推薦手沖器材 - 咖啡討論

Callum avatar
By Callum
at 2015-03-19T08:27

Table of Contents

※ 引述《callTM (TMD)》之銘言:
: 最近喝摩卡喝得不是很順,泡淡烘培有股青豆味又太濃想買手沖試試

青豆味可能跟熟豆關係比較大

: 我應該不是買月兔印就是k牌wave.
: 不過K牌銅壺2700。 wave 1800該選哪組呢?

K牌銅壺是指kalita pot900?沒想到現在那麼便宜了
這些壺都好,用途長處不同,某些神人級什麼壺都玩的轉。
如果銅壺是指pot900,著重出水穩定與細水流品質,
wave粗細水流表現均衡,端看個人抉擇。

: 買了壺還需要買啥?
: 可以推薦嗎?

v60濾杯,便宜可玩度高

: 平常日應該還是用摩卡
: 所以一個禮拜三天吧。 該用慮紙還是金屬?
: 都推薦一下謝謝

新手推薦用濾紙,
至少免掉塞水或細粉問題,
濾紙推薦漂白,kono的更好,
hario無漂有一股很濃紙漿味。


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Tags: 器材

All Comments

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2015-03-22T23:17
kono濾紙是目前用過幾家之中最優的
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2015-03-26T22:13
都可以我就買便宜點的啦,謝謝

推薦手沖器材

Kyle avatar
By Kyle
at 2015-03-19T03:27
最近喝摩卡喝得不是很順,泡淡烘培有股青豆味又太濃想買手沖試試 我應該不是買月兔印就是k牌wave. 不過K牌銅壺2700。 wave 1800該選哪組呢? 買了壺還需要買啥? 可以推薦嗎? 平常日應該還是用摩卡 所以一個禮拜三天吧。 該用慮紙還是金屬? 都推薦一下謝謝 -- Sent from ...

冰箱保存豆……

Olive avatar
By Olive
at 2015-03-18T22:21
今年一月開始學習手沖咖啡 越來越有心得之後 器材和咖啡豆也開始不停的買 (看到特別產地的豆都會忍不住手滑) 但儘管我再怎麼認真每天喝, 在學校沖給同學喝, 回家沖給家人喝, 仍無法消化我的存貨…… 因此 悲劇來了…… 為了保持新鮮, 我把半磅的豆子用塑膠袋包2層, 再用三層夾鏈的夾鏈袋包, 放進冰箱冷凍庫 ...

請問四年沒用的義式器材怎麼整理?

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2015-03-18T02:01
※ 引述《dontpoonptt (dontpoonptt)》之銘言: : 小弟四年前因為愛犬病危,陪她走完最後一程時放棄了喝義式的習慣,後來都用法國壓, : 最近想把閒置已久的900N/TSK-1817和TSK-183好好整理一下,不知如何下手,特別是TSK- : 183的鍋體(好像是鋁的)長滿了水垢,還有 ...

請問四年沒用的義式器材怎麼整理?

Tom avatar
By Tom
at 2015-03-18T00:59
小弟四年前因為愛犬病危,陪她走完最後一程時放棄了喝義式的習慣,後來都用法國壓, 最近想把閒置已久的900N/TSK-1817和TSK-183好好整理一下,不知如何下手,特別是TSK- 183的鍋體(好像是鋁的)長滿了水垢,還有救嗎?有請各位先進,謝謝。 -- Sent from my Android - ...

請問手沖大水柱用在哪邊?

Tracy avatar
By Tracy
at 2015-03-14T23:11
喝拿鐵滿一年了,最近開始愛上手沖,使用器材為V60 01款,手沖壺為寶馬700CC那款入門 壺,因為只有自己一人喝,沖的量大概就是10G沖200CC,常看有人說某壺可沖大水柱云云 ,請問大水柱是沖多人份時才用得到嗎?還是說像我的使用情形也會用到大水柱?目前嘗試 用大水柱的結果就是沖完沒有漂亮的粉層QQ。 - ...