 是否為小圓豆的特性? 麻煩板上的咖啡神 再給一個爻杯吧 ^^.. -- 咖啡All CommentsDora2008-07-08是Frederic2008-07-12不是Daniel2008-07-15不是。酸味基本上是產地和加工方式的問題。Ivy2008-07-17是也不是Catherine2008-07-18要比較同一種豆子同烘焙度下 小圓豆酸性表現是比較明顯Andy2008-07-21嗯~小弟買的豆子 是同一種烘焙度 sky大 您真厲害Mary2008-07-24那我厲不厲害..Elma2008-07-28sz大 您的禪意很高 ~ 也是很厲害~Related Posts鮮奶美國這邊買的到郵筒手搖磨痘機嗎台北無線網路好店- 喝咖啡、上網好去處鮮奶豆子也有分蓬萊豆跟在來豆?? 囧
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