愛爾蘭咖啡心得 - 咖啡討論

在逛精華區的過程中 小弟得知前輩有發過愛爾蘭咖啡的沖煮方式

今天早上一時興起就來試試看

因為找不到威士忌所以姑且就用老爸的月桂冠頂著用 哈 姑且稱他日式愛爾蘭咖啡吧

把酒隔水加熱煮到滾 然後用冰糖放進去酒裡面 讓他慢慢的融化之後

發覺整個客廳充滿了清酒香氣跟咖啡的香味

接著試喝的結果

我：欸 你感覺怎樣 這是我第一次試

友：............(表情有點複雜)

我：呃.....很難喝嗎? 幹麻一臉大便臉 = =

友：不難喝 但感覺好怪 感覺好像在喝有咖啡味道的清酒

我：...........................

友：...........................


所以說 心得就是.......還是得老實的去買威士忌來煮

不過我還是打算嘗試看看其他的酒類 但下次會記得把酒味煮到更淡才好

以免酒味搶走了咖啡味 XD




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