心態 - 咖啡討論

當事實越聽越多(或者說八卦)
對咖啡的界失望也越來越大

滿口謊言,沒良心的價錢,相互吹噓
或許這也是真的是部分人口又回去喝進口豆的原因吧

東一句大大,西一句大師...
大家不過是互相利用...
我幹倒你,他又搞垮我....
不管是老店新店

精品咖啡到底該怎麼在台灣站起來?


這不是開一家兩家好咖啡店可以辦的到的
咖啡界的真相到底是什麼?
豆子到底是跟誰買?怎麼進?價錢其實是怎樣?
號稱自烘卻是請別人代工?
所謂配方常換其實只是因為豆源不穩?
豆子賣不掉只好拚命吹噓?
我稱你大師,你叫我大大....其實你不怎麼樣, 我也沒那麼好

沙伯嫚出雜誌吧....月刊雙月刊也行
"咖啡場現行記"


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