摩卡壺萃取後的咖啡加水調和比例? - 咖啡討論

Ingrid · 2015-07-01

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因為最近都在喝星巴克的精選咖啡，

開始對於咖啡豆子的不同口感產生興趣，

自己以前有買過摩卡壺，最近想拿出來用一用，

想請教版友們，若是使用摩卡壺所萃取出的咖啡，

要加多少水量的比例，才會像類似星巴克的黑咖啡一樣，

摩卡壺所萃取出的咖啡，若不加水會覺得味道很重。

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All Comments

Enid2015-07-04

自問自答,有在網路上找到答案了,似乎是Espresso依口感加

Kumar2015-07-08

上4倍至5倍的熱開水，即為美式咖啡。

John2015-07-11

星巴克沒有叫做黑咖啡的商品啊！黑色飲品有espresso, am
ericano, weekly......

Gilbert2015-07-16

喔喔我是喝星巴克的精選咖啡，因為每次的豆子都不一樣

Liam2015-07-16

但都沒有加糖與奶類，所以我都統稱黑咖啡

Robert2015-07-17

每日精選大概是每週變化一次，有人也叫他本週。手沖大
約1:10～1:15，可以在這區間試試看先。