關於裝填掛耳包的問題 - 咖啡討論

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By Emily
at 2015-06-30T11:42

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最近都自己製造掛耳包去辦公室喝

但是發現到一個很可怕問題

我一次磨完半磅的豆子後開始用湯匙裝進掛耳

裝完18包後帶去辦公室喝，但裡面總有幾包掛耳特別難沖

好像是細粉太多

為什麼會這樣啊？

能有辦法解決這個問題嗎？

我捨不得丟掉它

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Tags: 咖啡

All Comments

Lauren avatar
By Lauren
at 2015-07-01T04:52
有時候是細粉問題，過篩就好，但有時候是掛耳濾紙問題
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By Vanessa
at 2015-07-03T17:27
磨完之後有沒有搖一搖再裝？像小飛鷹最後都會噴一坨
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By Mia
at 2015-07-05T01:00
細粉，沒有搖一搖就裝可能就會步驚雲了
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By Isla
at 2015-07-05T10:19
我用東尚的掛耳濾袋，現在滿困惱細粉問題啊......總不能每
包都過篩包，這樣我會GG的
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By Elma
at 2015-07-07T14:21
請一次磨40g;裝完再磨～連續磨半磅會GG
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By Donna
at 2015-07-09T17:05
好吧，看來只剩分次磨這招了
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By Victoria
at 2015-07-14T04:54
有時候是注水問題.
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By Kama
at 2015-07-14T13:34
剛買篩粉器 覺得細粉有少一點 感覺順很多

初次拉花者幾問

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By Linda
at 2015-06-29T23:26
非常受打擊，僅僅是跳去練新圖形幾十張，基本功就極度明顯的退步 不管是晃動的頻率、晃動的角度方向、入水的角度、咖啡杯傾斜的角度、回正的角度等 通通都需要一而再、再而三的、持續的拍影片修正 連續練了超過一百杯的基本功，竟然撐不過三十杯的時間間隔就變得歪七扭八... 這次有新的議題，但完全不知道要從何 ...

摩卡壺參數調整

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By Skylar Davis
at 2015-06-29T18:45
大家好 因為最近購入了Bialetti Brikka 本來是用經典款的 Moka Express 感覺因為多了Creama 所以香氣比較多 但咖啡都變的很酸 本來是用衣索比亞 皇家咖啡 磨2.5 後來想說用摩卡專用咖啡粉看看 用了illy Moka粉還是一樣 冷熱水開始煮都試過了 實在不喜歡酸的 ...

烘豆機 經銷商 - 慎選

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By Kristin
at 2015-06-29T17:54
(文長慎入) 小魯因為喜愛咖啡成癮，決定創立擁有個人風味的咖啡店。 因此自己學習了許多咖啡相關知識，也努力的考取了烘豆師執照。 但就在想要添購烘豆機的第一道關卡中，竟然就踩到了地雷…… 時間回朔到2015/3/27， 經由友人介紹， 來到了 經世顧問股份有限公司 (facebook紛絲頁：and#34;烘 ...

有人對越南咖啡有興趣嗎

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By Olivia
at 2015-06-29T17:36
我現在在下龍灣工作 有對越南咖啡有興趣的都可站內信 這裏有滴漏壺 咖啡 或者有想要得都可以貼給我 預計七月中回台 https://www.google.com/search?q=%E6%BB%B4%E6%BC%8F%E5%92%96%E5%95%A1andamp;es_sm=119andamp;tbm=i ...

徵求巴拿馬花蝴蝶生豆

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-06-29T16:49
友人喜歡這支豆子，但找不到生豆，想做為他的生日禮物，希望能徵求巴拿馬花蝴蝶生豆 ，若有可讓售生豆2—3公斤請來信報價，謝謝。 -- Sent from my Android - ...