新竹波特加~~ - 咖啡討論

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By Damian
at 2006-09-14T08:47

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這家店還在嗎

我怎麼找不到

※ 引述《Chaody (Chaody)》之銘言:
: 我應該是版上最早推這家的,
: 上面那兩篇到底是不是老闆 post 的?
: 我也不知道,下次可以去問問,
: 不過我要說的重點是:
: 那邊的 expresso 真的是很超值的,
: 50元能喝到這種品質的,真的很少.....
: 老闆也自己說 expresso 是他利潤最少的產品....
: 連強者 Elpam 都推了,應該是蠻不錯的 :P
: ※ 引述《Elpam (maplE~)》之銘言:
: : 首先 我是這兩個星期才知道這一家店的 orz 以前沒去過
: : 也不認識老闆(我說之前啦)
: : 不過去了三四次的感覺真的還不賴...所以在此推薦新竹的網友 ^^"
: : 這真的是一家很特別的店
: : 不小心經過 還以為是"壹"咖啡之流 (因為沒有座位)
: : 但是仔細一看 裡頭竟然有賣近十種單品
: : 常見的精選豆幾乎都有 而豆子 都是用罷檯的小火車烘的 (絕對新鮮)
: : 所賣的手沖單品 當然你也可以指定其他煮法(塞風 or Hario那神奇的石頭)
: : 推薦理由
: : 1.賣咖啡的店很多 但是知道自已賣的咖啡味道的老闆難找
: : 2.便宜..每次喝完付完錢都有罪惡感 xD~
: : 雖然離"聖杯"還有一段距離
: : 但是一杯黃金曼只要80元(一般的單品一杯70)
: : 真的覺得很賺
: : Expresso (用25克填壓) 也只要50元
: : 3.口味ok 我只去了不到五六次吧...
: : 還沒喝到不能喝的豆子 (都在水準之上啦~至少比我自已的好喝)
: : 4.老闆很會 拉咧 沒有椅子的店 可以一直拉咧的店去那找
: : 5.豆子絕對新鮮 老闆抓下豆的時間也很準...
: : 怎麼去呢...
: : 引述前面網友的文章

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Tags: 咖啡

All Comments

Irma avatar
By Irma
at 2006-09-16T22:21
不在啦~ 老闆搬了
Sarah avatar
By Sarah
at 2006-09-21T10:05
沒記錯的話,是不做了
Christine avatar
By Christine
at 2006-09-21T20:02
是喔 太可惜了 無緣喝到
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2006-09-22T04:11
常經過那邊,但都不知道有這麼一家店,不過新竹最近開了
Mary avatar
By Mary
at 2006-09-25T00:38
許多自家烘培的店,像是你說的這家附近好像有一家叫利得
Erin avatar
By Erin
at 2006-09-27T07:50
的,不過我沒去過就是了,我還知道另一家店也很特別,店
Emma avatar
By Emma
at 2006-10-01T12:51
面很小,沒有提供桌子,只有一個小小的巴台,只賣豆子,
不賣杯的,不過可以免費試喝所有的咖啡,去過一次,真的
Zanna avatar
By Zanna
at 2006-10-03T15:56
超值的的,不過因為住太遠,所以之後都在他們的網站上訂

『分享』流行咖啡分享系列(一):UCC 掛耳式咖啡包

Sandy avatar
By Sandy
at 2006-09-13T13:20
之前網友大方分享了掛耳式咖啡包 品嚐了之後,也對這類產品產生了點興趣 身邊剛好有幾家不同廠牌的掛耳式咖啡包 寫了點心得跟大家分享~~ 因為圖片很多!請到這邊參觀 http://blog.xuite.net/napolion/napolion/7940603 心得如下: 關於這類的咖啡 義氏咖啡基本教義派 ...

有高手可以教我調整機器嗎??

Hazel avatar
By Hazel
at 2006-09-13T00:03
我的機器是這個網頁 左邊那一台 http://www.carimali.com/inglese/prodotti/prodotti.asp?id_prodotto=26 因為它是全自動的 但我不太滿意磨豆量跟水量 請問有沒有高手會調整呢??? 謝謝!! - ...

巴里島的金兔咖啡豆

Anthony avatar
By Anthony
at 2006-09-13T00:01
大家好!以下是我個人的淺見 如有冒犯敬請見諒唷! 金兔咖啡《公豆》:號稱只有5%的咖啡豆才能篩選出公豆, 也就是麝香咖啡的來源→果子狸所吃的食物。得來不易,分外珍貴。 以上↑↑是金兔工廠的介紹 今天晚上補習完,我很興奮地帶著我們在巴里島買的金兔咖啡豆跑去歐舍咖啡店 原本想拜託老闆幫我們磨豆子順便鑑定一 ...

這個小瓦斯爐放的進我的賽風嗎??

George avatar
By George
at 2006-09-12T16:28
塞風煮的時候火勢的大小也要注意, 雖然塞的下, 但距離這麼近 要小心火勢太旺ㄋ 水溫過高不好的 : 謝謝大家的回應 : 雖然結論還是有點縱說紛紜 : 我自己買來用了 : 結果是放的進去的 : NCA-3的下壺有8公分的空間 : 這個瓦斯爐只有7.5公分高 : 所以是ok的 : 希望有相同困擾的人 : 可以 ...

關於調配拿鐵時..

Emily avatar
By Emily
at 2006-09-12T16:19
恩 正確是25-35cc就夠了 寫成我個人偏好的Double粉量煮40-50cc水量 我個人喜歡卡布是 咖啡 : 奶泡 1:1 再灑上肉貴粉和零蒙皮.... 建議只能參考拉 咖啡的濃淡度隨個人口味,弄董原理後就可以隨擬煮了~~ ※ 引述《hao6773 (hao)》之銘言: : 建議比例 咖啡 ...