明星咖啡屋即將重新開張 - 咖啡討論

明星咖啡屋即將重新開張

◎報導／丁文玲（本報記者） 　(20040229)m



那個當年吸引無數作家流連的咖啡店，要再次喚回美好的文學靈魂

歇業已15年的「明星咖啡屋」，即將在三、四月間於台北市武昌街原址重新開幕了
，確切開幕日期尚未底定。

明星咖啡屋曾吸引無數作家、詩人來此埋頭寫稿、高談闊論，堪稱台灣文壇永遠的沙龍。
如今，老店再點燈火，舊日那些充滿創作熱情的老靈魂們，是否也能一一被召喚回來？

細數明星咖啡屋的歷史，必須從民國38年「明星西點麵包廠」創立談起。當時有6位
俄國沙皇族裔，隨著國民黨軍隊來到台灣，為了謀生，他們接受台灣友人簡錦錐的建議和
投資，在武昌街開起了俄國風的麵包店，取名「明星」。當時街頭的麵包店很少，簡錦錐
不僅親自和俄國好友學習烘焙糕點，還替他們到處尋找適合的材料與烘培器材。麵包店生
意穩定後，翌年，他們在二樓開起了咖啡館，初期造訪的顧客多為政商要人，直到民國50
年代，詩人周夢蝶在麵包店騎樓擺起了小小的舊書攤後，明星咖啡屋才招來大批愛書讀者
，在此流連忘返，漸漸成為藝文界的據點。

曾經在明星出入的作家不勝枚舉，諸如白先勇、黃春明、施叔青、陳若曦、陳映真、
林懷民等人，都喜歡到這裡來寫作，或會見文友、構思作品。《現代文學》、《創世紀》
、《文學季刊》等當代文學史上重要的刊物，也都常在這裡討論內容、校稿編輯。白先勇
回憶道：「當時《現代文學》常常剩下許多賣不出去的舊雜誌，我們便一包包提到武昌街
，讓周夢蝶掛在孤獨國的寶座上，然後步上明星的二樓，喝杯濃郁的咖啡，度過一個文學
的下午。」

當年默默駐守在明星樓下長達21年的周夢蝶，由於舊書攤上有許多魯迅、巴金等當年
被列為「禁書」的大陸作家作品，因此被文人暱稱為「地下文學院院長」，又因為他的第
一本詩集叫做《孤獨國》，也有許多人稱呼他「孤獨國國王」。今年高齡84歲的周夢蝶笑
說，過去擺書攤時，常有年輕人請他上樓去坐坐，盛情難卻之下，他總是攤子一丟就跟著
人家去喝咖啡，「明星再開張時，我會常回去，但不賣我的詩集、也不賣書了，更不想固
定時間去，免得別人費力氣來尋。」

過去幾乎天天造訪明星、躲在三樓寫作的作家季季，遙想昔日她和林懷民在咖啡屋三樓
奮筆疾書、寫完後還彼此交換閱讀的情景，頗有美好光陰不再的感慨：「現在要回去那裡
寫，恐怕很難了，生命的情境早已經大不相同。」季季說，明星重新開張，她會抱著懷舊
的心情回去走走，但要像從前一樣，在那兒提筆為文，已經不太可能。七等生、蕭颯等人
對明星的復業，也感到高興，但七等生認為，這樣具有文學歷史意義的地方，應避免商業
機制的過度入侵，要能廣召年輕、新一代的創作者前來，如此方能傳遞文學的香火，激盪
出更新鮮、更有活力的文學氛圍。

在合夥的白俄人逐一凋零辭世後，簡錦錐獨自主持明星多年。他說，這次想重開明星
咖啡屋，主要是因為一樓麵包店裡常有作家或藝術家回來敘舊。未來，明星二樓將盡量重
建當年的原貌，桌椅、地板、牆面、窗框、樓梯均會在符合今日的消防標準下，力求恢復
舊時景象，也將如同過去，供應至今仍為人津津樂道的道地俄式糕點，而三樓原有六、七
個屏風隔間，過去常被怕吵的作家用來寫作，日後將會規劃設計成較為年輕化的空間，期
待吸納更多藝術家或新秀作家，來此展演、發表新書或舉行座談。

如今也已73歲的簡錦錐表示，重開明星咖啡屋，並非為了營利，而是重溫舊夢，目前
他正邀請作家老友們同來參與明星的重建。然而，物換星移，舊夢能否重溫，終究是個未
知數，簡錦錐因此更希望的是，還不能被列為古蹟的明星咖啡屋，在重新開幕的此時，能
得到相關政府單位的重視與協助，讓明星咖啡屋能留存住一段對台灣文學榮景的見證。




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